Companero

Obwohl die Marke Compañero zum dänischen Hersteller 1423 gehört, finden sich Rums aus zentralamerikanischen und südamerikanischen Ländern im Portfolio der Produktserie wieder. 1423 hat sich auf solche Produktserien aus der ganzen Welt spezialisiert und bringt pro Kategorie wie z. B. Rum verschiedene Serien mit einem übergeordneten Thema auf den Markt. 

Der Ron Compañero Elixir Orange ist eine sehr interessante Spirituose, die auf der Basis von Melasse-Rum aus Trinidad hergestellt wurde. Dieser wurde mit natürlichen Zutaten aromatisiert. Sein Aroma ist herrlich fruchtig und ausgesprochen vollmundig. Die intensiven Orangennoten vereinen ihren herb-säuerlichen Fruchtgeschmack mit den süßlich-würzigen Rumnoten. Der exotische Unterton von Kokosnuss rundet den komplexen Geschmack ideal ab. Der Ron Compañero Elixir Orange eignet sich ideal für den puren Genuss und die Zubereitung von tropischen Cocktails und Longdrinks.

Die drei Compañeros stammen je aus Panama, Trinidad und Jamaika. Besonders Rum aus Panama gilt als eher unbekannt und als absoluter Geheimtipp. In Panama herrschen die idealen Bedingungen für den Zuckerrohranbau und die Rum-Herstellung. Insbesondere die Region um die Pesé herum bietet ein ideales Mikroklima und eine perfekte geografische Begebenheit, welche sich durch den "dry arch", den trockenen Bogen auszeichnet. Diese Region ist nicht vom Sommerregen betroffen, da hier die Hitze vom Karibischen Meer und die kühlere Luft vom Pazifik aufeinandertreffen. Das sehr konstante Wetter der Region ist nicht nur ideal für den Zuckerrohranbau, sondern auch für die Fassreifung. Nach der Reifezeit wird der Rum nach Dänemark transportiert, wo die Firma 1423 World Class Spirits die letzten Schritte durchführt. Auch die beiden anderen Editionen der Reihe sind multinationale Abfüllungen. Bei dem Compañero Gran Reserva werden sogar Rums aus Trinidad mit jamaikanischen Rums vermählt und so verschiedene Charakteristiken vermischt. Der Compañero Ron Elixir Orange wurde wiederum mit Zitrusfrüchten aromatisiert. Insgesamt zeigt sich die Produktreihe somit nicht nur hochwertig, sondern auch geschmacklich ausgefeilt und besonders.

Bei dem Ron Compañero Panama Extra Añejo Rum handelt es sich um einen Rum aus Panama. Er wird aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reift für mehrere Jahre in Eichenholzfässern. Sein Aroma ist komplex und vereint verschiedene Fruchtnoten mit einer angenehmen Süße und feinen Beiklängen von Gewürzen und Eichenholz. Sein Charakter ist vielschichtig und charmant, weshalb er sehr gut pur getrunken werden kann.

Der Ron Compañero Gran Reserva Rum ist der einzige Rum der Produktreihe, der kein Single Cask sondern ein Blend ist. In ihm vereinen sich ein schwerer und aussagekräftiger Rum aus Jamaika und ein weicher und eleganter Rum aus Trinidad. Somit umfasst er verschiedene Charakteristiken zu einer harmonischen Einheit. Zudem reifte der Ron Compañero Gran Reserva Rum für ganze 15 Jahr im karibischen Klima. Sein Aroma ist daher süß und fruchtig mit einer feinen Würze von Eichenholz. Der Ron Compañero Gran Reserva Rum kann pur serviert oder für Cocktails und Longdrinks genutzt werden.