Fleischmann Whisky
Fleischmann Whisky ist der Ă€lteste Whiskyhersteller in Deutschland. Die Destillerie hat ihren Sitz in Neuses und stellt bereits seit ĂŒber 30 Jahren hochwertigen Whisky aus heimischem Malz her. Obwohl die Destillerie zunĂ€chst nur Single Malt Whisky produziert hat, erwiterte sie ihr Portfolio 2007 um einen Grain Whisky.
Lesen Sie hier ausfĂŒhrliche Informationen.
Fleischmann Whisky
Wer nach hervorragendem Whisky sucht, muss nicht gleich nach Schottland, Irland oder in die USA. Auch in Deutschland wird Whisky hergestellt. Der Ă€lteste Whiskyhersteller in Deutschland ist die Brennerei von Fleischmann Whisky. Das Malz fĂŒr die Herstellung wird von heimischen MĂ€lzereien bezogen und mehrfach auf seine QualitĂ€t ĂŒberprĂŒft.
Die Geschichte
GegrĂŒndet wurde die Brennerei im Jahr 1923 von den Geschwistern Kunigunde und Josef Held. Damals war das Haus Nr. 52 in Neuses noch ein Lebensmittel- und TabakwarenhandelsgeschĂ€ft. 1934 ĂŒbernahm Kunigunde Held als Alleininhaberin das GeschĂ€ft. Aufgrund der Kriegslage musste sie die Auslieferungen per Fahrrad ausfĂŒhren. 1949 wurde am jetzigen Standort ein Wohn- und GeschĂ€ftshaus errichtet. 1960 folgte ein betriebliches NebengebĂ€ude. Sieben Jahre spĂ€ter musste aufgrund der Vorgaben der Zigarettenindustrie ein Umbau der GeschĂ€ftsrĂ€ume erfolgen. Im Jahr 1969 heirateten Robert und Anita Fleischmann, Robert ĂŒbernahm 1973 das GeschĂ€ft. Zwei Jahre darauf kaufte er den Tabakwarenhandel in Baiersdorf auf, wodurch die Lager- und GaragenrĂ€ume neu errichtet wurden und 1980 folgte die Errichtung der Branntweinbrennerei. Drei Jahre spĂ€ter erfolgte der erste Versuch, einen Pure Malt Whisky herzustellen. 1984 erfolgte eine GeschĂ€ftserweiterung durch einen erneuten Anbau und den Anschluss der GaststĂ€tte âZur Blauen Mausâ. Nach etlichen Versuchen und zahlreichen Experimenten wurde 1996 der erste hauseigene Whisky verkauft.
Die Produkte im Ăberblick
Blaue Maus Single Cask Whisky Fass 1
Der Blaue Maus Single Cask Whisky Fass 1 besitzt eine warme, rotgoldene FĂ€rbung. Sein Geschmack ist sehr fruchtig und vereint die Aromen von karamellisierten Bananen, Haselnuss und sĂŒĂem Honig und Vanille. Der leichte Hauch von weihnachtlichen GewĂŒrzen und subtilen Rauch verleiht dem Whisky eine angenehme WĂŒrze. Der Blaue Maus Single Cask Whisky Fass 1 sollte pur serviert werden, da sein komplexer und vielseitiger Geschmack die Aufmerksamkeit bekommt, die er verdient.