Penninger Bärwurz - 0,7L 40% vol
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- Marke: Penninger
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- hocharomatischer Wurzelschnaps aus der Bärwurz-Pflanze – echte Spezialität des Bayerischen Waldes
- in Branntwein angesetzt und schonend destilliert, herb und ausgewogen mit Noten von Liebstöckl und Sellerie
- 40 % Vol., 0,7 l in charakteristischer Steinzeugflasche, die den Schnaps lange kühl hält
- zugänglichere Variante des Penninger Extrastarken Bärwurz – idealer Einstieg in diese urwüchsige Spezialität
- traditionell leicht gekühlt im Stamperl als Digestif nach bayerischer Mahlzeit oder zur klassischen Brotzeit
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Penninger Bärwurz – Urwüchsiger Wurzelschnaps aus dem Bayerischen Wald
Bärwurz ist kein Schnaps, den man überall bekommt – er ist eine echte Spezialität des Bayerischen Waldes und so eng mit seiner Region verbunden wie kaum eine andere Spirituose in Deutschland. Der Penninger Bärwurz wird traditionell aus der Wurzel der Bärwurz-Pflanze gewonnen, die in den Höhenlagen des Bayerischen Waldes wild wächst. In Branntwein angesetzt und schonend destilliert, entsteht daraus ein hocharomatischer Wurzelschnaps mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der charakteristischen Steinzeugflasche. Wer diese urwüchsige Spezialität noch nicht kennt, sollte das dringend ändern.
Aus der Wurzel der Bärwurz-Pflanze
Die Bärwurz-Pflanze ist eine Doldenblütlerin, die im Bayerischen Wald heimisch ist und deren aromatische Wurzel seit Generationen die Grundlage für diesen regionalen Schnaps bildet. Penninger setzt die Wurzeln in Branntwein an und destilliert das Mazerat anschließend schonend, um die kräuterig-würzigen Aromen der Pflanze bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist eine klare Spirituose, die im Geschmack herb und gleichzeitig ausgewogen auftritt. Sanfte Noten von Liebstöckl und Sellerie geben dem Bärwurz sein unverwechselbares Profil – ein Geschmack, den man mit keiner anderen Spirituose verwechseln kann. Als kleiner Bruder des Penninger Extrastarken Bärwurz mit 45 % Vol. ist diese 40-prozentige Variante etwas zugänglicher und damit der ideale Einstieg in die Welt des Bärwurz.
Die Steinzeugflasche als Markenzeichen
Die Steinzeugflasche des Penninger Bärwurz ist weit mehr als nur Verpackung. Sie ist das Markenzeichen dieser Spezialität und erfüllt gleichzeitig einen praktischen Zweck: Einmal gekühlt, hält der Bärwurz darin seine Temperatur deutlich länger als in einer Glasflasche – selbst nach einem langen Sommerspaziergang auf dem Weg zum Picknick bleibt er angenehm kühl. Die Waidler, wie sich die Bewohner des Bayerischen Waldes selbst nennen, servieren ihren Bärwurz traditionell leicht gekühlt in kleinen Stamperln – als Digestif nach einer bayerischen Mahlzeit oder als Begleitung zur klassischen Brotzeit.
Rezeptidee: Bärwurz zur Bayerischen Brotzeit
Richten Sie eine traditionelle Brotzeit an mit Obatzdem, Radi (Rettich), Presssack, Bauernbrot und süßem Senf. Den Penninger Bärwurz leicht gekühlt in kleinen Stamperln dazustellen. Zwischen den Bissen jeweils einen kleinen Schluck trinken – die kräuterige Würze des Bärwurz ergänzt die deftigen Aromen der Brotzeit auf eine Weise, die im Bayerischen Wald seit Generationen praktiziert wird und die erklärt, warum dieser Wurzelschnaps in seiner Heimat so beliebt ist.
- Name: Penninger Bärwurz
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- geografische Angabe: Bärwurz
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Alte Hausbrennerei Penninger GmbH, Saßbach 2, 94065 Waldkirchen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4001052101017
| Bio: | Bio-Produkt |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
Ein zufriedener Kunde sagt
2. Juli 2025 13:20
Schmeckt immer wieder.
Schnelle Lieferung, Der Bärwurz kam sehr sicher verpackt an. Ich habe den Bärwurz jetzt schon viele Jahre immer wieder mal gekauft, er hat ja einen ureigenen, unverwechselbaren Geschmack. Den kann man immer wieder trinken.
6 Bewertungen
31. Oktober 2025 17:11
Guter Bärwurz aber meiner Meinung
Guter Bärwurz aber meiner Meinung nach nicht der Beste. Milder Geschmack
2. Juli 2025 13:20
Schmeckt immer wieder.
Schnelle Lieferung, Der Bärwurz kam sehr sicher verpackt an. Ich habe den Bärwurz jetzt schon viele Jahre immer wieder mal gekauft, er hat ja einen ureigenen, unverwechselbaren Geschmack. Den kann man immer wieder trinken.
21. November 2024 09:49
Dieser Bärwurz schmeckt tatsächlich so
Dieser Bärwurz schmeckt tatsächlich so , wie ein Bärwurz schmecken soll und wie wir ihn früher von der Bärwurzerei Hieke gekannt haben. Gibt es diesen Bärwurz auch im 5 Ltr:-Kanister
13. November 2024 19:39
Ich bin sehr zufrieden und würde gerne wieder bei Ihnen kaufen
Sehr 👍 gut
19. Januar 2024 19:12
Sehr empfehlenswert
Auch ein Bärwurz ist ein guter Abschluß wenn man viel gegessen hat.
9. August 2022 21:19
So soll es sein, urig und geerdet,
So soll es sein, urig und geerdet, lecker!