Daniels Haselnuss Schnaps - 0,7L 40% vol

Daniels Haselnuss ist ein Schnaps, den man auch als Haselnussgeist bezeichnet. Er duftet und schmeckt köstlich nach Haselnüssen. Dieser Schnaps gehört zu den Obstbränden. Er wird aus einem Obstbrand hergestellt und mit Nüssen verfeinert. Ein einzigartiger Genuss für Fans feinster und edelster Obstbrände.

Nur erlesene Haselnüsse werden für Daniels Haselnuss verwendet. Nach der Ernte werden sie besonders schonend verarbeitet, damit das vollmundige Nussaroma enthalten bleibt. Die Nüsse werden gemahlen. Im Anschluss werden sie einem speziellen Röstverfahren unterzogen, das nur bei einer bestimmten Temperatur gelingt.

Nüsse enthalten keinen Zucker. Dieser ist jedoch für die Herstellung des Haselnussgeistes wichtig. Obst enthält ausreichend Zucker, um daraus einen Obstbrand herzustellen. Der Zucker wird in der Maische durch die Vergärung in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt. Mit Nüssen funktioniert die Vergärung zu Alkohol nicht.

Als Basis für Daniels Haselnuss Schnaps dient aus diesem Grund ein hochwertiger neutraler Alkohol. Das geröstete Nussmehl wird in neutralen Alkohol eingelegt. Die gemahlen Haselnüsse geben so ihr vollmundiges Aroma an den Alkohol ab. Durch schonendes Brennen des Alkohols bleibt der Geschmack der gerösteten Haselnüsse erhalten.

Der Schnaps ist nun hochprozentig und muss mindestens für mehrere Monate oder sogar Jahre in Glasballons oder Tonkrügen gelagert werden, damit er milder wird. Mit Quellwasser wird der Schnaps im Anschluss auf Trinkstärke gebracht. Daniels Haselnuss erhält so seinen Alkoholgehalt von 40% Vol.

Beim Brennen des Alkohols muss der Hersteller bei der Produktion seines Haselnussgeistes auf die Einhaltung der exakten Temperatur im Brennkessel achten. Nur die ideale Temperatur sorgt dafür, dass die aromatischen Öle der Haselnuss in den Alkohol übergehen.

Daniels Haselnuss Schnaps ist eine feine und außergewöhnliche Spirituose, die man gerne pur genießt. Aber auch zum Verfeinern von Kaffee- und Eisspezialitäten sowie Kuchen und Desserts ist dieser edle Tropfen geeignet.

• Name: Daniels Haselnuss Schnaps

• Verkehrsbezeichnung: Spirituose

• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Haselnüsse
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Peter Jobelius e.K., Moselweinstraße 1, 56812 Valwig/Mosel, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4006989107316