Tekirdag Raki Gold Series - 0,2L 45% vol
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- Marke: Tekirdag
- 0,2 Liter mit 45% vol
- türkischer Premium-Rakı aus frischen Trauben, zweifach destilliert in Kupferkesseln mit 45 % vol
- 90 Tage in Eichenfässern gereift – die goldene Farbe und die zusätzliche Geschmackstiefe sind das Ergebnis
- sanft und ölig am Gaumen mit kräftigem Anisaroma und dezenter Holzwürze aus der Fassreifung
- idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten und Milchprodukten – klassisch mit Wasser und Eis serviert
- handliche 0,2-Liter-Flasche zum Probieren, als Essensbegleiter oder für unterwegs
- Ursprungsland: Türkei
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Tekirdağ Gold Series Rakı – türkischer Anisschnaps mit Eichenfassreifung
Rakı ist das Nationalgetränk der Türkei und wird dort liebevoll als „Löwenmilch" bezeichnet – eine Anspielung auf die milchig-weiße Trübung, die entsteht, wenn man den Anisschnaps mit Wasser verdünnt. Der Tekirdağ Gold Series Rakı hebt sich von den klassischen Vertretern durch ein besonderes Detail ab: eine 90-tägige Reifung in Eichenfässern, die ihm seine außergewöhnliche goldene Färbung und einen spürbar veredelnden Einfluss auf Geschmack und Textur verleiht. Mit 45 % vol in der handlichen 0,2-Liter-Flasche präsentiert sich ein Premium-Rakı, der die türkische Anistradition mit der Kunst der Fassreifung auf elegante Weise verbindet.
Zweifach destilliert in Kupferkesseln
Die Grundlage des Tekirdağ Gold Series bilden frische Trauben, die in traditionellen Kupferkesseln zweifach destilliert werden. Kupfer spielt bei der Destillation eine entscheidende Rolle, da es unerwünschte Begleitstoffe bindet und so für ein besonders reines, sauberes Destillat sorgt. Nach der Destillation werden erlesene Anissamen hinzugefügt, die dem Rakı sein charakteristisches, unverwechselbares Anisaroma verleihen. Der entscheidende Unterschied zum klassischen Tekirdağ Rakı folgt im nächsten Schritt: Das Destillat lagert 90 Tage in Eichenfässern, wo es seine goldene Farbe aufnimmt und eine zusätzliche Geschmackstiefe entwickelt, die bei einem ungereiften Rakı so nicht zu finden ist.
Sanft, ölig und von Eiche geprägt
Die Fassreifung macht sich im Geschmack des Tekirdağ Gold Series deutlich bemerkbar. Der Rakı zeigt sich am Gaumen sanft und ölig, mit einer Textur, die geschmeidiger und runder ausfällt als bei seinen ungereiften Pendants. Die Anissamen liefern das vertraute, kräftige Anisaroma, das durch die Eichenfassnoten auf stimmige Weise ergänzt wird – eine dezente Holzwürze und zusätzliche Tiefe, die dem Geschmacksprofil eine elegante Komplexität verleihen. Die goldene Farbe unterstreicht diesen veredelnden Charakter auch optisch und hebt den Tekirdağ Gold Series auf den ersten Blick von klassischem, klarem Rakı ab.
Der traditionelle Begleiter zum Essen
In der Türkei wird Rakı traditionell zum Essen getrunken, und der Tekirdağ Gold Series eignet sich dafür hervorragend. Besonders zu Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten und Milchprodukten entfaltet er seine Stärke als Speisenbegleiter. Serviert wird er klassisch mit einem Glas kaltem Wasser und Eiswürfeln – das Wasser wird nach Belieben zum Rakı gegeben, wobei die charakteristische milchige Trübung entsteht. Die 0,2-Liter-Flasche ist dabei die ideale Größe zum Probieren, als Begleiter zu einem Abendessen oder als handliches Format für unterwegs.
Rezeptvorschlag: Tekirdağ Gold Meze-Abend
Servieren Sie den Tekirdağ Gold Series Rakı in einem traditionellen Rakı-Glas und stellen Sie ein kleines Glas kaltes Wasser sowie eine Schale Eiswürfel dazu. Reichen Sie dazu eine Auswahl türkischer Meze: Weißen Käse, Hummus, marinierte Oktopus-Salat und frisches Fladenbrot. Gießen Sie den Rakı nach Belieben mit kaltem Wasser auf und beobachten Sie, wie sich die goldene Farbe in ein sanftes, milchiges Gold verwandelt. Die Anisaromen und die dezente Eichennote des Gold Series ergänzen die salzigen und cremigen Aromen der Meze auf traditionelle Weise – ein türkischer Genussabend, wie er im Buche steht.
- Name: Tekirdag Raki Gold Series
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Anis
- Alkoholgehalt: 45% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,2 Liter
- Zutaten: Wasser, Alkoholdestillat aus frischen Trauben, Anislikör, raffinierter Zucker
- Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Tekirdag Rakisi Gold Series sollte idealerweise an einem kühlen, trockenen Ort, fern vor direkter Sonnenstrahlung aufbewahrt werden.
- Ursprungsland: Türkei
- Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8697530208024
1 Bewertung
19. August 2019 11:47
Top Qualität
Geschmacklich für mich der beste Raki,passt zum Fischgericht perfekt .War nicht das erste Mal das ich hier eingekauft habe. Preis-Leistung top