Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 - 0,7L 55,5% vol

Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 – Ausdrucksstarker Campbeltown-Whisky in Fassstärke

Der Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 ist eine limitierte Abfüllung aus Campbeltown und zeigt die Brennerei Springbank in ihrer unverfälschten, kraftvollen Form. Gereift in 100 % Bourbonfässern, verbindet dieser Single Malt intensive Fruchtaromen mit würzigen und rauchigen Noten und trägt dabei die typische Handschrift von J. & A. Mitchell & Co. Ltd. · Springbank Distillers Ltd.

In der Nase präsentiert sich der Whisky zunächst auffallend süß und einladend. Noten von Fruchtgummi und Fruchtsalat-Bonbons, Raspberry Ripple, getrockneter Mango, Zuckerguss und dunkler Schokolade eröffnen das Bouquet. Die Bourbonreifung bringt helle Frucht und Vanillesüße, während die Springbank-typische Tiefe für Spannung sorgt.

Am Gaumen baut sich die Komplexität weiter auf. Neben der süß-fruchtigen Basis treten deutlich würzige und herzhafte Töne hervor: geräucherte Cayenne-Pfeffer-Noten, zerstoßene Chilis, Toffee und Anklänge von gegrilltem, angekohltem Steak. Die Fassstärke bringt die Aromen mit voller Intensität zur Geltung, bleibt dabei jedoch ausgewogen und strukturiert.

Im Finish zeigt sich dann eine sanfte, aber klar wahrnehmbare Torfrauchnote, die den Campbeltown-Charakter unterstreicht. Dazu gesellen sich Eindrücke von rosa Grapefruit, Kakaopulver, glasierten Kirschen und salzigen Brezeln. Der Abgang ist lang, trocken-würzig, leicht salzig und von einer feinen Süße begleitet.

Die natürliche Bernsteinfarbe des Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 entsteht ohne Farbstoff; zudem wird der Whisky ohne Kältefiltrierung abgefüllt. Dadurch bleibt seine ölige, vollmundige Textur erhalten. Diese Limited Edition richtet sich an anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer, die die Kombination aus Fassstärke, Handwerk und unverwechselbarem Campbeltown-Stil zu schätzen wissen.

FAQ zum Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025

Ist der Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 gefärbt oder kältefiltriert?
Nein. Der Whisky wird ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt und nicht kältefiltriert. So bleiben natürliche Farbe, Textur und volles Aromenprofil erhalten.

Was bedeutet „Cask Strength“ bei dieser Abfüllung?
„Cask Strength“ bedeutet, dass der Whisky in einer Stärke abgefüllt wird, die nahe an der natürlichen Fassstärke liegt. Er wird nur minimal oder gar nicht herunterverdünnt, wodurch Aromen und Struktur besonders konzentriert sind.

Welche Fässer wurden für die Reifung verwendet?
Der Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025 reifte ausschließlich in Bourbonfässern. Das sorgt für helle, süß-fruchtige Noten, Vanille- und Karamellakzente sowie eine klare, lebendige Struktur.

Wie trinkt man diesen Whisky am besten?
Am besten wird er zunächst pur probiert. Anschließend kann man nach Belieben einige Tropfen stilles Wasser hinzufügen, um die Fassstärke etwas zu öffnen und zusätzliche Aromen freizusetzen. Ein Nosing-Glas oder Tulpen-Glas ist für diesen Whisky ideal.

Für welche Genießer eignet sich der Springbank 12 Jahre Cask Strength?
Diese Abfüllung richtet sich vor allem an erfahrene Whiskyfreunde, die Fassstärke, Komplexität, dezente Rauchigkeit und den klassischen Campbeltown-Stil schätzen – sowie an Sammler und Liebhaber der Springbank-Range.

• Name: Springbank 12 Jahre Cask Strength 2025
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 55,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: J & A Mitchell and Co Ltd., Well Cl, Campbeltown PA28 6ET, Vereinigtes Königreich
• Versandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).