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Amaro Lucano – der italienische Kräuterlikör mit über 130 Jahren Tradition

Manche Rezepte überdauern Generationen – das des Amaro Lucano gehört ohne Frage dazu. Seit 1894 wird dieser Kräuterlikör nach einer geheimen Rezeptur der Familie Vena hergestellt, die bis heute streng gehütet wird. Was damals in Süditalien seinen Anfang nahm, hat sich längst zu einem Klassiker der italienischen Likörkultur entwickelt. Mit 28 % vol und einem Volumen von 1,0 Liter bietet diese Flasche reichlich Gelegenheit, sich von der Qualität eines echten Originals zu überzeugen.

Über 30 Kräuter in perfekter Balance

Das Herzstück des Amaro Lucano ist die sorgfältig abgestimmte Mischung aus über 30 ausgewählten Kräutern. Genau diese Vielfalt macht den Likör so vielschichtig: In der Nase zeigt er sich würzig und gut ausbalanciert, am Gaumen entfaltet sich ein intensives, kräuterbetontes Profil mit einer angenehmen Bitternote, die nie aufdringlich wird. Der Abgang ist lang und nachhaltig – ein Likör, der sich Zeit nimmt und bei dem jeder Schluck neue Facetten offenbart. Die dunkle, satte Farbe unterstreicht den Charakter dieses Traditionslikörs bereits optisch und macht ihn auch im Glas zu einem Erlebnis.

Vielseitig servierbar

Der Amaro Lucano ist bemerkenswert flexibel, wenn es um die Art des Servierens geht. Pur und bei Zimmertemperatur getrunken, kommen die komplexen Kräuteraromen am deutlichsten zur Geltung – so wird er in Italien traditionell als Digestif nach dem Essen gereicht. Auf Eiswürfeln serviert, wirkt der Geschmack etwas milder und zugänglicher, was ihn auch für Einsteiger in die Welt der Amari interessant macht. Eine Orangenschale am Glasrand setzt einen frischen Akzent und hebt die zitrusartigen Noten im Likör zusätzlich hervor. Darüber hinaus eignet sich der Amaro Lucano hervorragend als Zutat für Cocktails und verleiht klassischen Drinks eine italienische, kräuterwürzige Tiefe.

Rezeptvorschlag: Lucano Sour

Geben Sie 5 cl Amaro Lucano, 3 cl frisch gepressten Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup zusammen mit einer Handvoll Eiswürfel in einen Shaker. Schütteln Sie kräftig für etwa 15 Sekunden und seihen Sie den Drink in ein mit frischem Eis gefülltes Tumbler-Glas ab. Garnieren Sie mit einer Orangenzeste und optional einem Zweig Thymian. Das Ergebnis ist ein erfrischender Cocktail, der die Kräuteraromen des Amaro Lucano in ein neues Licht rückt.



  • Name: Amaro Lucano Kräuterlikör
  • Verkehrsbezeichnung: Bitter
  • Alkoholgehalt: 28% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Karamellzucker, natürliche Aromastoffe
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Italien
  • Lebensmittelunternehmer: Amaro Lucano S.p.A., 5 Viale Cav. Pasquale Vena, 75015 Pisticci Scalo (Matera), Italien
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 8005240900020
Land: Italien
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8 von 8 Bewertungen


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Ein zufriedener Kunde sagt

2. März 2022 08:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Seit Jahren mein Lieblingsamaro

Der Lucano ist set 25 Jahren meine 1. Wahl. Angenehmer im Geschmack (natürlich Subjektiv) als etwa Averna oder Fernet. Perfekt nach dem Essen.


8 Bewertungen

11. Januar 2026 09:24

Von: Olaf J.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der beste aller Amaros (für die, die es herzhafter mögen)

Der beste aller Amaros (für die, die es herzhafter mögen)

verifizierter Kauf

1. Dezember 2025 17:10

Von: Engin E.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles top 😃

Alles top 😃

verifizierter Kauf

4. November 2025 12:42

Von: Anita F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles perfekt!

Schon öfters bestellt, gerne wieder!

verifizierter Kauf

13. Mai 2025 11:29

Von: Gerd V.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles in Ordnung

sehr gut, schmeckt !

verifizierter Kauf

7. Juli 2024 17:23

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Besser als Ramazzotti

verifizierter Kauf

2. März 2022 08:58

Von: Shopkunde

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Seit Jahren mein Lieblingsamaro

Der Lucano ist set 25 Jahren meine 1. Wahl. Angenehmer im Geschmack (natürlich Subjektiv) als etwa Averna oder Fernet. Perfekt nach dem Essen.

verifizierter Kauf

14. Februar 2022 16:24

Von: Gerd V.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gutes Produkt, prompte Lieferung

gutes Produkt, prompte Lieferung

verifizierter Kauf

20. April 2021 13:38

Von: captnemo

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nicht nur als Digestif!

Nicht nur als Digestif, sondern auch als Aperitif eignet sich dieser Bitter hervorragend! Auf Eis mit Orangenscheiben gut zu genießen.