Jack Daniels
Namensgeber des mit einer Produktion von ca. 90 Millionen Litern im Jahr, meistverkauften amerikanischen Whiskeymarke, ist Jasper Newton, genannt âJackâ, Daniel. Daniel kaufte sich bereits im Alter von 14 Jahren seine erste Brennblase. Wenig spĂ€ter verkaufte er bereits seinen selbsthergestellten Whiskey in der Nachbarschaft und erwarb mit 22 Jahren ein StĂŒck Land bei Lynchburg im US-Bundesstaat Tennessee, um dort seine erste Destillerie zu bauen. Als erste Brennerei ĂŒberhaupt, wurde das Unternehmen âJack Danielâsâ in das Handelsregister eines Bundesstaates aufgenommen.Â
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![Paket [12 x 0,33L] Jack Daniel's & Lynchburg Lemonade Dose - 3,96L 10% vol](https://www.conalco.de/thumbnail/90/b3/bf/1737393630/Paket__12_x_0_33L__Jack_Daniel_s___Lynchburg_Lemonade_Dose___3_96L_10__vol_360x360.jpg?ts=1737393669 "Paket [12 x 0,33L] Jack Daniel's & Lynchburg Lemonade Dose - 3,96L 10% vol")
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Jack Danielâs ist wohl einer der bekanntesten Markennamen weltweit. Ihren Ursprung findet die Marke in Lynchburg, Tennessee (USA). Jasper ''Jack'' Newton Daniel eröffnete seine Destillerie 1866, die zu diesem Zeitpunkt die erste in das Handelsregister eingetragene Schnapsbrennerei der USA war. Direkt an der Destillerie flieĂt eine Kalksteinquelle, deren Wasser von auĂerordentlicher QualitĂ€t und essentiell fĂŒr die Produktion des Whiskys ist. Die perfekte Kombination aus Mais, Roggen und Gerste gibt dem Whisky seinen unvergleichlichen Geschmack. Daniel entwickelte zudem das sogenannte ''Charcoal Mellowing''. Dies ist ein besonderes Holzkohlefilterverfahren, das dem Jack Daniel's seinen typischen Geschmack verleiht. Bei diesem Verfahren wird der Whiskey 12 Tage lang durch Holzkohle gefiltert. Unter anderem nimmt der Whiskey das besondere Aroma der Holzkohle auf. Nach diesem Prozess wird der Jack Daniel's in WeiĂeichenfĂ€ssern gelagert und nach frĂŒhestens vier Jahren Reifung in Flaschen abgefĂŒllt.
Geschichte von Jack Daniels Tennessee Whiskey
1864
Jack Daniel verlieà sein Zuhause und wurde von Pastor Dan Call aufgenommen. Auf der Farm von Call erlernte er die Kunst der Whiskeyherstellung vom Pastor und einem versklavten Mann namens Nathan "Nearest" Green. Jack wird spÀter Nearest, als den ersten Master Distiller der JACK DANIEL DISTILLERY, anstellen.
1866
Die JACK DANIEL DISTILLERY wurde offiziell gegrĂŒndet und war damit die erste eingetragene Destillerie in den USA, mit Jack als erstem Master Distiller. Die Eröffnung seiner Destillerie sollte kurz danach folgen, direkt neben der Premium-Quelle fĂŒr Tennessee Whiskey: der mineralhaltigen Höhlenquelle.
1904 - 1933
JACK DANIELâS Old No. 7 gewann eine Goldmedaille bei der Weltausstellung in St. Louis, Missouri. Im Jahr 1906 trat Jack aus Frust gegen seinen Safe und brach sich dabei den Zeh. Die Verletzung verschlimmerte sich und kostete ihn schlieĂlich das Leben. AnschlieĂend ĂŒbernahm sein Neffe die Destillerie. Kurz darauf folgten weitere SchicksalsschlĂ€ge wie die Weltwirtschaftskrise und die Prohibition, die erst 1933 wieder aufgehoben wurde.
1940 - 1945
Durch einen Lieferengpass zu Zeiten des Zweiten Weltkrieges war JACK DANIELâS schwer zu bekommen. Die, die ihn fanden, genossen ihn daher umso mehr, wodurch die Nachfrage schlagartig in die Höhe schoss. Im Jahr 1944 kam es jedoch zum vollstĂ€ndigen Erliegen der Produktion, um die Ressourcen im Krieg decken zu können.
1947 - 1959
Rock ânâ Roll ĂŒberschwemmte das Land â wĂ€hrend die Destillerie in Lynchburg zu alter StĂ€rke zurĂŒckfand. Zudem wurden Freundschaften mit Frank Sinatra und anderen Musikern geschlossen.
1960 - 1980
Ob Jazz, RockânâRoll oder andere musikalische Richtungen. Jack Danielâs hat sie alle begleitet und avancierte sich somit zu einem internationalen Unternehmen.
1985 - 2000
Im Jahr 1988 wurde der zweifach gefilterte JACK DANIELâS Gentleman Jack dem amerikanischen Markt vorgestellt. Zudem wurde der JACK DANIELâS Old No. 7 in der BBQ-Szene immer mehr eine feste GröĂe, woraufhin Lynchburg die allerersten jĂ€hrlichen JACK DANIELâS World Championship Invitational Barbecue WettkĂ€mpfe hostete. Wenig spĂ€ter, 1997, wurden aus den besten FĂ€ssern die allerersten JACK DANIELâS Single Barrel Select Flaschen per Hand abgefĂŒllt.
2010 â heute
Nach vielen Jahren gelebter Tradition stellt Jack Danielâs die erste aromatisierte Sorte vor: JACK DANIELâS Tennessee Honey. Vier Jahre spĂ€ter folgte der JACK DANIELâS Tennessee Fire.
Die 3 Top-Produkte von Jack Daniels im Portrait
Jack Daniels Tennessee Whiskey
Der Bourbon Whiskey gilt als einer der bekanntesten und beliebtesten Spirituosen weltweit. Er ist von tiefgoldener Farbe, die an Mahagoni erinnert. Wenn man die Flasche öffnet, nimmt man sofort einen angenehmen Duft nach Tabak wahr. Im Geschmack ist er scharf und leicht ruĂig, mit feinen Nuancen von FrĂŒchten und Lakritze. Das Finish ist mittellang, mit leicht ruĂigen, sĂŒĂen Noten. Der Jack Daniel's eignet sich hervorragend zum Mixen von Long Drinks, am besten mit Coca-Cola und einigen EiswĂŒrfeln. Er sollte in keiner Hausbar fehlen.
Jack Daniels Single Barrel Tennessee Whiskey
Dieser Whisky besticht durch sein besonders hervorstechendes Eichenaroma, das ihm eine leicht wahrnehmbare SĂŒĂe verleiht. Besonders auffĂ€llig ist auch die Lakritznote, die vor allem im langanhaltenden Abgang spĂŒrbar ist. Der Jack Daniel's Single Barrel aus Tennessee ist etwas ganz besonderes und bietet auch fĂŒr Einsteiger ein genussreiches Erlebnis. Jeder Whiskey hat seinen eigenen Charakter und lĂ€sst sich daher auch nicht wirklich in der QualitĂ€t mit anderen vergleichen, probieren Sie es aus.
Jack Daniels Gentleman Jack Tennessee Whiskey
Der Jack Daniel's Gentleman Jack wird zweimal ĂŒber Ahornholzkohle gefiltert und im Charcoal Mellowing-Verfahren gelagert. FĂŒr dieses Verfahren werden zuvor ausgebrannte, nordamerikanische WeiĂeichenfĂ€sser verwendet. Durch diese Lagerung gewinnt der Whisky ein unvergleichliches mildes Aroma. Der Duft erinnert an reife Beeren, Vanille und GewĂŒrze. Im Geschmack entfaltet er sich zu einer wahren Sinfonie: zunĂ€chst ölig und trocken, dann fruchtig, wĂŒrzig, mit AnklĂ€ngen von Karamell und Vanille. Eben ein echter Gentleman unter den Whiskys. Selbstredend sollte man den Jack Daniel's Gentleman Jack pur genieĂen. Aber er verzaubert auch Longdrinks und Cocktails.
Cocktails mit Jack Daniels
Jacki Cola
Zutaten:
4 cl Jack Daniels Tennessee Whiskey
8 cl Cola
EiswĂŒrfel
Zubereitung:
FĂŒllen Sie 4 cl Jack Daniels in ein mit EiswĂŒrfeln gefĂŒlltes Glas. Jetzt wird die Cola zu dem Whisky gegeben. Cheers!
Apple Jack
Zutaten:
5 cl Jack Daniels Tennessee Whiskey
8 cl frischer Apfelsaft
EiswĂŒrfel
Ein Apfel
Zubereitung:
FĂŒllen Sie ein Highball Glas mit Eis und gieĂen Sie den Whisky ĂŒber das Eis. Jetzt das Glas mit dem frischen Apfelsaft auffĂŒllen. Mit einem Apfel garnieren und servieren. Cheers!
Gentleman's Manhattan
Zutaten:
5 cl Gentleman Jack
1,25 cl sĂŒĂer Vermout
1,25 cl Dry Vermout
EiswĂŒrfel
Zwei Spritzer Bitter
Zubereitung:
FĂŒllen Sie ein Mixglas bis zur HĂ€lfte mit Eis. FĂŒllen Sie alle Zutaten in das Glas und rĂŒhren Sie fĂŒr ca. 10 Sekunden. FĂŒllen Sie den Drink in ein Glas. Vor dem Servieren können Sie den Drink mit zwei dunklen Kirschen garnieren. Cheers!
Old Pal Boulevardier
Zutaten:
3,5 cl Jack Daniels Single Barrel
1,25 cl Dry Vermouth
1,25 cl Campari
EiswĂŒrfel
Zubereitung:
FĂŒllen Sie ein Mixglas bis zur HĂ€lfte mit Eis. FĂŒllen Sie alle Zutaten in das Glas und rĂŒhren Sie fĂŒr ca. 10 Sekunden. Nachdem Sie den Drink in ein Glas gegossen haben, können Sie diesen mit einer Zitronenzeste garnieren. Cheers!