Aachener Printenlikör - 0,5L 15% vol

Der Aachener Printen Likör bringt den klassischen Geschmack der berühmten Aachener Printen in die Flasche und fängt das winterliche Flair der Region auf genussvolle Weise ein. Warmwürzig, süß und unverwechselbar aromatisch erinnert er an Weihnachtsmärkte, festliche Abende und frisch gebackenes Printengebäck. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. präsentiert sich dieser Likör mild und zugänglich, ohne an Intensität zu verlieren.

Hergestellt von der Manufaktur Ewig & Selt verbindet der Likör traditionelle Rezepturen mit regionalem Charakter. Typische Printengewürze wie Zimt, Nelke, Anis und Koriander werden geschmacklich aufgegriffen und von feinen Karamell- und Honignoten eingerahmt. In der Nase zeigen sich Eindrücke von winterlichem Gewürzgebäck, braunem Zucker und einem Hauch kandierter Orangenschale, am Gaumen wirkt der Likör weich, rund und cremig, mit einem angenehm wärmenden Nachhall.

Ob als purer Genuss an kalten Tagen, als aromatischer Begleiter zum Dessert oder als besondere Zutat in Heißgetränken: der Aachener Printen Likör ist ein vielseitiger Winterlikör, der Liebhaber regionaler Spezialitäten und würzig-süßer Liköre gleichermaßen begeistert.

Rezeptidee 1: aachener printen latte

Zutaten pro Glas: 4 cl Aachener Printen Likör, circa 180 ml heiße Milch oder Pflanzendrink, auf Wunsch 1 Espresso, etwas Milchschaum, nach Belieben Zimt oder Kakaopulver zum Bestäuben.

Zubereitung: Zunächst die Milch erhitzen und optional einen Espresso zubereiten. Den Aachener Printen Likör in ein hitzebeständiges Glas geben und mit der heißen Milch sowie dem Espresso aufgießen. Kurz umrühren, mit Milchschaum toppen und mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben. So entsteht ein cremig-würziger Kaffeegetränk, das perfekt zu winterlichen Abenden passt.

Tipp: Für eine alkoholfreie Variante den Likör einfach durch einen Printen- oder Spekulatiussirup ersetzen und die Zubereitung unverändert beibehalten.

Rezeptidee 2: printen likör dessert im glas

Zutaten für vier Portionen: 200 g Aachener Printen oder Spekulatius, 250 g Mascarpone, 200 g Schlagsahne, 60 bis 80 ml Aachener Printen Likör, etwas Puderzucker nach Geschmack, 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker, optional etwas Zimt- oder Kakaopulver zum Bestäuben.

Zubereitung: Die Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Puderzucker, Vanille und Aachener Printen Likör glatt rühren und die Sahne vorsichtig unterheben. Die Printen oder den Spekulatius grob zerbröseln und in Dessertgläsern abwechselnd mit der Creme schichten. Die Gläser für mindestens eine bis zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit etwas Zimt oder Kakao bestäuben. Das Ergebnis ist ein cremig-würziges Schichtdessert, das die typischen Aromen der Aachener Printen mit einer luftigen Textur verbindet und ideal zu Kaffee oder Tee passt.

• Name: Aachener Printenlikör
• Verkehrsbezeichnung: Likör
• Alkoholgehalt: 15% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Deutschland
• Lebensmittelunternehmer: Ewig & Selt GmbH, Kirchstraße 8, 52156 Monschau-Konzen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).