Distilleria Michele Jannamico
Entdecke Michele Jannamico: eine traditionsreiche Destillerie aus den Abruzzen, die seit 1888 für feine italienische Likörkultur steht. Mit Liebe zum Detail und erlesenen Zutaten entstehen hier köstliche Liköre und Spirituosen, die Handwerkskunst, Leidenschaft und den unverwechselbaren Geschmack Italiens vereinen.
Inhalt: 0.5 l (18,92 €* / 1 l)
Woher kommt Michele Jannamico ?
Michele Jannamico kommt aus Lanciano in den Abruzzen – einer Region zwischen Meer und Bergen, in der mediterrane Kräuter, sonnengereifte Früchte und klare Bergluft zusammenfinden. Genau dieses Umfeld prägt den Charakter der Liköre: aromatisch, fein ausbalanciert und unverwechselbar italienisch.
Die Destillerie produziert heute in Lanciano mit moderner Technik und viel Gespür für Zutaten aus der Umgebung. Inspiration liefert auch die nahe Costa dei Trabocchi an der Adria: frische, lebendige Aromen und ein Gefühl von Leichtigkeit, das man in jedem Glas wiederfindet. So entstehen Spirituosen, die die Herkunft spürbar machen – authentisch, zugänglich und gemacht für genussvolle Momente.
Was macht Michele Jannamico so besonders?
Michele Jannamico steht für echte italienische Likörkunst, getragen von Qualität, Leidenschaft und Respekt für Mensch und Umwelt. Ausgewählte Zutaten aus der eigenen Region, sorgfältige Verarbeitung und der Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu werden, prägen den Charakter der Spirituosen – authentisch, ausgewogen und unverkennbar italienisch.
Besonders ist der Respekt vor der Zeit: lange Mazerationen, behutsame Destillation und genau das richtige Maß an Reife. Wo es zählt, arbeiten erfahrene Hände – Prozesse, die heute wie damals mit Können und Gefühl ausgeführt werden. Diese Ehrlichkeit im Handwerk schafft Vertrauen und bewahrt ein Erbe, das man in jedem Glas spürt.
Die Geschichte von Michele Jannamico
Die Wurzeln der Destillerie reichen ins Jahr 1888: Cav. Francesco Jannamico begann – inspiriert von importiertem Rum und Zucker aus den Antillen sowie Kräutern und Gewürzen aus aller Welt – mit der Herstellung des ersten Abruzzese Punch. Für seine Spezialitäten erhielt er europaweit Anerkennung, darunter eine große ehrenvolle Erwähnung auf der Pariser Weltausstellung 1900 – der Punch wurde zum Symbol italienischer Likörtradition..
Nach dem Zweiten Weltkrieg führte Cav. Michele Jannamico das Familienunternehmen in Lanciano fort. Seine Söhne Francesco, Benedetto und Carlo erweiterten das Sortiment hochwertiger Produkte; die nächste Generation – Michele, Michelino, Giovanni und Filomena – eröffnete 2010 die moderne Produktionsstätte in Villa Martelli. Als Anerkennung dieser Kontinuität ist die Marke im Register der historischen Marken von nationalem Interesse des italienischen Ministeriums eingetragen – ein Stück gelebte italienische Likörkultur, das bis heute fortgeführt wird.
Tradizionali
Die „Tradizionali“ von Michele Jannamico stehen für italienische und abruzzische Likörtradition: sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, strenge Herstellungsverfahren und über Generationen überlieferte Rezepturen. Das Ergebnis sind authentische Liköre mit klarer Handschrift – ausgewogen im Geschmack, charaktervoll und zuverlässig in der Qualität. Sie verkörpern die Aromen ihrer Herkunft und verbinden handwerkliche Präzision mit zeitgemäßem Genuss, der die Seele Italiens spürbar macht.
Distillati
Die Distillati von Michele Jannamico sind feinste italienische Obst- und Kräuterbrände, die mit höchster Sorgfalt hergestellt werden. Schonend und langsam in historischen Kupferblasen im Bain-Marie-Verfahren (Wasserbad) destilliert, bleiben die natürlichen Aromen von Früchten und Kräutern unverfälscht erhalten. Durch diese behutsame Methode entstehen klare, aromatische Spirituosen, die den reinen Geschmack ihrer Zutaten bewahren – von elegantem Grappa bis zu weiteren edlen Destillaten, die die Leidenschaft und Präzision der abruzzischen Brennkunst in jedem Tropfen widerspiegeln.
Liquori Costa dei Trabocchi
Die Liquori Costa dei Trabocchi von Michele Jannamico vereinen die sonnige Frische der italienischen Adriaküste mit destillierter Handwerkskunst: In enger Zusammenarbeit mit der Vereinigung Agrumi della Costa dei Trabocchi® entstehen Liköre aus ausschließlich hochwertigen Rohstoffen – insbesondere Zitrusfrüchte der Region, kombiniert mit fruchtigen oder bittersüßen Destillaten. Das Ergebnis: Geschmacksprofile mit mediterraner Leichtigkeit, klarem Ausdruck und italienischem Charakter, die die Küste im Glas spürbar machen.
Liquori cremosi
Die Liquori Cremosi von Michele Jannamico stehen für italienische Likörkunst in ihrer sanftesten Form. Verarbeitet werden ausschließlich italienische Sahne, Frucht- und Gewürzdestillate sowie hochwertige Rohstoffe, die den cremigen Likören ihre unvergleichlich weiche Textur und ihren feinen Geschmack verleihen. So entstehen die edlen Golden Cream Liqueurs – Liköre mit samtiger Struktur, harmonischem Aroma und einem Hauch italienischer Raffinesse, die Genuss zu einem besonderen Moment machen.