Arran

Die Destillerie Arran hat ihren Sitz in dem malerischen Ort Lochranza im Norden der Insel. Die Isle of Arran ist geprägt von hohen Hügeln und zerklüfteten Küsten. Üppiges Ackerland und dichte Wälder bedecken die Hügel zwischen der Ayrshire-Küste und der Kintyre-Halbinsel. Als “Schottland in Miniatur” besitzt sie Merkmale der Highlands und Lowlands, des Festlands und sogar der Western Isles. Dementsprechend besitzt der Whisky der Insel seinen ganz eigenen und einzigartigen Charme.

Der Arran 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky wurde mehrfach ausgezeichnet und verkörpert in seinem Geschmack die einzigartigen Merkmale der Isle of Arran. Sein Aroma vereint die Nuancen von Zitrusfrüchten und Vanille mit einem leichten Hauch Zimt. Weich und süßlich werden die lieblichen Noten von fein-würzigen Eichenholztönen abgerundet. Der harmonische Abgang bringt Äpfel, Zitrusfrüchte und Zimt mit sich. Der Arran 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky ruhte in ehemaligen Sherry-Fässern und kann sehr gut pur getrunken werden.

Eröffnet wurde die Destillerie in Lochranza im Jahr 1994. In den frühen 1800er-Jahren befanden sich viele vereinzelte kleine Destillierapparate auf der ganzen Insel. Sie waren jedoch nicht legal und produzierten ohne Lizenz, meist für den privaten Gebrauch. Bereits die kleinen Produktionen zeigten jedoch, dass die Isle of Arran ideal für die Whisky-Herstellung geeignet ist. Der Wandel der Zeit setzte Quantität vor Qualität und so mussten viele Destillerien geschlossen werden. 1840 schloss auch die ursprüngliche Lagg Distillery, auf deren Gelände 2019 die Schwesterdestillerie von Arran eröffnet wurde. Lochanza wurde zunächst als einziger Standort gewählt, da das Wasser aus dem Loch na Davie eine ausgesprochen hohe Qualität aufweist. 1997 wurde das Besucherzentrum der Arran Destillerie von der Queen persönlich eröffnet und zwei Fässer des Whiskys an die Prinzen William und Harry überreicht. 1998 erhielt auch der schottische Filmstar Ewan McGregor ein Fass. Diese drei ruhen noch heute in dem Warehouse No. 1. 

Im Jahr 2006 erschien der erste 1o Jahre alte Arran Malt auf dem Markt und im Folgejahr wurde  Isle of Arran Distillers zur Scottish Distillery of the Year gekürt. 2014 wurde das Visitor Center als „Destillery Visitor Experience of the Year“ ausgezeichnet, den es im Jahr darauf erneut gewann. 2019 wurde die zweite Destillerie in Lagg, im Süden der Insel eröffnet. Die Marke Arran bezieht so ihren Whisky aus dem Norden und Süden der Isle of Arran, um so die außergewöhnlichen Möglichkeiten der Insel vollends nutzen und zudem ihren Besuchern beide Seiten der Insel zeigen zu können. Die nördliche Destillerie ist der Ursprung für den torffreien Arran Single Malt, während die südliche Destillerie den stark getorften Lagg Single Malt herstellt.

Der Prosekos Dionisos Likörwein stammt aus Spanien und wurde nach dem griechischen Gott Dionysos, dem Gott des Weines, der Freude, der Fruchtbarkeit und der Ekstase benannt. Ihm zu Ehren wurden im antiken Griechenland die Dionysien veranstaltet. Die Festspiele gelten als Ursprung des heutigen europäischen Theaters, weshalb Dionysos auch der Schutzgott aller Schauspieler und des Theaters ist. Wenig verwunderlich ist daher das ausgesprochen fruchtig-süße Aroma des Likörweines, dass wohlwollend die Sinne umspielt. Gehaltvoll, reichhaltig, samtig und harmonisch vereint er einen vollmundigen Traubengeschmack mit feinen Fruchtnoten. Am besten wird der Prosekos Dionisos Likörwein mit einer Temperatur von 12-14° C und als Begleiter zu Dessert, Palatschinken, kandierten Früchten oder Crème Caramel serviert.