Yeni Raki

Yeni Raki - 1 Liter 45% vol

Yeni Raki – 1 l, 45 % Vol. Yeni Raki ist eine türkische Anisspirituose mit einer über 77-jährigen Geschichte – hergestellt aus den besten anatolischen Trauben und ausgewählten Anissamen. Als meistgeschätzter Vertreter seiner Kategorie verbindet Yeni Raki Tradition und Charakter in einem Destillat, das in der türkischen Trinkkultur einen festen und unumstrittenen Platz einnimmt. In der Nase zeigt sich Yeni Raki ausdrucksstark und vielschichtig: Ein feines Anisaroma eröffnet das Bouquet, begleitet von pflanzlichen Noten wie Apfelschale, Bienenwachs und Rosinen. Dazu gesellen sich Vanille, dunkle Schokolade, Lakritz, Wermut, Minze und eine dezente Mineralnote – ein Bouquet, das die aromatische Tiefe dieser Spirituose auf beeindruckende Weise zeigt. Am Gaumen präsentiert sich der Yeni Raki abwechslungsreich, saftig und cremig: Zitrus- und Orangenaromen treten klar hervor, ergänzt durch leicht kümmelartige Gewürznoten, Pfefferminz und Schokolade. Mit 45 % Vol. bringt er die nötige Präsenz mit, ohne die feinen Aromen zu überdecken. Traditionell wird Yeni Raki mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:1 aufgefüllt, wodurch die charakteristische milchig-weiße Färbung entsteht – die sogenannte „Löwenmilch". Eiswürfel können separat hinzugegeben werden. Als Begleitung empfehlen sich Meze, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch und würzige Speisen, die die Anisnote des Rakis wirkungsvoll unterstreichen. Rezeptvorschlag: Yeni Raki traditionell serviert 4–6 cl Yeni Raki in ein schlankes Rakı-Glas geben und mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:1 auffüllen. Anschließend Eiswürfel hinzufügen. Dazu einen Teller Meze mit Schafskäse, Oliven, eingelegtem Gemüse und frischem Fladenbrot reichen. Die ätherischen Öle des Anis verteilen sich im Wasser und verwandeln den Raki in die typische milchig-weiße „Löwenmilch" – ein Ritual, das zur türkischen Tafelkultur wie kein anderes gehört.Name: Yeni Raki Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit AnisAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht einfrierenUrsprungsland: Türkei Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8697530200226

Yeni Raki Anislikör - 0,7L 45% vol

Ein Symbol türkischer Gastfreundschaft und Kultur Yeni Raki Anislikör ist weit mehr als nur ein Getränk; er ist ein tief verwurzeltes Symbol der türkischen Gastfreundschaft und Lebensweise. Als das beliebteste Anisgetränk der Türkei begleitet er traditionell Mahlzeiten und gesellige Zusammenkünfte. Die Herstellung dieses einzigartigen Likörs beginnt mit der doppelten Destillation von sorgfältig ausgewählten anatolischen Trauben, die zunächst reif geerntet, getrocknet und vergoren werden. Im zweiten Destillationsschritt wird der unverkennbare Pimpinella-Anis hinzugefügt, der dem Yeni Raki seinen markanten, aromatischen Geschmack verleiht. Hergestellt im Herzen Anatoliens, geht die Tradition des Yeni Raki auf eine jahrhundertealte Methode zurück, die diesem Likör seinen charakteristisch klaren, zugleich intensiven Geschmack verleiht. Die Geschichte dieses Nationalgetränks reicht bis ins Mittelalter zurück, und bis heute spiegelt jede Flasche die reiche Kultur und Geschichte der Türkei wider. Mey İçki, eine Tochtergesellschaft des globalen Getränkekonzerns Diageo, hat sich der Bewahrung und Pflege dieses kulturellen Erbes verschrieben. Eine besondere Variante, Yeni Raki Yeni Seri, steht als Hommage an diese Jahrhunderte alte Raki-Kultur. Diese traditionell hergestellte Spezialität wurde ursprünglich 1944 auf den Markt gebracht und hat sich seitdem zu einem festen Bestandteil türkischer Feierlichkeiten und alltäglicher Zusammenkünfte entwickelt. Mit jedem Schluck zelebriert Yeni Raki die Essenz türkischer Tradition und Gastfreundschaft, die seit über 500 Jahren Bestand hat. Der Herstellungsprozess Der Herstellungsprozess von Yeni Raki spiegelt die reiche Tradition und Handwerkskunst der türkischen Destillationskunst wider. Die Basis für diesen beliebten Anislikör bilden sorgfältig ausgewählte Trauben und hochwertiger Pimpinella-Anis. Zunächst werden die Trauben getrocknet und vergoren, bevor sie in einem zweistufigen Destillationsverfahren weiterverarbeitet werden. In der ersten Destillation wird die Essenz der Trauben extrahiert, um eine klare, alkoholhaltige Flüssigkeit zu gewinnen. In der zweiten Destillationsphase wird der charakteristische Anis hinzugefügt, was dem Likör seine unverwechselbare, würzige Note verleiht. Dieser Schritt ist entscheidend für die Entwicklung des tiefen und aromatischen Geschmacksprofils, das Yeni Raki auszeichnet. Bei der Zugabe von Wasser erhält das klare Destillat zudem den typischen milchigen Farbton. Die Verwendung traditioneller Kupferdestillen gewährleistet dabei eine besonders hohe Qualität und Reinheit des Endprodukts. Besonders bei der Craft-Version, dem Yeni Rakı Uzun Demleme, wird der Destillationsprozess über eine verlängerte Zeitspanne durchgeführt. Dies sorgt für ein besonders komplexes und reines Aroma, das Liebhaber dieses Anislikörs schätzen. Jeder Tropfen Yeni Raki zeugt somit von der jahrhundertelangen Perfektionierung und der Hingabe zu höchster Qualität. Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen Yeni Raki beeindruckt mit einem intensiven und gleichzeitig ausgewogenen Geschmacksprofil, das von markanten Anisnoten geprägt ist. Der charakteristische Geschmack des Anislikörs wird durch feine Lakritznoten und eine subtile Süße ergänzt, was zu einem reichhaltigen, aromatischen Erlebnis führt. Besonders hervorzuheben ist die Transformation des Getränks: Wird Wasser hinzugefügt, verwandelt sich die klare Flüssigkeit in ein milchiges Weiß, ein Effekt, der als "Louche-Effekt" bekannt ist. Diese optische Veränderung verstärkt nicht nur die weichen, harmonischen Aromen des Rakis, sondern macht das Trinken zu einem besonderen visuellen Erlebnis. Ein Symbol türkischer Kultur und Gemeinschaft Yeni Raki ist mehr als nur ein Anislikör; er verkörpert tief verwurzelte Traditionen und kulturelle Werte der Türkei. In geselligen Runden wird Yeni Raki oft als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten serviert, von Meeresfrüchten bis hin zu kräftig gewürzten Fleischspeisen. Besonders beliebt ist die Kombination mit Mezze, den traditionellen türkischen Vorspeisen, die das Geschmackserlebnis perfekt ergänzen. Diese Art des Genusses betont die zentrale Rolle von Yeni Raki bei festlichen Anlässen, symbolisiert Gemeinschaft und Gastfreundschaft und schafft eine Atmosphäre der Zusammengehörigkeit. Ein vielseitiges Genuss-Erlebnis Bekannt unter dem liebevollen Spitznamen „Löwenmilch“ aufgrund seiner milchigen Verfärbung bei Zugabe von Wasser, ist Yeni Raki ein unverzichtbarer Bestandteil von Festen und sozialen Zusammenkünften in der Türkei. Er wird traditionell langsam genossen, oft als Aperitif oder während einer Mahlzeit, wobei er die Aromen der Speisen verstärkt, und die Esskultur bereichert. Darüber hinaus steht Yeni Raki für Lebensfreude und kulturelle Identität und bringt Menschen in Momenten des Beisammenseins näher. Ob als Teil eines festlichen Anlasses oder eines gemütlichen Abends in geselliger Runde – Yeni Raki fördert die Gemeinschaft und symbolisiert Lebensfreude und Zusammenhalt. Jede Flasche spiegelt die Kunstfertigkeit und Tradition wider, die in der Herstellung steckt, und lädt dazu ein, die türkische Gastfreundschaft zu zelebrieren. Egal, ob pur, mit Wasser oder in raffinierten Cocktails, Yeni Raki bietet eine Vielzahl an Genussmöglichkeiten und bleibt ein wertvoller Bestandteil jeder Spirituosensammlung.Name: Yeni Raki Anislikör Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit AnisAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Destillat aus Trauben und Rosinen, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Anislikör, raffinierter weißer ZuckerHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht einfrierenUrsprungsland: Türkei Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8697530200103

Yeni Raki Glas

Yeni Raki Glas ist das offizielle Markenglas der bekanntesten Raki-Marke der Türkei – stilvoll, funktional und authentisch. Das schlanke Trinkglas überzeugt durch seine elegante Silhouette mit einer leicht nach innen geschwungenen Form, die sowohl optisch als auch haptisch begeistert. Mit 12 cm Höhe, einem Durchmesser von ca. 5,5 cm am Trinkrand und Boden sowie einem Gewicht von ca. 150 g liegt das dünnwandige Glas angenehm leicht in der Hand und eignet sich perfekt für den klassischen Raki-Genuss. Ausgestattet mit einer Eichmarke bei 4 cl und 8 cl sowie der CE-Kennzeichnung (CE M 23 0122), ist das Glas nicht nur für den privaten Einsatz geeignet, sondern erfüllt auch alle Anforderungen für den professionellen Gastronomiebereich. Der farbige Aufdruck in Blau und Rot mit dem Schriftzug „Yeni Raki 1937“ und dem Logo der „World Raki Week“ verleiht dem Glas einen unverwechselbaren Look und symbolisiert die lange Tradition und internationale Präsenz der Marke. Dank seiner Form eignet sich das Yeni Raki Glas hervorragend zur Mischung von Raki mit kaltem Wasser – durch die schmal zulaufende Mitte bleibt die Trübung besonders lang stabil und die Aromen können sich optimal entfalten. Die stabile Konstruktion macht das Glas alltagstauglich und spülmaschinengeeignet – ideal für häufige Nutzung und stilvollen Servierkomfort. Servier- und Genussvorschläge Traditionell serviert: 4 cl Yeni Raki ins Glas geben, mit kaltem Wasser auf ca. 8 cl auffüllen und nach Belieben Eis hinzufügen. Perfekt zu Meze: Genießen mit kalten Vorspeisen wie Haydari, gegrillter Aubergine oder mariniertem Fisch – ein Klassiker der türkischen Genusskultur. Mit Freunden teilen: Das passende Glas zur World Raki Week oder für gesellige Abende mit authentischem Flair. Produktdetails Original Yeni Raki Markenglas mit mehrfarbigem Logo Motiv: „Yeni Raki 1937“ und „World Raki Week“ Höhe: ca. 12 cm Durchmesser: ca. 5,5 cm am Trinkrand und Boden Form: Leicht tailliert – schmal zulaufende Mitte Gewicht: ca. 150 g Eichmarke bei 4 cl und 8 cl CE-Kennzeichnung: CE M 23 0122 Dünnwandiges, transparentes Glas Spülmaschinengeeignet Empfehlungen zur Verwendung Für den klassischen Genuss von Yeni Raki mit Wasser und Eis Als stilvolle Ergänzung zu Meze-Abenden oder mediterranen Dinner-Partys Auch als Geschenk oder Sammlerstück für Raki-Liebhaber geeignet Optimal für die Gastronomie dank CE-Kennzeichnung und Eichmarke FAQ – Häufige Fragen Ist das Yeni Raki Glas spülmaschinenfest? Ja, das Glas ist für den täglichen Gebrauch geeignet und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wofür steht die CE-Kennzeichnung? Sie bestätigt, dass das Glas den Anforderungen der EU-Richtlinien für geeichte Trinkgläser entspricht – insbesondere im gastronomischen Bereich. Warum hat das Glas zwei Eichstriche? Die Markierungen bei 4 cl und 8 cl erleichtern das genaue Mixen von Raki und Wasser im klassischen Verhältnis. Was bedeutet „World Raki Week“? Die World Raki Week ist eine internationale Initiative zur Feier der Raki-Kultur – das Logo auf dem Glas steht symbolisch für dieses weltweite Ereignis. Kann das Glas auch für Ouzo oder andere Anisspirituosen genutzt werden? Ja – die Form eignet sich ebenfalls hervorragend für vergleichbare Spirituosen wie Ouzo oder Pastis mit Wasser. Name: Yeni Raki Glas Verkehrsbezeichnung: GlasUrsprungsland: International Versandkostenfrei: Ab 26 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Yeni Raki - 0,05L 45% vol

Der Yeni Raki ist ein Anisschnaps, der in der Türkei produziert wird. Spirituosenhersteller Mey Içki hat es mit diesem Brandwein zum Marktführer gebracht. Grundlage sind reife Trauben, die nach der Ernte getrocknet werden. Nach dem Gärungsprozess wird zweifach destilliert, danach wird dem Brand würziger Anis-Samen zugesetzt. Anschließend reift er mehrere Monate in Eichenholzfässern. Beim Servieren verströmt der Yeni den typischen Anis-Duft, unterlegt mit einem leicht alkoholischen Geruch. Im Geschmack erinnert er stark an Lakritze, ist leicht herb, süßlich und erfrischend. Mit Eis oder Wasser wird er kristallin und zum ''aslan sütü'', der Löwenmilch. Er eignet sich als Apertif, Digestif, als Begleiter beim Essen oder einfach für zwischendurch.Name: Yeni Raki Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit AnisAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,05 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht einfrierenUrsprungsland: Türkei Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 51 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 86928977

Yeni Raki Yeni Seri - 0,7L 45% vol

Yeni Raki Seri – 45% Vol. – 0,7 l Yeni Raki ist eine der bekanntesten türkischen Anisspirituosen – seit 1944 produziert und in der Türkei tief in der Trink- und Tafelkultur verwurzelt. Der Seri ist eine Abfüllung, die auf besonders sorgfältig ausgewählten Zutaten basiert: Anissamen aus dem Westen Anatoliens, einer Region, die für die Qualität ihrer Anisernte bekannt ist, und eine Basis aus reifen Trauben. Diese Kombination aus regionalem Rohstoff und handwerklicher Destillation macht den Seri zu einem Raki mit klarem Herkunftsbezug. Fasslagerung und zweifache Destillation Was den Yeni Seri von einfacheren Raki-Abfüllungen unterscheidet, ist eine Fasslagerung in Eichenholz, bevor die Spirituose zweifach destilliert wird. Dieser Schritt verleiht dem Destillat eine zusätzliche Tiefe und eine Struktur, die sich im fertigen Raki als ausgeprägte Würze und als anhaltender Abgang niederschlägt. Mit 45% Vol. bringt der Seri genug Körper mit, um auch mit Wasser verdünnt – wie in der türkischen Tradition üblich – seinen Charakter zu behalten. Aroma, Geschmack und Servierempfehlung In der Nase und am Gaumen zeigt sich der Yeni Seri mit feinen Lakritznuancen und einer ausgeprägten, würzigen Anisstruktur – ein Profil, das die Qualität der anatolischen Anissamen direkt widerspiegelt. Der Abgang ist lang anhaltend. Serviert bei 6 bis 8°C entfaltet der Seri sein Aromenbild am überzeugendsten – traditionell mit eiskaltem Wasser im Verhältnis 1:1 bis 1:2, wodurch der charakteristische Louche-Effekt entsteht und der Raki sein milchig-weißes Erscheinungsbild annimmt. Rezeptvorschlag: Yeni Seri zum türkischen Meze-Tisch Den Yeni Seri bei 6 bis 8°C servieren und mit eiskaltem Wasser im Verhältnis 1:2 verdünnen. Dazu einen klassischen Meze-Tisch mit Hummus, Cacık, gebratenen Auberginen und frischem Fladenbrot reichen. Die Anisstruktur des Rakis greift die Kräuter- und Gemüsearomen der Meze direkt auf – eine Kombination, die in der türkischen Tafelkultur seit Generationen zu Hause ist.Name: Yeni Raki Yeni Seri Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit AnisAlkoholgehalt: 45% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Türkei Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8697530209441