Appenzeller Alpenbitter (1L)

Beim Appenzeller Alpenbitter handelt es sich um einen in der Schweiz produzierten Bitter, welcher bereits seit 1902 hergestellt wird. Erfunden wurde der Appenzeller Alpenbitter von Emil Ebneter. Sechs Jahre später entwickelte er gemeinsam mit seinem Schwager Beat Kölbener den Bitter weiter. Noch davor ließ sich der Hersteller den Namen Appenzeller Alpenbitter schützen. Seit den 1940-er Jahren wurde das Rezept nicht mehr verändert. Seitdem stellen die Familien Kölbener und Ebneter das Getränk nur mit ausschließlich natürlichen Zutaten her.
Insgesamt sind in der Spirituose 42 Kräuter enthalten. Die wichtigsten Geschmacksträger sind zum einen ein Brand aus Wurzeln und zum anderen gelber Enzian, gemeinsam mit Anis- sowie Wacholderdestillate und damit typisch schweizerische Ingredienzien. Trinken kann man den Alpenbitter auf Eis, aber auch pur und als Teil eines Mixgetränks. Selbst in diesen wird ein wahrer Hochgenuss durch diesen Likör verliehen.
Der Bitter gehört somit zu den typischen Spezialitäten der Schweiz, der durch seine Bekanntheit jedoch bei Weitem nicht nur da getrunken wird, sondern auch in anderen Ländern viele Liebhaber gefunden und selbst Kenner überzeugt hat. Denn durch seine unverwechselbaren Zutaten und deren Zusammenspiel entsteht ein einzigartiger Bitter mit sehr aromatischem Geschmack. Das ausgewogene und bitter-süße Aroma machen diese Spezialität zu einer unverwechselbaren Köstlichkeit.

• Name: Appenzeller Alpenbitter

• Verkehrsbezeichnung: Bitter

• Alkoholgehalt: 29% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Wasser, Alkohol, Zuckerarten, französischer Weinbrand, Süsswein, Auszüge und Destillate von 42 Kräutern und Gewürzen, Karamell.
• Ursprungsland: Schweiz
• Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
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• Verknüpfte EAN-Codes: 7610082001005, 7610082001067