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Blasius Kräuterbitter – 32% Vol. – 1,0 l

Der Blasius Kräuterbitter ist ein österreichischer Kräuterbitter, der auf einer über 400 Jahre alten Klosterrezeptur basiert. Der Name geht zurück auf Bruder Blasius, einen Mönch aus dem Kloster der Grauen Mönche in Neuberg im Mürztal, der tiefes Wissen über die Eigenschaften heimischer Pflanzen besaß. Diese historische Rezeptur bildet heute die Grundlage eines Bitters, der 56 ausgewählte Kräuter und Wurzeln vereint. Produziert wird der Blasius Kräuterbitter von der Austrian Brands GmbH aus dem südlichen Burgenland – einem seit 1978 aktiven Spirituosenhaus, das IFS-zertifiziert und bio-konform produziert.

56 Kräuter und Wurzeln aus klösterlicher Tradition

Die Anzahl von 56 Botanicals ist für einen Kräuterbitter außergewöhnlich und unterstreicht den Anspruch an aromatische Komplexität, der dieser Rezeptur zugrunde liegt. Die Rohstoffe stammen aus einer Region, die für ihre kräuterreiche Flora und sonnigen Obstlagen bekannt ist – ideale Voraussetzungen für aromatische, qualitativ hochwertige pflanzliche Ausgangsmaterialien. Die strenge hausinterner Qualitätssicherung sowie IFS- und Bio-Zertifizierung sichern die gleichbleibende Qualität jeder Abfüllung.

Farbe, Aroma und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Blasius Kräuterbitter in einem tiefen Bernstein mit rötlich-braunem Schimmer. In der Nase dominieren würzige Kräuternoten, getrocknete Wurzeln und ein feiner Harzton. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und ausdrucksstark mit Bitterorangen, Enzian, Wacholder und dezenten Süßholznoten. Der Abgang ist lang anhaltend und bitter mit einer alpinen Kräuterfrische im Ausklang.

Rezeptvorschlag: Blasius Kräuterbitter mit Tonic

4 cl Blasius Kräuterbitter über Eis in ein hohes Glas geben und mit 12 cl Tonic Water auffüllen. Eine Scheibe frischer Zitrone und ein Zweig frischer Rosmarin als Garnitur abschließen. Die Enzian- und Wacholdernoten des Bitters greifen die Bitterkeit des Tonics direkt auf – ein klarer, strukturierter Longdrink, der die klösterliche Kräutertradition des Blasius in einem modernen Barbereich zeigt.



  • Name: Blasius Kräuterbitter
  • Verkehrsbezeichnung: Bitter
  • Alkoholgehalt: 32% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Österreich
  • Lebensmittelunternehmer: Austrian Brands GmbH, Krobotek 58, 8382 Weichselbaum, Österreich
  • Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 9008782000103
Land: Österreich
4.8 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen


9 von 9 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

1. Juli 2016 11:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr lecker

Nach dem Essen ist dieser Kräuterbitter ein hervorragender Digestif


9 Bewertungen

3. März 2026 11:15

Von: Thomas G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Ging super und schnell.

verifizierter Kauf

26. Februar 2026 13:14

Von: Nadine M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gute Produkte zum verschenken, gute

Gute Produkte zum verschenken, gute Service, schnell geliefert

verifizierter Kauf

9. November 2025 18:49

Von: Ralf K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

richtig lecker!!!

vom Geschmack her, ähnelt er Underberg. Ich finde ihn super!!!

verifizierter Kauf

31. August 2025 12:15

Von: Silvia P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles sehr gut gelaufen. Vielen Dank.

Die Qualität ist seit Jahren gut

verifizierter Kauf

26. August 2024 06:48

Von: Eveline P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wir bestellen mal wieder

Haben ihn mit den Hausleuten verkostet und waren alle zu frieden

verifizierter Kauf

7. Oktober 2023 21:52

Von: Andres F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leckerer fein herber Kräuterlikör.

Auch einer meiner Lieblings Kräuter. Fein herb und kräftig .

verifizierter Kauf

10. Januar 2022 11:53

Von: Heinz J.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

O:K

GUTES PRODUKT

verifizierter Kauf

9. September 2021 07:26

Von: Heinz J.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Prompte Lieferung. Ohne Mangel und schnell geliefert.

Prompte Lieferung. Ohne Mangel und schnell geliefert.

verifizierter Kauf

1. Juli 2016 11:58

Von: Karin

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr lecker

Nach dem Essen ist dieser Kräuterbitter ein hervorragender Digestif