Andrea da Ponte

Informationen zu den "Andrea da Ponte"-Sorten und zur Marke.

Andrea da Ponte

Unter den traditionsreichen Destillerien Italiens ist Andrea da Ponte eines der renommiertesten Häuser. Die Gründung geht auf das Jahr 1892 zurück. Damals haben die Brüder Andrea und Matteo da Ponte das Da-Ponte- Destillierverfahren begründet. Durch die Verwendung spezieller Brennkolben und Destillationskolonnen werden die wertvollsten Bestandteile des Traubentresters besonders schonend verarbeitet. Daher entstehen bei Andrea da Ponte Grappas mit besonders ausgeprägter Geschmacksnote. Jedes Jahr, wenn die Prosecco-Trauben in den Weinbergen rund um Conegliano zur Reife gelangt sind, beginnt im Hause Andrea da Ponte die traditionsreiche Herstellung einer neuen Generation von Grappa aufs neue.

andrea da ponte logoIm Jahr 1892 von den Brüdern Andrea und Matteo da Ponte gegründet, ist die Destillerie Andrea da Ponte eine der ältesten Destillerien Italiens und seit vier Generation in Betrieb. Matteo da Ponte hat nach eingehender Beschäftigung mit der Destillierkunst das "Da-Ponte- Destillierverfahren" begründet.

Dieses besteht in der Nutzung spezieller Brennkolben und Destillationskolonnen. Mit diesem besonderen Verfahren werden die wertvollsten Bestandteile des Traubentresters bewahrt. So gelingt der Destillerie Andrea da Ponte noch heute die Herstellung von Grappas mit besonders ausgeprägter Geschmacksnote.

Mit äußerster Sorgfältigkeit werden die Gärprozesse, die Destillation und die abschließende Lagerung in Limousinfässern überwacht. So kommen heute das aktuelle Wissen, gut geschulter Destilliermeister, die modernste Technik und ein traditionelles Destillierverfahren zusammen. Daraus entstehen Produkte, die an Natürlichkeit, Reinehit und geschmacklicher Finesse ihres Gleichen suchen.

Der Andrea da Ponte Grappa di Prosecco gehört in die Kategorie der hochprozentigen Obstbrände und Grappe. Er wird aus den Prosecco-Trauben der italienischen Region Venetien gewonnen.

Der Andrea da Ponte Grappa di Prosecco wird bis heute nach dem speziellen Da-Ponte-Verfahren destilliert. Während seiner achtjährigen Reifezeit in kleinen Limousin-Fässern erhält der Andrea da Ponte Grappa di Prosecco ein mildes Bouquet, das von fruchtigem Vanillearoma und ausdrucksstarker Traubennote geprägt ist.

Besonders auffällig ist die Abfüllung des Andrea da Ponte Grappa in Prosecco-Flaschen.

Die Region Venetien

Die Region Venetien, die im it. "Veneto" heißt, bietet auf Grund der großen räumlichen Ausdehnung eine sehr abwechslungsreiche Landschaft. Die Region Venetien ist heute eines der größten Weinanbaugebiete Italiens. Der trockene, elegante Soave, der leichte Bardolino und der kräftigere, harmonische Valpolicella zählen in Deutschland zu den bekanntesten und beliebtesten Weinen dieser Region.

In der Kleinstadt Conegliano, 70km nördlich von Venedig, an den Füßen der Colli Veneti am Fluss Monticano, hat die Destillerie Andrea da Ponte ihren Stammsitz. Hier entstehen aus den berühmten Prosecco-Trauben erlesene und ausgefallene Grappas.

Die drei Top-Produkte im Portrait







Andrea da Ponte Unica da Ponte Grappa

Der mehrfach ausgezeichnete Grappa Andrea da Ponte gehört zu den reinsortigen Grappas, den Grappa Gran Reserva. In ihm finden die weißen Rebsorten aus Treviso, die man vor 2010 Prosecco nannte, einen erlesenen Ausdruck.

Die Trauben stammen aus den Weinanbaugebieten von Valdobiadene und Conegliano. In kleinen Limousin-Eichefässern reift der Grappa heran und kann in dieser Zeit seinen delikaten, fast sinnlichen Geschmack entwickeln. Die bernsteinfarbene Spirituose verfügt über ein geradezu blumiges Bouquet, begleitet von Aromen von Likörweinen, stark gerösteten Mandeln und trockenem Holz.


Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Riserva

Dieser Branntwein lagert in Limousin-Fässern, was das feine Bouquet der Trauben und die fruchtigen Noten unterstreicht. Dazu kommen Töne von gerösteten Mandeln und Honig sowie Vanille. Der edle Grappa schmeckt besonders bei 16 – 18 Grad Trinktemperatur. Dazu kommen die weiteren Sinneswahrnehmungen, wie die reife Persönlichkeit des Grappas. Grundlage dieses Brandes sind die Trauben der Sorten Malvasia und Chardonnay.

Sie sorgen dafür, dass diese Spirituose weich und harmonisch ist. Der im Namen vorkommende Begriff „Uve Bianche“ hat die Bedeutung „weiße Trauben“; Gekeltert werden diese in Venetien, einer für den Weinanbau bekannten Region Italiens.

Die beliebtesten Produkte vom Andrea da Ponte kaufen

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Alle Produkte von Andrea da Ponte


Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco


Der nasale Eindruck setzt sich im Geschmack fort. Dieser Grappa ist insgesamt ein sehr samtiger, trockener, der im Finish mit Noten von Holz und Honig sanft verklingt.

Neueste Technik und erlesene Grundstoffe sorgen dafür, dass noch heute die hohe Qualität hergestellt wird, die zu Zeiten der berühmten Brüder für Aufsehen sorgte. Der Brennmeister Andrea da Ponte gründete bereits 1892 den Betrieb. Nur kurze Zeit später wurden von seinem Bruder Matteo da Ponte Verbesserungen vorgenommen, die er zudem in einem „Handbuch der Destillation“ veröffentlichte.

So kam es, dass der Grappa da Ponte von Stunde an berühmt und begehrt war, und für seine erlesene Qualität bekannt wurde. Noch heute ist das erlesene Getränk an Duft, Aroma und Geschmeidigkeit kaum zu überbieten.

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Der italienische Grappa Andrea da Ponte Uve Bianche überzeugt durch seinen harmonischen, weichen Geschmack und hat sehr viele Liebhaber gefunden. Seine kristallklare Färbung entsteht nach traditioneller Destillierung aus den Trauben der weißen Malvasia und der Chardonnay Trauben. Dadurch bekommt er das milde fruchtige Aroma. Die Destillerie Andrea da Ponte ist eine der...
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Grappa di Cabernet aus dem Hause Andrea da Ponte wird aus der Rebsorte Cabernet hergestellt. Dieser Grappa ist glasklar und duftet nach grasigen Aromen und Waldbeeren. Nach dem die Cabernet-Trauben ausgelesen wurden, wird der stark safthaltige Trester in einem Destillierkolben im Wasserbad nach dem exklusiven 'Metodo Da Ponte 1892'-Verfahren gebrannt. Dadurch werden die...
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Name: Andrea da Ponte Glas Verkehrsbezeichnung: Glas Ursprungsland: International Versandkostenfrei: Ab 46 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei). Verknüpfte EAN-Codes: NOEAN2, 8002266060707
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Andrea da Ponte Fior d Aranico - 0,7L 38% vol

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Der Andrea da Ponte Fior d'Aranica ist ein italienischer Grappa aus den Trauben der Rebsorte Moscato Giallo. Deren Trauben reifen in den Euganeischen Hügeln in der Nähe der legendären Kurorte Abano und Montegrotto heran und werden dort von der Sonne verwöhnt. Nach der Lese wird aus den Trauben der Rebsorte Moscato Giallo der Uve Bianche Fior d’Arancio von Andrea da Ponte...
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Andrea da Ponte ist ein beliebter und bekannter Hersteller für hochwertigen italienische Grappa. Nun gibt es auch einen Amaro, also einen italienischen Kräuterlikör, der auf der Grundlage von einem Grappa di Prosecco hergestellt wird. Name: Andrea da Ponte Amaro 33 Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 33% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter Zutaten: Ein...
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Der Andrea da PonteVecchia Grappa di Prosecco in der 1,5 Liter Magnum Flasche ist ideal für alle, die ein besonderes Geschenk für einen Grappa-Liebhaber suchen. In Hotellerie und Gastronomie stellt die 1,5 Liter Magnum-Flasche von Andrea da Ponte einen wunderbaren Blickfang dar. Name: Andrea da Ponte Magnum Vecchia Grappa di Prosecco Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand...
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Die Mignon Flasche im Tasting-Format, für alle, die den Vecchia Grappa di Prosecco von Andrea da Ponte einmal kennenlernen möchte. Der charaktervolle Grappa aus Italien kommt im kleinen Format genauso rassig daher wie die Standardafüllung in der 0,7 Liter Flasche. Nutzen Sie die Mignon-Abfüllung zur Verkostung oder als kleine Aufmerksamkeit für gute Freunde oder Kunden. Wenn...
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