Integro Primitivo Puglia IGP Bio Rotwein - 0,75L 14,5% vol
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- Marke: Integro
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 14,5% vol
- halbtrocken mit Sauerkirsche, Kirschblüte und feiner Würze
- 100 % biologisch angebaute Primitivo-Trauben aus Salento
- Handlese am frühen Morgen und temperaturkontrollierte Gärung
- voller Körper und anhaltender Abgang
- passend zu Pasta, Pizza, Spareribs und Wild
- Ursprungsland: Italien
- Weitere Produktdetails (LMIV)
IT-BIO-006 Italienische Landwirtschaft
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Produktinformationen "Integro Primitivo Puglia IGP Bio Rotwein - 0,75L 14,5% vol"
Integro Primitivo Puglia IGP – halbtrockener Bio-Rotwein aus Salento
Integro Primitivo Puglia IGP ist ein halbtrockener, körperreicher Rotwein aus dem Süden Italiens. Er wird vollständig aus biologisch angebauten Primitivo-Trauben aus der Gegend um San Donaci auf der Halbinsel Salento in Apulien bereitet. Hinter der Marke Integro steht das italienische Weinunternehmen The Wine People.
Kirschblüte, Sauerkirsche und ein anhaltender Abgang
Im Duft verbinden sich Noten von Kirschblüte mit einer feinen Würze. Am Gaumen prägt Sauerkirsche das ausgewogene Fruchtprofil. Der Wein besitzt einen vollen Körper und einen anhaltenden Abgang.
Handlese und temperaturkontrollierte Gärung
Die Primitivo-Trauben werden Ende August in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und in kleinen Kisten gesammelt. Nach dem Entfernen der Stiele folgt eine acht- bis zehntägige Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 22 bis 24 °C. Dabei wird der gärende Most täglich über die Traubenschalen gepumpt. Anschließend setzt spontan der biologische Säureabbau ein, bei dem kräftigere Apfelsäure in mildere Milchsäure umgewandelt wird.
Integro Primitivo zu Pasta, Pizza und Spareribs
Dieser Primitivo passt zu Pasta, würzigen Gerichten, Pizza und Spareribs. Auch Wildgerichte gehören zu den passenden Kombinationen.
- Name: Integro Primitivo Puglia IGP Bio Rotwein
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 14,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Restzucker 11 g/l, Säure 6,3 g/l
- Ursprungsland: Italien
- Abfüller: The Wine People SRL, Via Maestri del Lavoro 28, 38121 Trento, Italien
- Versandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 8034115194585
| Bio: | Bio-Produkt |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Säuregehalt: | halbtrocken |
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Ein zufriedener Kunde sagt
19. April 2021 22:32
Super Rotwein!
Der Wein lässt sich sehr leicht trinken, er ist bio und verursacht keine Kopfschmerzen! Leicht lieblich also sehr gut für die die keinen total trockener Wein mögen. Guter Kauf auf jeden Fall!
1 - 10 von 15 Bewertungen
4. Dezember 2025 18:40
Nicht schlecht vom Geschmack
Nicht schlecht vom Geschmack
11. Dezember 2024 17:33
Super schnelle Lieferung gerne wieder
Super schnelle Lieferung gerne wieder
30. Januar 2024 17:36
Der perfekte Primitivo!!!
Der perfekte Primitivo!!!
19. April 2023 19:22
Ein Primitivo zum verlieben.
Ein Primitivo zum verlieben.
13. März 2023 19:47
Super
Super
18. Oktober 2022 17:42
empfehlenswert
schöner wohlschmeckender Wein, voller Geschmack. sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis
12. August 2022 22:18
Top ?
Muss ein wenig atmen und geht dann runter wie Öl. Passt sehr gut zu Käse. Sehr gutes Preis/ Leistungsverhältnis.
25. Juli 2022 20:53
Immer wieder
Super Preis Leistung
16. Mai 2022 19:09
Guter Wein
Sehr empfehlenswert
30. April 2022 22:04
Empfehlenswert
Sehr schöner Wein