Taylors Chef´s Edition Extra Natives Olivenöl - 0,5L
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- Marke: Taylor
- 0,5 Liter
- natives Olivenöl extra aus den Weinbergen von Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita und Quinta do Junco – denselben Gütern, auf denen Taylor's Vintage Ports entstehen
- fünf traditionelle portugiesische Olivensorten: Madural, Cordovil, Verdeal Trasmontana, Molar und Cobrançosa
- Handlese im November und Kaltpressung noch am selben Tag – für niedrigen Säuregehalt, volles Aroma und hohen Nährwert
- Jahrgang 2023 mit überdurchschnittlichen Niederschlagsmengen – samtige Textur, ausgeprägte Würze und ausgewogenes Geschmacksbild
- ideal als Finish über gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch, als Basis für Dressings oder pur zum Brot
- Ursprungsland: Portugal
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Taylor's Chef's Edition Olivenöl Extra Vergine
Natives Olivenöl extra | Douro, Portugal | 500 ml | Ernte 2023
Taylor's ist bekannt für seine Portweine – aber auf denselben Weingütern, auf denen die legendären Vintage Ports entstehen, wachsen seit Generationen auch Olivenbäume. Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita und Quinta do Junco: drei Namen, die in der Welt des Portweins für Qualität und Herkunft stehen. Mit dem Chef's Edition Olivenöl macht Taylor's diese Weinberge auch für eine zweite Produktkategorie zugänglich – und legt dabei dieselben Maßstäbe an.
Auf 17 Hektar zwischen den Weinreben wachsen traditionelle portugiesische Olivensorten: Madural, Cordovil, Verdeal Trasmontana, Molar und Cobrançosa. Die Oliven werden im November von Hand geerntet – dem Zeitpunkt, an dem Geschmack und Frische ihr Maximum erreichen – und noch am selben Tag kaltgepresst. Dieses Verfahren sorgt für einen niedrigen Säuregehalt, ein volles Aroma und einen hohen Nährwert. Keine Kompromisse in der Verarbeitung, kein unnötiger Zeitverlust zwischen Ernte und Pressung.
Der Jahrgang 2023 profitierte von überdurchschnittlich hohen Niederschlagsmengen – für diese trocken angebauten Oliven ein entscheidender Vorteil. Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit samtiger Textur, einer ausgeprägten Würze und einem ausgewogenen, vielschichtigen Geschmacksbild. Es eignet sich hervorragend als Finish über gegrilltes Gemüse, Fisch oder Fleisch, als Basis für Dressings oder einfach pur zum Brot – überall dort, wo die Qualität des Öls unmittelbar wahrnehmbar ist.
Taylor's Chef's Edition Olivenöl ist ein Produkt, das seine Herkunft nicht versteckt, sondern stolz zeigt. Wer die Weinberge des Douro-Tals schätzt, wird dieses Öl als konsequente Erweiterung dieser Tradition verstehen.
- Name: Taylors Chef´s Edition Extra Natives Olivenöl
- Verkehrsbezeichnung: Olivenöl
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Natives Olivenöl extra
- Ursprungsland: Portugal
- Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Portugal |
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