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Blackwoods

Die Gins von Blackwood stammen aus Schottland und haben auch eine enge Verbindung zu ihrem Herkunftsland. Die handgepflĂŒckten schottischen Botanicals, die hier zum Einsatz kommen, zeichnen sich durch besonders hohe QualitĂ€t aus und geben den Produkten von Blackwood ihren besonderen Charakter. Die in Schottland eher unberĂŒhrte Wildnis zeichnet sich deshalb durch ihre hohen QualitĂ€tsansprĂŒche aus. 

Lesen Sie hier ausfĂŒhrliche Informationen.
Blackwoods Vintage Dry Gin 60 - 0,7L 60% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (35,54 €* / 1 l)

24,88 €*
(8% gespart)
Blackwoods Vintage Dry Gin - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (30,23 €* / 1 l)

21,16 €* 22,96 €* (7.84% gespart)

Blackwoods Gin

Blackwoods ist eine Gin-Marke, die sich vorgenommen hat, einen möglichst ursprĂŒnglichen Gin herzustellen. Dabei spielen die Auswahl der Botanicals sowie der Herstellungsprozess eine entscheidende Rolle. Hergestellt wird der Blackwoods Gin in Schottland, wĂ€hrend die Firma ihren Sitz in London hat.

Die Herstellung

Hergestellt wird der Gin in kleinen Mengen und in traditionellen Kupferkesseln. Dadurch ist jeder Gin subtil unterschiedlich im Geschmack. Dieser wird durch original schottische KrĂ€uter und GewĂŒrze bestimmt. Der hochwertige Gin konnte bereits seit 2005 in jedem Jahr eine Medaille gewinnen, darunter die doppelte Goldmedaille des San Francisco Spirits Awards und Gold beim Gin Masters. Der Vintage-Gin ist der einzige Gin, der ĂŒberwiegend aus schottischen KrĂ€utern destilliert wird. Diese besitzen durch das abwechslungsreiche Wetter Schottlands in jedem Jahr unterschiedlich intensive Aromen. Die jeweilige Zusammensetzung wird daher von erfahrenen Barkeepern zusammengestellt. Als klassischer London Dry Gin, sticht der Blackwoods Gin vor allem durch sĂŒĂŸliche und blumige Noten hervor. Diese stammen unter anderem von den Botanicals wie MĂ€desĂŒĂŸ, SchlĂŒsselblumen, Wilder Thymian und Augentrost. Mit der Methode der Bonifikation werden die KrĂ€uter besonders schonend verarbeitet und ihr Aroma mit dem Alkohol kombiniert.

Die Produkte im Überblick

Blackwoods Vintage Dry Gin 60

Diese limitierte Edition des schottischen Gins wurde in exakt so viele Flaschen abgefĂŒllt, wie in dem Jahr Menschen auf der Insel lebten. Im Gegensatz zur normalen AbfĂŒllung besitzt der Gin einen Alkoholgehalt von 60 % vol. und ist damit die intensivere und krĂ€ftigere Variante. Der Wacholdergeschmack dominiert und verleiht dem Gin zusĂ€tzlich StĂ€rke. Der Wacholder stammt aus der sonnigen Region Umbrien und kombiniert sich mit den Aromen ZitrusfrĂŒchten, Angelikawurzel und MĂ€desĂŒĂŸ. Durch die Auswahl an KrĂ€utern weist der Gin eine leichte grĂŒnliche FĂ€rbung auf, die durch Veilchen und Kurkuma verursacht wurde und damit vollkommen natĂŒrlich ist. Zu den wĂŒrzigen Aromen gesellt sich eine sĂŒĂŸliche und florale Note, die fĂŒr eine ausgewogene Harmonie sorgt.

Blackwoods Vintage Dry Gin

Die Zutaten fĂŒr den schottischen Gin werden von Hand geerntet und stammen zum Großteil aus regionalem Anbau. Nur in kleinen Mengen destilliert, besitzt der Gin eine angenehme salzige Note, die sich hervorragend mit dem intensiven Wacholder vereint. Zartes MĂ€desĂŒĂŸ sorgt fĂŒr ein blumiges Aroma, das zudem mit einer lieblichen SĂŒĂŸe den Geschmack verfeinert. Sein weicher Geschmack wiederum verdankt er dem reinen und weichen Wasser der Region. SchlĂŒsselblumen mildern zudem die SchĂ€rfe des Wacholdergeschmacks und gleichen die honigartigen Nuancen des MĂ€desĂŒĂŸ aus. Wilder schottischer Thymian verleiht dem Gin einen herbalen Geschmack und die BlĂŒten von Augentrost runden den Geschmack zusĂ€tzlich ab.