Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12,5% vol

Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12,5% vol

Aus Dalmatien stammend und von Badel 1862 abgefüllt, verbindet dieser halbtrockene Plavac Mali traditionelles Handwerk mit modernem Trinkfluss. Die 1‑Liter‑Flasche ist ideal für gesellige Runden; im Glas erwartet dich ein rubinroter, fruchtbetonter Rotwein mit angenehm „bittersüßem“ Eindruck und harmonischer Balance. Enthält Sulfite.

Tradition, Region & Rebsorte

Die Halbinsel Pelješac gilt als Heimat großer Plavac‑Mali‑Weine. Ikonische Lagen wie Dingač (seit 1961 geschützt) und Postup (seit 1967) prägen das Image der Region. Charakteristisch ist die sogenannte „Triple Insolation“: direkte Sonne sowie Reflexionen von Meer und hellem Fels fördern Reife und Aromendichte. Plavac Mali ist genetisch mit Crljenak Kaštelanski (Zinfandel) und Dobričić verwandt – ein Hinweis auf die typischen dunkelfruchtigen und würzigen Noten.

Servieren & Herstellungshinweise

Halbtrocken ausgebaut (polusuho) bewahrt der Wein etwas Restzucker für eine runde, zugängliche Stilistik. Empfohlen sind 16–18 °C im großen Bordeaux‑Glas; je nach Jahrgang gern 30–120 Minuten dekantieren. Im Sommer lässt sich der Wein leicht gekühlt zum BBQ servieren.

Geschmack & Sensorik: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12,5% vol

Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot. In der Nase verbinden sich Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren mit getrockneter Feige und mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen mittlerer Körper, saftige Frucht, dezente Gewürzakzente (z. B. Pfeffer), zugängliche Tannine und ein angenehm bittersüßer Eindruck durch den halbtrockenen Ausbau. Das Finish wirkt weich, fruchtgetragen und ausgewogen.

Anlässe, Foodpairing & Cocktails

Vielseitig am Tisch: passt zu Rind und Lamm, Grillabenden, deftigen Schmorgerichten (etwa Pašticada) sowie zu reifem/ hartem Käse; auch „rich fish“ wie Thunfisch oder Lachs funktioniert. Pur genießen – oder als Basis für unkomplizierte Drinks: New York Sour mit 12,5 ml Rotwein‑Float auf einem Bourbon‑Sour; Kalimotxo mit 90 ml Rotwein + 90 ml Cola und Zitrone; Tinto de Verano mit 120 ml Rotwein + 120 ml Zitronenlimonade auf Eis; Sangria (Pitcher) mit 750 ml Rotwein, 120–240 ml Brandy/Rum und Zitrus; im Winter als sanft erhitzter Glühwein mit 750 ml Rotwein und klassischen Gewürzen.

Fazit: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken - 1 Liter 12,5% vol

Halbtrocken, fruchtig‑würzig, unkompliziert – ein charaktervoller Plavac Mali vom Pelješac mit starkem Preis‑Genuss‑Verhältnis. Für Einsteiger wie Kenner geeignet, für Alltag, Feier und Küche gleichermaßen.

• Name: Peljesac Plavac Mali Rotwein halbtrocken
• Verkehrsbezeichnung: Wein
• Alkoholgehalt: 12,5% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Ursprungsland: Kroatien
• Abgefüllt von: Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, Kroatien
• Versandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 3850112170637