Fürstlich Castell’sches Domänenamt Fraenzi Rosarot - 0,75L 11% vol
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- Marke: Fürstlich Castell’sches Domänenamt
- 0,75 Liter mit 11% vol
- spritziger Perlwein aus Domina und Kerner in leuchtendem Rosarot mit vitalem, langanhaltenden Perlenspiel
- verführerisches Bouquet aus Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen mit fruchtig-balsamischen Nuancen
- samtig und fruchtbetont am Gaumen mit dichter Textur und balancierter Fruchtsäure
- leichtfüßig und dennoch substanziell – ein Perlwein mit echtem Charakter und Trinkfreude
- 0,75 l, 11 % vol. – ideal als Aperitif, zu leichten Desserts und sommerlicher Küche
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi Rosarot – Franken, Deutschland – 0,75 l 11 % vol.
Nach dem Fraenzi Weiss zeigt das Fürstlich Castell'sche Domänenamt mit dem Fraenzi Rosarot die fruchtig-rote Seite seiner prickelnden Perlwein-Linie. Eine Cuvée aus Domina und Kerner – zwei Rebsorten, die auf den ersten Blick ungewöhnlich wirken mögen, gemeinsam aber ein Aromenprofil ergeben, das sofort begeistert. Die Domina bringt die dunkle, saftige Beerenfrucht mit, der Kerner steuert Frische und eine feine Struktur bei – das Ergebnis ist ein Perlwein mit Charakter und echter Trinkfreude.
Im Glas glänzt das Perlenspiel vital und langanhaltend in einem leuchtenden Rosarot. In der Nase entfalten sich Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch fruchtig-balsamische Nuancen, die dem Bouquet eine angenehme Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Fraenzi Rosarot fruchtbetont und samtig, mit einer dichten, schmeichelnden Textur und einer balancierten Fruchtsäure, die dem Wein trotz seiner 17 Gramm Restzucker Lebendigkeit und Frische sichert. Der Abgang ist sauber und nachhaltig – ein Perlwein, der leichtfüßig wirkt und dennoch Substanz hat.
Speiseempfehlung
Der Fraenzi Rosarot ist ein vielseitiger Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Desserts und Käseplatten mit milden Sorten. Er harmoniert besonders gut mit Erdbeer- und Himbeerdesserts, leichten Geflügelgerichten und pikanten Fingerfood-Variationen. Als Aperitif gut gekühlt serviert macht er ebenfalls eine hervorragende Figur.
Rezeptvorschlag: Erdbeer-Tiramisu
Löffelbiskuits kurz in einem Gemisch aus Himbeersirup und einem Spritzer Zitronensaft tränken und in eine Auflaufform schichten. Mascarpone mit Zucker, Vanille und einem Schuss Sahne cremig rühren und großzügig auf den Biskuits verteilen. Mit frischen, halbierten Erdbeeren und Himbeeren belegen und die Schichten wiederholen. Mindestens zwei Stunden kühlen und mit frischen Beeren und Minze servieren. Die fruchtigen Beerennoten des Fraenzi Rosarot greifen die Aromen des Desserts direkt auf – ein leichter, sommerlicher Abschluss, der keine weiteren Worte braucht.
- Name: Fürstlich Castell’sches Domänenamt Fraenzi Rosarot
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 11% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Deutschland |
|---|---|
| Neu: | Neu bei Conalco |
| Säuregehalt: | trocken |