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Auchentoshan

Die Brennerei Auchentoshan (sprich: OchentĂłschen) liegt in den schottischen Lowlands. Die GrĂŒndungsgeschichte der Destillerie ist sehr unĂŒbersichtlich. Die wahrscheinlichste Version ist, dass die Brennerei im Jahre 1800 unter dem Namen Duntocher Distillery von John Bulloch gegrĂŒndet wurde. 1922 ging dieser jedoch Bankrott und sein Sohn ĂŒbernahm das GeschĂ€ft, bis er jedoch selbst 1826 ebenfalls Bankrott ging. Im Jahr 1923, ging wahrscheinlich die Auchentoshan Brennerei aus der Duntocher Distillery hervor. Die Destillerie wurde im MĂ€rz 1941 durch einen deutschen Fliegerangriff teilweise zerstört. Wieder aufgebaut wurde die Brennerei erst nach dem Zweiten Weltkrieg.

Lesen Sie hier ausfĂŒhrliche Informationen.

Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 43% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (55,90 €* / 1 l)

39,13 €*
Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (39,01 €* / 1 l)

27,31 €*
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Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky - 1 Liter 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

26,70 €* 28,14 €* (5.12% gespart)
Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 40% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (30,31 €* / 1 l)

21,22 €*
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Auchentoshan Dark Oak Single Malt Scotch Whisky - 1 Liter 43% vol

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

41,66 €* 45,87 €* (9.18% gespart)
Auchentoshan 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 43% vol

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.7 l (101,39 €* / 1 l)

70,97 €*
Auchentoshan Blood Oak Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 46% vol

Inhalt: 0.7 l (83,16 €* / 1 l)

58,21 €*
Auchentoshan Sauvignon Blanc Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 47% vol

Inhalt: 0.7 l (48,56 €* / 1 l)

33,99 €*

Die Duntocher Distillery

Etwa um 1800 begann die traditionsreiche Geschichte der Duntocher Distillery. Von John Bulloch erbaut, wurde diese 1822, nach seinem Bankrott, von seinem Sohn Archibald Bulloch ĂŒbernommen, der wenige Jahre spĂ€ter ebenfalls insolvent ging.

Die daraus entstandene Bulloch & Co Ltd. wurde 1834 verkauft und knapp 40 Jahre spÀter renoviert. Nach zahlreichen WeiterkÀufen sowie der teilweisen Zerstörung im Zweiten Weltkrieg wurde die Destillerie neu aufgebaut und 1948 wieder in den Betrieb genommen. Heute zÀhlt die Destillerie zu einer der letzten in Betrieb befindlichen Brennereien im Zentrum Schottlands.

Die Produktion - Welcome to the New Malt Order

Die Auchentoshan Destillerie setzt vor allem auf GĂ€rbottiche aus Douglasie, anstatt aus rostfreiem Stahl. Somit sind die Resultate bei jedem Herstellungsprozess zwar immer etwas anders, jedoch wird der Geschmack unvergleichlich.

Daher wird bei der Produktion ganz besonders auf jeden einzelnen Schritt geachtet. Nach dem GĂ€ren erfolgt die dreifache Destillation, die fĂŒr einen schottischen Whisky nicht ĂŒblich ist. Das Destillat erreicht somit einen Alkoholgehalt von 81% vol., wodurch alle Unreinheiten in der FlĂŒssigkeit minimiert werden.

Das einzigartige Aroma von FrĂŒchten und Zitrone hat damit die Möglichkeit, sich vollends zu entfalten. Die AlkoholstĂ€rke wird vor dem AbfĂŒllen in die sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten HolzfĂ€sser auf 63,5% vol. reduziert. Nachdem der Whisky mehr als drei Jahre reifen durfte, wird dieser mit einer TrinkstĂ€rke von 40% vol. in Glasflaschen abgefĂŒllt. Bei jedem Produktionsschritt stehen Sorgfalt und QualitĂ€t an erster Stelle.

Die beliebtesten Produkte im Überblick

Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky

Der Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky reifte fĂŒr ein Jahrzehnt und das, wie sein Name vermuten lĂ€sst, in drei unterschiedlichen FĂ€ssern. Acht Jahre verbrachte er in ehemaligen Bourbon-FĂ€ssern und anschließend zwei weitere Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherry-FĂ€ssern. Zuletzt ruhte er fĂŒr weitere sechs Monate in ehemaligen Pedro-XimĂ©nez-Sherry-FĂ€ssern. Das Ergebnis ist ein facettenreiches Aroma von dunklen FrĂŒchten, braunem Zucker, saftigen Orangen und sĂŒĂŸen Rosinen. Der Three Wood ist krĂ€ftig und vereint sirupartigen Genuss mit den Nuancen von HaselnĂŒssen und Zimt. Der Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky sollte unbedingt pur probiert werden.

Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Der Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky erschien 2019 in neuem Design, um ein jĂŒngeres Publikum anzusprechen. Da der Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky dreifach destilliert wurde, ist er ausgesprochen mild und weich. Seine Aromen vereinen feine Getreidenoten und die Nuancen von Mandeln mit dem Geschmack von Limette. SĂŒĂŸes Karamell und Toffee kombinieren sich mit einem Hauch von getrockneter Orange und Grapefruit. Seine Aromen stammen durch eine Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-FĂ€ssern, die seinen Geschmack sehr komplex machten. Der Auchentoshan 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky kann gut pur serviert werden.