Kurzinfo zu Art.-Nr.: 6946 | |
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Produktinformationen zum Artikel Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre
Entdecken Sie Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre
Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre verkörpert die Essenz der karibischen Insel Barbados, bekannt als die Wiege des Rums. Diese exklusive Spirituose ist das Ergebnis traditioneller Herstellungsverfahren, kombiniert mit innovativer Doppelreifung, die ihm ein unverwechselbares Aroma und einen reichhaltigen Geschmack verleiht.
Geschmacksreise mit Plantation Barbados Rum
Die Geschmacksnoten des Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre sind ein Spiegelbild seiner einzigartigen Reifung. Anfangs bezaubert er mit Aromen von Backwaren und Pfeifentabak, gefolgt von Noten gerösteter Marshmallows. Am Gaumen entwickelt sich ein bittersüßes, geröstetes Profil mit Anklängen an gebackene Obstsorten und Harz. Der Abgang ist mittellang und schokoladig, ein wahres Fest für die Sinne.
Herstellung: Ein Prozess voller Tradition und Innovation
Der Rum profitiert von der Kombination traditioneller und moderner Techniken. Er reift zunächst 3-4 Jahre in Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen, gefolgt von 1-2 Jahren in französischen Eichenfässern von Ferrand. Diese Methode verleiht dem Rum nicht nur seine tiefe, holzige Note und Nuancen von Muskat, sondern auch eine geschmeidige und elegante Struktur.
Vielseitigkeit in jedem Tropfen
Ob als edler Aperitif oder als Basis für klassische Cocktails wie den Mai Tai – der Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre zeigt sich äußerst vielseitig. Seine Komplexität und ausgewogenen Aromen machen ihn zu einem Favoriten für Kenner und Barkeeper gleichermaßen.
Die Verpflichtung zu Qualität und Tradition
Hinter jedem Tropfen Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre steht die Hingabe und Expertise von Maison Ferrand, einem Haus, das für seine Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und die Bewahrung von Handwerk und Tradition bekannt ist. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und der respektvolle Umgang mit dem Erbe der Rumherstellung auf Barbados sind das Fundament dieser exquisiten Spirituose.
- Name: Plantation Barbados Rum Grande Reserve 5 Jahre
Verkehrsbezeichnung: Rum
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Barbados
- Lebensmittelunternehmer: Cognac Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3460410527868, 695521151135
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Der Rum von Plantation kommt zum Großteil aus Barbados. Hier begann die Geschichte des Rums bereits 1627, als die Kolonisten das Zuckerrohr in die neue Welt brachten und begannen, ihn auf Plantagen anzubauen. Schließlich begann die Zuckerindustrie zu schrumpfen, aber die Insel produziert weiterhin ausgezeichneten Rum, der sich durch traditionelle lokale Methoden auszeichnet. Tatsächlich haben die Destillateure die Topfbrenner nicht ganz zugunsten der Kolonnenbrenner aufgegeben, und sie sind häufig nebeneinander anzutreffen. Eine spezielle Gärtechnik erfüllt die lokalen Brennereien mit reichhaltigen und würzigen Aromen. Einzelne rums von Plantation stammen von den Inseln Jamaika, Trinidad, Guyana und aus Panama.
Auf Jamaika begann die Geschichte des Rums 1664. Hier wurde die Spirituose besonders unter Piraten bekannt und beliebt. Die Gunst der jamaikanischen Bevölkerung fällt auf den härteren Stil, was nicht verwunderlich ist, wenn man bedenkt, dass es auf Jamaika mehr Pot Stills gibt als auf jeder anderen Karibikinsel. Diese Methode ermöglicht es dem Rum, von kraftvollen und aromatischen Aromen und Geschmäckern zu profitieren, und ist seit langem für die Herstellung von schwerem Rum bekannt.
Trinidad war schon immer ein wichtiges Land für den Anbau von Zuckerrohr, wobei die Rumproduktion nur eine marginale Tätigkeit war. Ende des 18. Jahrhunderts gelangten unter britischer Herrschaft bedeutende Mengen Rum nach England, wo sie mit anderen Rumsorten der britischen Krone (Barbados, Demerara, Jamaika) gemischt wurden und den «Navy Rum» hervorbrachten.
Britisch-Guyana mag zwar in Südamerika liegen, aber seine Seele gehört der Karibik. Die Holländer waren die ersten, die dieses Land kolonisierten, aber die Geschichte des Rums begann mit der Ankunft der Engländer. Das Land erntet seit dem 16. Jahrhundert Zuckerrohr und im 18. Jahrhundert gab es im ganzen Land 384 Brennereien. Sie war einer der größten Zuckerlieferanten des britischen Throns. Die lokale Ugar-Kultur ist seit jeher als Demerara Sugar bekannt. Die Rums werden durch die Initialen gekennzeichnet, die heute noch verwendet werden: AN Albion oder PM für Port Morant. 1971 wurden die Brennereien zusammengelegt und zu drei Einheiten zusammengefasst. Heute ist nur noch die Diamond Distillery übrig und zeigt die verschiedenen Topfbrennereien, die nach den alten Brennereien benannt wurden, die einst das Land übersät hatten. Rums aus Guyana sind schwer und mit aromatischer Essenz beladen. Destillation erfordert oft «Retorts», ein seltsames Anhängsstück, das als Destillierschale dient. Die Verwendung von Pot Stills und diese ’Retorts' verleihen dem Demerara Rum einen robusten Geschmack.
Die Geschichte des Rums begann spät in Panama. Don José Varela Blanco, ein spanischer Immigrant, erbaute 1908 in der Stadt Tekel, im Landesinneren, die erste Zuckerrohrmühle. Auch hier profitieren die Rumproduzenten vom heimischen Zuckerrohr des Landes. Die Rumproduktion wird auf verschiedene Brennereien aufgeteilt, wobei jede von ihnen kleine Details mitbringt, aber durch einen generell leichten Ansatz vereint ist.
Top
Lieblingsrum. Unglaublich süffig. Süß und voll. Einfach lecker. Plantation überrascht immer!
Karamell vanille und honig. Sehr ausgewogen
Habe den Rum an unserem Karibischen Abend zum Mixen verwendet. Ist allgemein sehr gut angekommen und ich werde ihn wieder bestellen
Da ich den Rum als Geschenk gekauft habe, war ich bei der Verkostung leider nicht dabei.
Kann also kei Urteil abgeben. Ich habe aber gehört, dass er sehr gefallen hat.
Herzliche Grüße
A.-M. Lukowczyk
Super Rum!
Sehr fruchtig und nicht zu "aufdringlich"
Grüße,
Master Splinter