Andrea da Ponte Fior d Arancio - 0,7L 38% vol

Andrea da Ponte Uve Bianche Fior Arancio – italienisches Traubendestillat aus Moscato Giallo

Der Uve Bianche Fior Arancio von Andrea da Ponte ist kein Grappa – und genau das macht ihn besonders. Während Grappa aus Trester, also den Pressrückständen der Weinherstellung, gebrannt wird, entsteht dieses Destillat ausschließlich aus ganzen Trauben der Rebsorte Moscato Giallo. Das Ergebnis ist ein reines, kristallklares Traubendestillat mit 38 % vol in einer eleganten 0,7-Liter-Champagnerflasche mit dem Schriftzug Da Ponte – eine Spirituose, die in Sachen Reinheit und Aromaintensität eine Klasse für sich darstellt.

Destilliert nach dem Verfahren Metoda Da Ponte

Die Destillation erfolgt im Destillierkolben im Wasserbad nach dem hauseigenen Verfahren Metoda Da Ponte. Diese schonende Methode garantiert, dass die empfindlichen Aromabestandteile der Moscato-Giallo-Traube während des Brennvorgangs erhalten bleiben und in voller Intensität ins Destillat übergehen. Andrea da Ponte hat dieses Verfahren über Generationen hinweg perfektioniert und steht in der italienischen Spirituosenwelt für eine Destillierkunst, die Tradition und Präzision verbindet. Die Qualität des Uve Bianche wurde 2015 auch international bestätigt, als er bei der International Wine & Spirit Competition mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurde.

Blumig, fruchtig, kristallklar

Der Uve Bianche Fior Arancio trägt das typische Bouquet der Moscato-Giallo-Rebe und überrascht mit einem ausgesprochen blumigen und fruchtigen Profil. Zitrusblüten und Zitrusnoten bilden das duftende Fundament, ergänzt durch Anklänge von reifem Pfirsich und Obst, die dem Destillat eine saftige, einladende Fruchtigkeit verleihen. Trotz seiner Aromenfülle bleibt der Uve Bianche dabei stets klar und elegant – er reifte bewusst nicht im Eichenfass, sodass die reinen Traubenaromen ohne Holzeinfluss im Vordergrund stehen und unverfälscht zur Geltung kommen.

Pur, auf Eis oder als Longdrink

Am unmittelbarsten erlebt man den Uve Bianche Fior Arancio pur bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas, wo sich die blumigen und fruchtigen Aromen frei entfalten können. Mit einem einzelnen Eiswürfel serviert, wird das Destillat etwas milder und die Zitrusnoten treten erfrischend in den Vordergrund. Darüber hinaus eignet sich der Uve Bianche auch als Basis für Longdrinks – mit Tonic Water aufgegossen, entsteht ein eleganter, spritziger Drink, der die blumige Seite des Traubendestillats auf leichte Art in Szene setzt.

Rezeptvorschlag: Fior Arancio Spritz

Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Uve Bianche Fior Arancio hinzu. Gießen Sie etwa 100 ml gut gekühltes Tonic Water und einen Schuss Sodawasser dazu und rühren Sie vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer dünnen Scheibe weißem Pfirsich und einem Zweig frischem Thymian. Die blumigen Zitrusnoten des Destillats und die feine Bitterkeit des Tonics ergeben einen eleganten Sommerdrink, der die italienische Herkunft des Uve Bianche stilvoll unterstreicht.

• Name: Andrea da Ponte Fior d Arancio
• Verkehrsbezeichnung: Tresterbrand
• Geografische Angabe: Grappa
• Alkoholgehalt: 38% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Italien
• Lebensmittelunternehmer: Distilleria Andrea da Ponte S.P.A., Conegliano (TV), Nello Stabilimento in Corbanese di Tarzo(TV), Italien
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 8002266000222