Josephine Pflaumen in Armagnac Likör (0,04L)

Josephine ist eine Spezialität für Feinschmecker, die im Süden Frankreichs kreiert wird. Die Agen Pflaumen, die den Rohstoff des Destillates bilden, werden handverlesen und extra ausgewählt. Anschließend werden sie luftgetrocknet und in Armagnac eingelegt, einen hochwertigen französischen Schnaps. Die Pflaumen können in einer Bowle eine ebenso gute Figur machen wie zum Verfeinern von Dessert oder Soßen. Außerdem gibt es noch andere Früchte (Himbeeren und Kirschen) in Armagnac, die ebenso überzeugen. Sie eignen sich als genussvoller Digestif oder auch für Marinaden.
Der Armagnac ist schon seit dem 15. Jahrhundert bekannt und gilt als besonders aromatischer Likör aus der Gascogne. Er wird aus Wein hergestellt, und begeistert durch reiche Aromen und besondere Nuancen im Geschmack. Den Namen Armagnac darf der Weinbrand nur dann führen, wenn die Trauben von einer Rebfläche kommen, die in Départements Gers, Landes oder Lot-et-Garonne liegt. Der Armagnac gilt als älteste französische Spirituose und ist schon deshalb eine Besonderheit, weil er in einem einzigen Destillationsverfahren gebrannt wird. Die folgende Lagerung für drei bis zwanzig Jahre in Eichenholzfässern gibt ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. Leider wird der Armagnac fälschlicherweise oft als minderwertiger Cognac angesehen, was ihm aber keinesfalls gerecht wird. Denn er hat seine eigene Klasse und ist eigentlich aufgrund seines geringen Herstellungsvolumens ein Luxusprodukt.
Die Agen-Pflaume ist eine Spezialität, die ursprünglich von Mönchen aus Damaskus eingeführt wurde. Die Stadt Agen und ihr Umland sind heute das Hauptanbaugebiet dieser Pflaumensorte, die nach dem Trocknen in vielerlei Hinsicht verfeinert wird: in Schokolade getaucht, kandiert oder eben in Armagnac eingelegt.
Das Zusammentreffen dieses Likörs mit Früchten kreierte das Haus Nicolas Napoléon. Dieses wurde in Marseille gegründet und ist ein Garant für Spitzenqualität – beim Sekt wie beim Wein oder eben diesen herausragenden Früchten.

• Name: Josephine Pflaumen in Armagnac Likör

• Verkehrsbezeichnung: Eingelegte Früchte

• Alkoholgehalt: 16% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,04 Liter
• Zutaten: Armagnac-Likör 78% (mit 20,5%vol. Alkoholgehalt), Pflaumen 22% (getrocknet).
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Nicolas Napoléon & Cie S.A.R.L Maison Fondée en 1929, 75009, Paris, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 63 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).