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Ouzo Dimino – Traditioneller Ouzo von Lesbos

Authentisch | Aromatisch | Mediterraner Genuss

Ouzo Dimino entführt mit seiner harmonischen Mischung aus Lisvori-Anis, Ingwer, Kalloni-Salz und sonnengereiften Zitrusfrüchten direkt auf die griechische Insel Lesbos. Nach althergebrachter Destillation in Kupferkesseln reift dieser Ouzo zwei Monate, um sein feines Bouquet voll zu entfalten.

Produktdetails

  • Herkunft: Lisvori, Insel Lesbos (Eva Distillery)
  • Botanicals: Lisvori-Anis, Ingwer, Kalloni-Salz, Zitronen- und Orangenschalen
  • Reifung: Zwei Monate in Edelstahltanks
  • Destillation: Traditionelle Kupferbrennkessel nach Familienrezept
  • Alkoholgehalt: 40 % vol.
  • Verpackung: 700 ml Glasflasche im klassischen Design

Geschmacksprofil

Nase: Würziger Anisduft trifft auf frische Ingwer- und Zitrusnoten.
Gaumen: Sanftes Anis- und Lakritzprofil, untermalt von pfeffriger Ingwerschärfe und einer salzigen Nuance durch Kalloni-Meersalz.
Abgang: Trocken, leicht kräuterwürzig mit anhaltender Zitrusfrische.

Empfehlungen zur Verwendung

  • Griechische Art: 2–3 cl Ouzo Dimino in ein Glas geben und mit kaltem Wasser (1:2 bis 1:4) auffüllen – die typische milchige Trübung zeigt die perfekte Trinktemperatur.
  • Meze-Begleiter: Passt ideal zu Tzatziki, spanakopita, gegrilltem Fisch und Olivenplatten.
  • Ouzo-Cocktail „Lesbos Breeze“: 40 ml Ouzo Dimino, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup shaken, in ein Glas mit Eis abseihen und mit Minze garnieren.
  • Sommerlicher Spritz: 30 ml Ouzo, 60 ml Prosecco, 30 ml Soda auf Eis im Weinglas verrühren, mit Grapefruitzeste abrunden.

Serviervorschlag

Ouzo Dimino optimal gekühlt (8–10 °C) servieren. Große Eiswürfel in ein hohes Glas geben, Ouzo langsam darüber gießen und mit einer Scheibe grüner Gurke oder Zweig Rosmarin garnieren.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

  • Warum trübt sich der Ouzo beim Verdünnen?
    Die Emulsion aus ätherischen Ölen und Wasser sorgt für die charakteristische milchige Färbung und intensiviert das Aroma.
  • Ist Ouzo Dimino glutenfrei?
    Nach der Destillation gilt Ouzo als glutenarm und für die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
  • Wie lange ist Ouzo haltbar?
    Ungeöffnet praktisch unbegrenzt; nach Anbruch am besten innerhalb eines Jahres genießen.
  • Ist Ouzo vegan?
    Ja, alle Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs.

Gut zu wissen

  • Verzehr ab 18 Jahren empfohlen.
  • Perfekt als Geschenk für Liebhaber mediterraner Spirituosen.
  • Traditionelles Handwerk garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack.


  • Name: Ouzo Dimino
  • Verkehrsbezeichnung: Destillierter Anis
  • Geografische Angabe: Ouzo
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Griechenland
  • Lebensmittelunternehmer: Eva Distillery, Pagani Area, 81100 Mitilini, Griechenland
  • Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Griechenland
Neu: Neu bei Conalco
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