Macco Macco Rosé Puglia IGP - 0,75L 12,5% vol

Tagaro Rosato Puglia – Trockener Roséwein aus dem Itriatal

Der Tagaro Rosato ist ein trockener Roséwein aus Apulien, genauer aus dem Itriatal. Die Cuvée besteht aus 70% Negroamaro und 30% Susumaniello, zwei autochthonen Rebsorten der Region. Der Wein wird von der Lorusso M. Sas in Locorotondo produziert und hat einen Alkoholgehalt von 12,5% vol. in der 0,75 Liter Flasche.

Die Weinbereitung erfolgt durch teilweisen Abstich des Traubenmostes nach einigen Stunden Mazeration, gefolgt von einer Weißgärung. Diese Methode bewahrt die frischen Fruchtaromen und verleiht dem Wein seine charakteristische Farbe. Optisch zeigt sich der Tagaro Rosato in einem blassrosa Ton mit violetten Reflexen.

In der Nase präsentiert sich ein Bukett mit intensiven Noten von roten Beeren und feinen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives und anhaltendes Aroma mit frischer, balancierter Struktur. Der Geschmack ist trocken und zeigt fruchtige sowie würzige Komponenten. Der Abgang ist angenehm und mittellang.

Servierempfehlungen

Der Tagaro Rosato sollte bei 17-18°C serviert werden. Er passt besonders gut zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppe und Fischbrühe, gebackenem oder gegrilltem Fisch sowie zu jungem oder leicht gereiftem Käse. Seine frische Struktur macht ihn auch zu einem geeigneten Begleiter für Pizza und mediterrane Gerichte.

Der Wein sollte dunkel und trocken gelagert werden. Als junger Roséwein empfiehlt sich der Genuss innerhalb von 1-2 Jahren nach der Abfüllung, um die fruchtigen Aromen und die Frische optimal zu erleben.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kaliummetabisulfit, Stabilisierungsmittel: Arabisches Gummi (E414), Kaliumpolyaspartat (E456).

Mit seiner apulischen Herkunft aus dem Itriatal und der Cuvée aus regionalen Rebsorten steht der Tagaro Rosato für mediterranen Roséweingenuss – frisch, fruchtig und mit typisch süditalienischem Charakter.

• Name: Macco Macco Rosé Puglia IGP
• Verkehrsbezeichnung: Wein
• Alkoholgehalt: 12,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Zusatzstoffe: Arabisches Gummi (E414), Kaliumpolyaspartat (E456)
• Ursprungsland: Italien
• Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).