Mezcal Alipús San Juan del Rio - 0,7L 47,5% vol
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- Marke: Mezcal Alipús
- aus 100% Espadín Agave handgefertigt
- traditionelle Herstellung mit doppelter Destillation in Kupferkesseln
- intensives Aroma mit Noten von Rauch und süßer Agave
- ideal sowohl pur als auch in Cocktails genießbar
- hergestellt von der Cruz-Familie in Oaxaca, Mexiko
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Mezcal
(geschützte geografische Angabe)
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Mezcal Alipús San Juan del Rio: Eine Einführung
Mezcal Alipús San Juan del Rio ist ein authentischer Ausdruck mexikanischer Destillationskunst, hergestellt von der Cruz-Familie in Oaxaca. Dieser Mezcal zeichnet sich durch seine traditionelle Herstellungsmethode aus, die tief in den kulturellen Wurzeln der Region verankert ist. Die Agaven für den Mezcal werden in der sonnigen und trockenen Umgebung von San Juan del Rio angebaut, was ihm ein einzigartiges Aroma verleiht.
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Mezcal Alipús San Juan del Rio beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Ernte der Espadín-Agave. Nach der Ernte werden die Agavenherzen (Piñas) in Erdgruben langsam über Holzfeuer geröstet, um die charakteristischen rauchigen Noten zu entwickeln. Anschließend erfolgt das Zerkleinern der Agaven mit einem traditionellen Steinrad (Tahona), gefolgt von einer natürlichen Fermentation in offenen Holzbottichen. Die doppelte Destillation in Kupferkesseln verfeinert das Endprodukt zu einem klaren, reinen Mezcal.
Geschmacksprofil von Mezcal Alipús San Juan del Rio
Mezcal Alipús San Juan del Rio bietet ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Rauchige Noten, unterlegt mit einem Hauch von Süße und Kräuteraromen, dominieren dieses Geschmackserlebnis. Die Süße der Agave ist wunderbar ausbalanciert mit einer leichten Mineralität, die von dem kalkhaltigen Boden der Region herrührt. Die Textur ist samtig und hinterlässt ein lang anhaltendes, warmes Gefühl im Abgang. Die intensive Aromatik von gerösteter Agave und subtilen floralen Untertönen macht jeden Schluck zu einer Entdeckungsreise.
Trinkempfehlungen und Anlässe
Mezcal Alipús San Juan del Rio ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob pur genossen, um die Tiefe seiner Aromen voll auszukosten, oder als Basis für ausgefeilte Cocktails, dieser Mezcal verleiht jedem Drink eine besondere Note. Ein einfacher, aber eleganter Weg, ihn zu genießen, ist über Eis mit einer Scheibe Orange, um die komplexen Aromen des Mescals zu unterstreichen. Für Cocktail-Liebhaber empfiehlt sich ein Smoky Mezcal Margarita, der die rauchigen und fruchtigen Elemente perfekt vereint.
Warum Mezcal Alipús San Juan del Rio wählen?
Für Liebhaber von hochwertigem Mezcal bietet Alipús San Juan del Rio ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das traditionelle Herstellungsverfahren mit dem reichen Erbe der Mezcal-Kultur verbindet. Die Wahl dieses Mescals ist eine Entscheidung für Qualität und Authentizität, die sich in jedem Glas widerspiegelt. Genießen Sie die handwerkliche Exzellenz und den unverwechselbaren Charakter von Mezcal Alipús San Juan del Rio, einem wahren Juwel aus Oaxaca.
- Name: Mezcal Alipús San Juan del Rio
- Verkehrsbezeichnung: Spirituose
- Geografische Angabe: Mezcal
- Alkoholgehalt: 47,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Mexiko
- Lebensmittelunternehmer: Mezcaleria, Axel Huhn, Wrangelstrasse 104, 10997 Berlin-Kreuzberg, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 7503002311653
| Art: | Blanco |
|---|---|
| Land: | Mexiko |