Giffard brauner Rohrzucker Sirup - 0,7L
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- Marke: Giffard Sirup
- 0,7 Liter
- unraffinierter brauner Rohrzucker mit Honig‑, Vanille‑ & Karamellnoten
- ohne Konservierungsstoffe & alkoholfrei (0% vol)
- sehr gut löslich für schnelle Zubereitung kalt & heiß
- pasteurisiert für verlässliche Bar‑Qualität
- praktische 0,7‑Liter‑Flasche für Bar, Café und Home‑Bar
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Giffard brauner Rohrzucker Sirup - 0,7 Liter 0% vol: Überblick & Alleinstellungsmerkmale
Dieser braune Rohrzuckersirup liefert die satte, runde Süße von unraffiniertem Rohrzucker – bereits perfekt gelöst und damit sofort einsatzbereit. Die tiefbraune, bernsteinartige Farbe sorgt für Charakter im Glas, ohne die Balance zu stören. Der Sirup ist alkoholfrei (0% vol), kommt in der praktischen 0,7‑Liter‑Flasche, ist sehr gut löslich und wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt – ideal für Bar, Café und Home‑Bar.
Marke & Herkunft
Hinter dem Sirup steht Giffard & Cie, ein familiengeführtes Unternehmen aus Avrillé/Angers im Loire‑Tal (Frankreich), gegründet 1885. Die lange Tradition in Liqueurs und Sirupen prägt Qualität und Stil. Die Sirup‑Range wird pasteurisiert und auf konstante Verarbeitungssicherheit ausgelegt – ein Plus für Pre‑Batching, Service‑Speed und reproduzierbare Ergebnisse in der Gastronomie.
Verwendung im Bar- und Kaffeealltag
Ob Shortdrink oder Highball: Der braune Rohrzuckersirup glänzt vor allem mit gereiftem Rum und Bourbon, in Old‑Fashioned‑Varianten, Tiki‑Klassikern oder Swizzles. In Kaffee‑Anwendungen (Espresso, Cold Brew, Eiskaffee) bringt er Körper und Tiefe, in Eistee, Limonaden und Desserts liefert er Farbe und Glanz. Als Erfrischungsbasis sind Mischungen um 1:8 gängig; in Cocktails variieren Dosierungen je nach Rezept zwischen wenigen Tropfen und rund 2 cl.
Geschmack & Tasting-Notes zu Giffard brauner Rohrzucker Sirup - 0,7 Liter 0% vol
Auge: dunkles Braun bis Bernstein.
Nase: brauner Zucker mit leicht honigartigen, dezent vanilligen Anklängen.
Gaumen (Textur/Körper): vollmundig, viskos und harmonisch; Karamell‑/Toffee‑Noten sorgen für Breite, ohne zu dominieren.
Finish: weich und anhaltend mit warmen Karamell‑Echos – ideal, um Drinks abzurunden und Bitternoten elegant einzubinden.
Cocktail-Ideen mit Mengenangaben
Bourbon Old Fashioned: 60 ml Bourbon, 7,5 ml brauner Zuckersirup, 3 Dashes Angostura. Rühren, über großem Eiswürfel, Orangenzeste.
Daiquiri (reich & rund): 60 ml weißer Rum, 30 ml Limettensaft, 22,5 ml brauner Zuckersirup. Shaken, Coupette.
Ti’ Punch (klassisch): 45 ml Rhum Agricole blanc, 5–7,5 ml Cane‑Sirup, Limetten‑Disc im Glas ausdrücken, rühren.
Warum Giffard brauner Rohrzucker Sirup - 0,7 Liter 0% vol die richtige Wahl ist
Aromatische Tiefe, hohe Löslichkeit und verlässliche Qualität treffen hier auf vielseitige Einsetzbarkeit – von klassischen Rum‑ und Whiskey‑Drinks bis zu Kaffee, Limo und Desserts. Wer mehr Charakter als mit klarem Zuckersirup sucht, bekommt mit diesem braunen Rohrzuckersirup den geschmacklich runden, professionellen Sweetener für jeden Einsatz.
- Name: Giffard brauner Rohrzucker Sirup
- Verkehrsbezeichnung: Sirup
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: brauner Rohrzucker, Wasser
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: GIFFARD, CS 30037, 49241 AVRILLE CEDEX, FRANKREICH
- Versandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3180293502041
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1512 kJ / 356 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| davon: | |
| - Zucker | 89 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Geschmack: | Rohrzucker |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
1 Bewertung
9. Dezember 2024 21:15
Sehr guter intensiver Geschmack nach karamellisiertem Rohrzucker
Wie authentisches Karamell irgendwie… sehr delikat auch zu Desserts mit Sahne oder in Kombination mit Rye Whiskey 🥃