Ableforth

Von Infusionen über Vakuumdestillationen bis hin zu Verfeinerung mit anderen Spirituosen oder besonderen Fassreifungen, jedes Produkt von Ableforth wird individuell zubereitet und bestmöglich abgestimmt. Nur die besten Methoden und Zutaten werden verwendet, um die besonderen Spirituosen von Ableforth zu schaffen. 

Der Ableforth Bathtub Gin wird in Kupferbrennblasen destilliert. Neben Wacholder, Koriander und Kardamom finden sich auch Nelken im Aroma wieder. Sechs der Botanicals werden mithilfe eines Infusionsprozesses mit dem Destillat verschmolzen, was ihm ein authentisches und reines Aroma verleiht. Feine Noten von Zitrusfrüchten kombinieren sich geschickt mit den würzigen Nuancen des Aromas. Orangenschale und Zimt ergänzen verführerisch den Geschmack. Der Ableforth Bathtub Gin eignet sich gut für den puren Genuss und die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.

Ableforth produziert möglichst ideal auf das Produkt abgestimmt, damit eine hohe Qualität gewährleistet werden kann. So wird der „Summer Fruit Cup“ beispielsweise aus einer frischen Obstmaische hergestellt, die im Vakuum-Still-Verfahren destilliert wird und der Cherry Brandy wird mit hochwertigem XO Cognac verfeinert. Die Zutaten für den beliebten Bathtub Gin werden wiederum für eine ganze Woche in Alkohol mazeriert, bevor die Destillation stattfindet.

Bei dem Ableforth Rumbullion handelt es sich um einen gewürzten Rum aus der Karibik. Sein Aroma vereint die Nuancen von Vanille aus Madagaskar mit Orangenschale, Zimt, Nelken und Kardamom. Reichhaltig und komplex überzeugt der Ableforth Rumbullion mit seiner harmonischen Vereinigung aus Würze, Frucht und Süße. Der Ableforth Rumbullion eignet sich hervorragend für den puren Genuss und die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.

Der Ableforth Bathtub Gin Navy Strength wurde 2018 von den Global Spirits Masters ausgezeichnet. Hergestellt wird er mit einer aufwendigen Kaltcompoundierungstechnik. Seinen Geschmack erhält er aus einer gekonnten Komposition aus Wacholder, getrocknete Orangenschale, Kardamom, Gewürznelke, Koriandersamen und Cassia-Rinde. In seinem Abgang zeigen sich Nelke und Zimt, die seinen Geschmack hervorragend abrunden. Der Ableforth Bathtub Gin Navy Strength eignet sich gut für den puren Genuss, aber auch für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.

Der Ableforth Bathtub Sloe Gin wird mit einem halben Pfund Schlehen pro Flasche hergestellt. Destilliert wird er im Kupfer Pot Still und sein Aroma kombiniert die fruchtig-herben Nuancen von Schlehen mit dem würzigen Geschmack von Wacholderbeeren, Cassia, Koriander und Orangenschalen. Sein Duft erinnert an Marzipan, Mandeln, aromatischen Wacholder und reichhaltige, saftige Beeren. Der Ableforth Bathtub Sloe Gin kann sehr gut pur genossen werden und eignet sich zudem für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.