Aguila Crémant de Limoux Rosé Brut AOC - 0,75L 12% vol

Aguila Crémant de Limoux Rosé Brut – Lachsrosa Eleganz aus dem Languedoc

Neben dem Blanc und der Cuvée Réserve Millésimée komplettiert der Rosé das Aguila-Trio aus Limoux und zeigt die rosafarbene Seite einer der ältesten Schaumweinregionen der Welt. Dieser Crémant de Limoux Rosé hat sich bei Weinkritikern einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet – die Bewertungen sind überwiegend positiv und loben besonders die fruchtige Aromatik und die feine Säure. Mit seiner schönen lachsrosa Farbe, einer eleganten Perlage und einem Geschmacksprofil, das trocken, frisch und lebendig ausfällt, liefert der Aguila Rosé mit 12 % Vol. und 0,75 Litern einen Rosé-Crémant, der als Aperitif ebenso brilliert wie als Begleiter zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten.

Fruchtigkeit und Finesse aus Limoux

Limoux im Languedoc bietet mit seinem einzigartigen Mikroklima – der Einfluss des Mittelmeers trifft auf die kühlenden Winde der Pyrenäen – ideale Bedingungen für Schaumweine mit lebendiger Säure und ausgeprägter Fruchtigkeit. Der Aguila Rosé nutzt diese klimatischen Vorteile und bringt die rote Seite der Region in ein elegantes Rosé-Format. Die Handlese stellt sicher, dass nur einwandfreie Trauben in die Cuvée eingehen, und die sorgfältige Vinifikation bewahrt die empfindlichen Fruchtaromen, die diesen Crémant so einladend machen. Die Hefelagerung gibt dem Rosé zusätzliche Komplexität und die feinen Röst- und Briochenoten, die sein Bouquet so stimmig abrunden.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Aguila Rosé in einer schönen lachsrosa Farbe, begleitet von einer eleganten Perlage, die den Schaumwein lebendig und einladend wirken lässt. In der Nase offenbart sich ein verlockender Duft von weißfleischigen Früchten – Birne und Pfirsich stehen im Vordergrund, ergänzt durch eine leichte Nektarinennote. Dezente Röst-, Toast- und Briochearomen verleihen dem Bouquet eine stimmige Tiefe. Am Gaumen ist der Crémant trocken mit guter Frische und einer lebendigen Säure, die den Rosé knackig und erfrischend hält. Die Fruchtigkeit und die Säure stehen in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander und machen den Aguila Rosé zu einem Schaumwein, der geschmacklich überzeugt, ohne dabei schwer oder überladen zu wirken.

Rezeptidee: Aguila Rosé zu gegrilltem Seeteufel

Grillen Sie Seeteufelmedaillons kurz bei hoher Hitze und würzen Sie sie mit Meersalz, einem Spritzer Zitrone und frischem Estragon. Auf einem Teller mit einem leichten Salatbouquet anrichten und den Aguila Crémant Rosé gut gekühlt in Champagnerflöten dazuservieren. Die Birnen- und Pfirsichnoten des Crémants ergänzen den delikaten Geschmack des Seeteufels, und die lebendige Säure erfrischt den Gaumen – ein Pairing aus dem Languedoc, das zeigt, warum dieser Rosé-Crémant besonders zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten seine eleganteste Seite zeigt.

• Name: Aguila Crémant de Limoux Rosé Brut AOC
• Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
• Geografische Angabe: Cremant
• Alkoholgehalt: 12% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält SULFITE
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Maison Aguila, Av. du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).