Mezcal Ajal - 0,5L 40,5% vol
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- Marke: Mezcal Ajal
- Inhalt: 0,5 Liter, Alkoholgehalt: 40,5% vol
- ein echter Artesanal Mezcal aus dem mexikanischen Bundesstaat Durango
- rauchiger Geschmack der Agave - die Früchte stammen aus nachhaltigem Anbau
- mit einem weichen Aroma von Mandeln und einer erfrischenden Zitrus-Note
- hergestellt im Familienbetrieb Diamante Mezcalero in José Maria Pino Suárez
- gebrannt aus der wilden Agavenart Durangensis
- Ursprungsland: Mexiko
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Mezcal (geografische Angabe)
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Mezcal Ajal ist ein authentischer, handwerklich hergestellter Agavenbrand aus der Region Durango in Mexiko. Abgefüllt in einer 0,5 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40,5 % vol., überzeugt dieser Mezcal durch seine tiefe Verwurzelung in traditionellen Herstellungsverfahren und nachhaltigem Agavenanbau. Produziert von Diamante Mezcalero S.C. de R.L. de C.V. in José Maria Pino Suárez, bringt dieser Mezcal die Seele Mexikos ins Glas.
Hergestellt aus der wildwachsenden Agavensorte Durangensis, entfaltet Mezcal Ajal ein ausdrucksstarkes Aromenspiel. In der Nase zeigt er sich mit rauchigen Noten, die typisch für Mezcal sind, ergänzt durch mandelartige Weichheit und zitronige Frische. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, leicht öliger Körper, der die erdigen und fruchtigen Komponenten elegant miteinander verbindet. Das Finish ist langanhaltend, komplex und erinnert an feine Röstnoten und eine dezente Kräuterwürze.
Empfehlungen zur Verwendung: Mezcal Ajal eignet sich hervorragend für den puren Genuss – traditionell in einem Copita-Glas bei Zimmertemperatur serviert. Gleichzeitig ist er eine spannende Basis für kreative Cocktails wie einen Mezcal Margarita, Paloma Mezcal oder Oaxacan Negroni, bei denen sein charakteristischer Rauchton eine geschmackliche Tiefe erzeugt, die mit herkömmlichen Spirituosen nicht zu erreichen ist.
Genuss- und Serviervorschlag: Klassisch mit einer getrockneten Orangenscheibe und einem Hauch Sal de Gusano servieren – so wie es in Mexiko zelebriert wird. Alternativ in einem modernen Signature-Drink mit frischer Limette, Agavensirup und Tonic Water für ein rauchig-erfrischendes Geschmackserlebnis.
FAQ:
- Was ist das Besondere an der Durangensis Agave?
Diese wilde Agavensorte wächst in den Höhenlagen Durangos und verleiht dem Mezcal seine einzigartige, leicht kräuterige und fruchtige Note. - Worin unterscheidet sich Mezcal von Tequila?
Mezcal kann aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden, während Tequila ausschließlich aus der blauen Weber-Agave gewonnen wird. Zudem wird Mezcal meist in Erdöfen gegart, was ihm sein typisches Raucharoma verleiht. - Wie nachhaltig ist die Produktion von Mezcal Ajal?
Die Destillerie setzt auf umweltschonenden Anbau der wilden Agaven und achtet auf ressourcenschonende, traditionelle Herstellungsmethoden. - Wie sollte Mezcal Ajal gelagert werden?
Trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur. Einmal geöffnet, kann die Flasche über mehrere Monate genossen werden, ohne an Qualität zu verlieren.
- Name: Mezcal Ajal
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- geografische Angabe: Mezcal
- Alkoholgehalt: 40,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Mexiko
- Lebensmittelunternehmer: Ante Trade UG (haftungsbeschränkt), Adolf-von-Harnack-Straße 4, 06114 Halle (Saale), Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7500462370466
| Abverkauf: | Wird abverkauft |
|---|---|
| Art: | Blanco |
| Land: | Mexiko |