Scheibel

Informationen zu den "Scheibel"-Sorten und zur Marke.

Scheibel

Die Brennerei Scheibel besteht seit 1921 und hat ihren Standort im Schwarzwald. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion von hochwertigen und besonders köstlichen Obstbränden spezialisiert. Seit 2018 stellt Scheibel auch eigenen Whisky her. Die Herstellungsverfahren und Rezepturen folgen dabei stets traditionellen Methoden und Rezepten.


scheibel logoDass das Brennen eine komplexe Handwerkskunst ist, die große Erfahrung, Sorgfalt und ein Gespür für Intuition bedarf, ist dem Unternehmen Scheibel sehr bewusst. Gekonnt vereint Scheibel moderne Innovation mit authentischem Geschmack und traditionellen Herstellungsmethoden. Die Genuss-Manufaktur aus Kappelrodeck beweist mit hervorragenden Produkten von bester Qualität sein Können.

Die Scheibel Moor-Birne zählt zu den Premiumprodukten von Scheibel. Die hochwertige Spirituose besitzt einen kraftvollen Duft von reifen Birnen und einen würzig-fruchtigen Geschmack. Der Abgang besitzt leichte Rauchnoten und feine Töne von intensiver Williamsbirne. Der Birnenbrand besitzt einen kraftvollen, torfig-rauchigen Charakter der sich herrlich in getoasteten Eichenholzfässern ausprägen konnte.

Die Geschichte

Gegründet wurde das Unternehmen von Emil Scheibel, der am 11.11.1899 in Kappelrodeck im Schwarzwald geboren wurde. Seine Familie führte bereits damals eine Getreidemühle und stellte eigenes Kirschwasser her, um sich zusätzliche Einnahmen zu sichern. Dank dem Brennrecht der Familie, welches eigentlich nur die Herstellung für den Eigenbedarf einschloss, konnte Emil bereits früh mit eigenen Experimenten beginnen. Im Alter von 22 Jahren kaufte Emil 1921 einen alten Schwarzwaldhof und gründete dort seine eigene Brennerei. Heute leiten seine Erben Louis und Michael Scheibel das Familienunternehmen, welches mittlerweile zu einem der führenden Herstellern von Edelbränden in Deutschland zählt.

Die Produkte im Überblick


Die beliebtesten Produkte von Scheibel kaufen

Scheibel Moor-Birne - 0,7L 40% vol
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Scheibel Altes Pflümle - 0,7L 43% vol
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Scheibel Apricot-Brandy - 0,7L 35% vol
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EMILL Kraftwerk Single Malt Whisky - 0,7L 58,7% vol
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Alle Produkte von Scheibel


Scheibel Moor-Birne


Scheibel Altes Pflümle

Bei Scheibel Altes Pflümle handelt es sich um einen premium Edelbrand, der einen intensiven Duft von Pflaumenmousse und feinen Zitrusnoten besitzt. Der Geschmack des Edelbrandes vereint ein delikates Pflaumenaroma mit einer zarten Süße von weißer Schokolade und fruchtigen Orangen. Dezente Untertöne von Brandy runden das Aroma vollends ab. Scheibel Altes Pflümle sollte mit einer Temperatur von 16-18°C und pur serviert werden.

Scheibel Aprikosen-Marille

Scheibel Aprikosen-Marille ist ein hervorragender Edelbrand aus reifen Aprikosen und sonnengereiften Marillen. Das Aroma vereint die fruchtigen Nuancen von Steinobst mit den Aromen von Marzipan, Honig und Holunderblüten. Der Geschmack ist zugleich süßlich und leicht herb. Er gipfelt in einem milden und weichen Abgang der nochmals die Aprikosen in den Vordergrund rückt. Scheibel Aprikosen-Marille sollte pur, mit einer Temperatur von 16-18°C serviert werden und eignet sich ideal als Begleiter zu Wildgerichten.

Scheibel Apricot-Brandy

Der Scheibel Apricot-Brandy überzeugt bereits in der Nase mit einem Duft von dominierender Aprikose und den feinen Nuancen von Mandeln. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und samtig weich. Dank einer  schonenden und langsamen Kühlgärung der Aprikosen besitzt der Scheibel Apricot-Brandy einen exzellenten Geschmack. Abgerundet wurde er mit feinstem Jamaica-Rum und hochwertigem Cognac. Der Scheibel Apricot-Brandy eignet sich perfekt als Begleiter zu süßen Speisen und Desserts oder zu Espresso und Kaffee.

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Scheibel Moor-Birne - 0,7L 40% vol

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Emil Scheibel kaufte 1921 einen alten Schwarzwaldhof, der bis heute der Sitz des Familienunternehmens Scheibel ist. Über die Jahrzehnte hat sich die Brennerei zu den führenden Herstellern Edelbränden in Deutschland entwickelt und...
0.7 l (49,33 € * / 1 l)
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Scheibel Altes Pflümle - 0,7L 43% vol

Scheibel Altes Pflümle - 0,7L 43% vol

Name: Scheibel Altes Pflümle Verkehrsbezeichnung: Spirituose Alkoholgehalt: 43% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich....
0.7 l (42,69 € * / 1 l)
29,88 € *
Scheibel Apricot-Brandy - 0,7L 35% vol

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Der Scheibel Apricot-Brandy besitzt einen Duft von intensiver Aprikose und einem Hauch Mandeln. Sein Geschmack wird von einer ausgewogenen Fruchtigkeit dominiert, die in einen samtig weichen Abgang übergeht. Für seine Herstellung wurden...
0.7 l (103,81 € * / 1 l)
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EMILL Feinwerk Single Malt Whisky - 0,7L 42% vol

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Der EMILL Feinwerk Single Malt Whisky stammt aus der historischen Scheibel Mühle im Schwarzwald. Nach einer kurzen Atemzeit im Glas zeigt er eine neue Aromatik. Ansonsten wird sein Geschmack von den Noten dunkler Früchte wie Pflaumen,...
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Scheibel Edel Williams - 0,7L 40% vol

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Der Scheibel Edel Williams hat ein intensives Birnenaroma von vollreifen Williams-Birnen. Das fruchtige Aroma vereint sich mit Nuacnen von Vanille und Honig. Eine leichte Muskatnote und ein Hauch Limette kombinieren sich mit einem...
0.7 l (111,41 € * / 1 l)
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Der EMILL Kraftwerk Single Malt Whisky wurde 2019 mit dem Titel “Germany’s Best Whisky National 2019” vom Fachmagazin der Whisky-Botschafter ausgezeichnet. Auch beim World Spirits Award im März 2020 erhielt er die Goldmedaille. Der feine...
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