Elephant Gin

Tessa und Robin Gerlach gründeten aus Liebe zu den Elefanten und der Natur Afrikas den Elephant Gin. Im Jahr 2013 wurde mit dem Elephant London Dry Gin der Grundstein für den heutigen, mit zahlreichen Auszeichnungen gekürten, Premiumgin gelegt. Das Produktportfolio wurde mit dem aromatischen Sloe Gin sowie dem vollmundigen Strength Gin und dem Elephant Aged Gin erweitert.

Jede Gin-Flasche wird individuell hergestellt. Die Etiketten sind handgeschrieben, enthalten Auszüge der afrikanischen Landkarte sowie ein Wappen mit Prägedruck. Das soziale Engagement der Marke ist bemerkenswert: 15% des Gewinns jeder Flasche gehen an zwei afrikanische Elefantenstiftungen, die sich gegen Wilderei einsetzen und zusätzlich werden 15% des Gewinns jeder Miniaturflasche an ein Elefantenwaisenhaus in Nairobi gespendet.

Der mit 45% Vol. handgefertigte Elephant London Dry Gin besticht durch seine 14 sorgfältig ausgewählten Botanicals. Der von der Natur Afrikas inspirierte Gin wird durch frische Norddeutsche Äpfel ergänzt, was ihn zu einem wahren Genuss werden lässt.

Der ausgeprägte Duft des Gins besticht durch angenehme Wachholder Aromen sowie Latschenkiefer und andere Kräuternoten. Der Geschmack ist vielschichtig, jedoch zart und floral. Er ist von fruchtig-pikanten Noten geprägt.

Das Flaschendesign erinnert an die alten Reise- und Schreibutensilien europäischer Kolonisten, die im 19. Jahrhundert nach Afrika auswanderten. Die dreieckige Form des Etiketts erinnert an Briefmarken aus vergangener Zeit. Die Innenseite des Rückenetiketts ist mit einer alten, illustrierten südafrikanischen Küstenkarte verziert. Die Naturkorken sind mit einer per Hand gebundenen Kordel sowie einem Bleisiegel verschlossen. Jedes Etikett wird einzeln von einer Kalligrafin handbeschriftet.

Der Elephant Sloe Gin wird nach eigener Rezeptur hergestellt. Er vereint den Geschmack des Elephant London Dry Gin mit dem typischen Aroma der Schlehe. Die im London Dry Gin mazerierte Frucht verleiht dem Gin einen fruchtig-süßen Geschmack und einen angenehmen roten Farbton.

Der Sloe Gin ist streng limitiert und kann nur bei ausgewählten Fachhändlern bezogen werden. Sowohl bei der Zutatenauswahl als auch beim gesamten Herstellungsprozess wird auf höchste Qualität geachtet.

Streng genommen ist der Sloe Gin gar kein richtiger Gin, sondern aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts ein Likör aus Gin. Der Geschmack entsteht durch den in Europa wachsenden Schlehdorn. Die dunkel blauen Beeren besitzen einen säuerlichen Geschmack und sind besonders reich an Vitamin C. Bei der Herstellung des Sloe Gin werden ausschließlich frische Schlehen verwendet.

Das stilvolle Flaschendesign unterstreicht nochmals die hohen Qualitätsansprüche des Elephant Gins. Wie schon beim London Dry Gin wird auch hier  Etikett mit dem Produktionsjahr und der Flaschennummer der Charge handbeschriftet. Ein Naturkorken verschließt in Kombination mit einer handgedrehten Kordel und einem Bleisiegel jede Flasche. Gut die Hälfte aller Sloe Gin Flaschen sind mit bunten Perlenbändern geschmückt. Diese wurden extra von drei Maasai-Frauen in Kenia für den Gin gefertigt und lassen sich gut als Armband oder Kette verwenden. Mit einer Trinkstärke von 35% Vol. und der fein-säuerlichen Süße kann der Sloe Gin sowohl pur als auch in Long Drinks und würzigen Cocktails genossen werden.

Der Strength Gin ist, wie der Name schon sagt, stärker und vollmundiger als der originale Elephant London Dry Gin. Der deutlich intensivere Duft und sowie Geschmack des Strength Gins entsteht durch die doppelte Menge an Zutaten mit einem besonderen Schwerpunkt auf Wachholder, afrikanischen Buchu, Orangenschale und Latschenkiefer. Dabei wird der weiche und ausgeglichene Charakter des Gins jedoch nicht vernachlässigt.

Der Gin überzeugt im Geschmack. Durch sein intensives und vollmundiges Wacholderaroma gepaart mit der floral -süßlichen Note des afrikanischen Buchu schmeckt er einzigartig und unverwechselbar. Der Abgang ist unverwechselbar und ausgeglichen. Das ist bedingt durch die kraftvollen Kräuternoten.

Das Design der Strength Gin Flasche ist in einem maritimen Design gehalten und von an Meer erinnernden Elementen geprägt. Die blau-weiße Flasche trägt eine Seekarte auf dem Rückenetikett. Um den Flaschenhals ist in liebevoller Handarbeit ein seilähnliches Band mit Miniaturanker gewickelt.