Yeni Raki ALA - 0,7L 47% vol
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- Marke: Yeni Raki
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 47% vol
- türkischer Raki ohne Zuckerzusatz – dreifach destilliert aus in der Sonne getrockneten Trauben
- dreifache Destillation für ein reineres, nuancierteres Profil als einfacher destillierte Rakis
- Nase aus Trockenfrüchten, Anis, Minze und Heu – dezente natürliche Süße und Pfeffernote am Gaumen
- würziger, mineralischer und pfeffriger Abgang – 47% Vol., 0,7 l, farblos im Glas
- mit eiskaltem Wasser 1:2 verdünnen für den klassischen Louche-Effekt – in der Türkei als „Löwenmilch" bekannt
- Ursprungsland: Türkei
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Inhalt: 0.7 l (20,84 €* / 1 l)
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Yeni Raki Álá – 47% Vol. – 0,7 l
Der Yeni Raki Álá ist eine besondere Variante innerhalb der Yeni-Raki-Familie – hergestellt durch dreifache Destillation aus in der Sonne getrockneten süßen Trauben und ohne jeden Zuckerzusatz. Im Vergleich zu einfacher destillierten Rakis erzeugt die dreifache Destillation ein reineres, nuancierteres Destillat, das die Aromen der Trockenfrüchte und des Anis differenzierter zur Geltung bringt. Mit 47% Vol. ist der Álá kräftiger als der klassische Yeni Raki und richtet sich an Kenner, die eine ausdrucksstärkere Variante dieses türkischen Nationaldestillats suchen.
Dreifache Destillation, keine Zuckerzugabe
Der Verzicht auf Süßung ist beim Yeni Raki Álá eine bewusste Entscheidung: Der Charakter des Destillats soll ohne Korrekturen durch Zucker sprechen. Die Trockenfrüchte, aus denen der Álá gewonnen wird, bringen eine natürliche Restsüße mit, die das Profil abrundet, ohne es zu überlagern. Dreifach destilliert ist der Álá klarer und konzentrierter in seiner Aromenstruktur als einfacher destillierte Rakis – ein Unterschied, der sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen deutlich zeigt.
Aroma, Gaumen und Abgang
In der Nase zeigt sich der Yeni Raki Álá mit frischen, klaren Noten von Trockenfrüchten und Anis, vermischt mit Anklängen von Minze und Heu – ein vielschichtiges Bouquet, das die Qualität der dreifachen Destillation widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer natürlichen, dezenten Süße aus den Trockenfrüchten, begleitet von einer leichten Pfeffernote. Der Abgang ist würzig, mineralisch und pfeffrig – lang und ausdrucksstark.
Servierempfehlung und Rezeptvorschlag: Raki mit Wasser
Den Yeni Raki Álá farblos in ein Raki-Glas geben und mit eiskaltem Wasser im Verhältnis 1:2 verdünnen – der charakteristische Louche-Effekt tritt ein, der dem Raki seinen milchig-weißen Schimmer verleiht und ihm in der Türkei den Beinamen „Aslan Sütü" – Löwenmilch – eingebracht hat. Dazu einen klassischen Meze-Tisch mit weißem Käse, Oliven und frischem Brot reichen. Die Anis- und Minzenoten des Álá greifen die salzigen und kräuterigen Aromen der Meze direkt auf – eine türkische Tafelkultur in ihrer ursprünglichsten Form.
- Name: Yeni Raki ALA
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Anis
- Alkoholgehalt: 47% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Idealerweise an einem kühlen, trockenen Ort, fern vor direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.
- Ursprungsland: Türkei
- Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8697530211239
Ein zufriedener Kunde sagt
11. Januar 2019 14:19
ALA Raki
Schmeckt sehr gut, wir haben aber auch noch den Hünkar Raki probiert! Das sind Welten von der Qualität!
8 Bewertungen
1. November 2022 07:13
Sehr gut
Sehr gut
10. Mai 2022 10:48
Beste Raki.. TOP
Beste Raki.. TOP
21. November 2021 02:59
Man träumt von Gefilden mit wunderbarem Wetter
Man träumt von Gefilden mit wunderbarem Wetter bei einem solch sonnenreichen Gemuss!
11. Januar 2019 14:19
ALA Raki
Schmeckt sehr gut, wir haben aber auch noch den Hünkar Raki probiert! Das sind Welten von der Qualität!
14. Oktober 2017 09:30
so sollte er sein
Ich habe bei allen Gästen nur höchste Anerkennung erhalten
28. Dezember 2016 15:54
Der beste Raki überhaupt.
Super schnelle Lieferung und top Preis. Ihr seit die besten
14. Oktober 2016 23:52
The one and only...
Absolut top Raki, selbst der Tekirdag Gold oder Tekirdag No. 10 verblassen dagegen!
27. August 2016 18:35
Beste
Beste Raki seid Raki gibt