Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne I.G.P. Weißwein - 0,75L 11,5% vol
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- Marke: Domaine Horgelus
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 11,5% vol
- prämierter Weißwein aus der Gascogne – Goldmedaille beim Concours Général Agricole
- Assemblage aus Colombard und Sauvignon Blanc, von Hand gelesen auf lehmig-sandigen Böden
- Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks für maximale Frische und sortentypische Aromen
- fruchtige Nase aus Stachelbeere, Mango und Zitrus mit floralem Akazienunterton – trocken, 11,5% Vol., 0,75 l
- bei 8 bis 10°C servieren – ideal zu leichten Gerichten, asiatischer Küche oder Garnelen-Curry mit Kokosmilch
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne I.G.P. – 11,5% Vol. – 0,75 l
Die Gascogne im Südwesten Frankreichs ist vor allem als Heimat des Armagnac bekannt – doch die Region bringt auch Weißweine hervor, die international Beachtung finden. Der Horgelus Blanc von der Domaine Horgelus ist einer davon: ein prämierter Weißwein mit Goldmedaille beim Concours Général Agricole, der aus der Kombination zweier klassischer Rebsorten entsteht und das Terroir der Gascogne in charakteristischer Form zum Ausdruck bringt.
Colombard und Sauvignon Blanc auf Lehm-Sand-Böden
Die Domaine Horgelus setzt beim Blanc auf eine Assemblage aus Colombard und Sauvignon Blanc – zwei Rebsorten, die in der Gascogne seit Generationen zu Hause sind und sich auf den lehmig-sandigen Böden der Region gut entwickeln. Die Trauben werden von Hand gelesen, unmittelbar nach der Ernte sortiert und gepresst und anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dieses Verfahren bewahrt die Frische und die sortentypischen Aromen beider Rebsorten und verhindert eine oxidative Einwirkung auf das Profil des Weines.
Aroma, Geschmack und Servierempfehlung
In der Nase zeigt sich der Horgelus Blanc fruchtig und lebendig: Stachelbeere und Mango verbinden sich mit Zitrusfrüchten, gelegentlich ergänzt durch einen floralen Unterton von Akazienblüten. Am Gaumen bestätigt sich der frische, fruchtbetonte Charakter – der Restzuckergehalt von rund 7 g/l und ein Säuregehalt von rund 6 g/l ergeben ein ausgewogenes Profil, das den Wein trotz seiner Fruchtigkeit trocken und strukturiert hält. Gekühlt bei 8 bis 10°C serviert, eignet er sich als Begleiter zu leichten Gerichten, asiatischer Küche oder deftiger Hausmannskost.
Rezeptvorschlag: Horgelus Blanc zu Garnelen-Curry
Den Horgelus Blanc bei 8 bis 10°C in einem schlanken Weißweinglas servieren und zu einem leichten Garnelen-Curry mit Kokosmilch, Ingwer und Kaffirlimette reichen. Die Mango- und Zitrusnoten des Weines greifen die exotischen Aromen des Currys direkt auf, während seine Frische die Reichhaltigkeit der Kokosmilch ausbalanciert – eine Kombination, die die fruchtbetonte Aromatik des Horgelus Blanc in einem passenden kulinarischen Rahmen zeigt.
- Name: Domaine Horgelus Blanc Côtes de Gascogne I.G.P. Weißwein
- Verkehrsbezeichnung: Wein
- Alkoholgehalt: 11,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °C, Restzucker 7,10 g/l, Gesamtsäure 5,30 g/l
- Ursprungsland: Frankreich
- Abfüller: Horgelus S.A.S, Earl Haut-Cassou, "Le Cassou", 32250 Montréal Du Gers
- Versandkostenfrei: Ab 15 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 3770001088044
| Land: | Frankreich |
|---|---|
| Säuregehalt: | halbtrocken |
2 Bewertungen
17. Dezember 2025 08:31
Der Wein ist auf jedem Tisch der Liebling von Weißweinfreunden.
Der Wein hat einen ganz herrlich frisch-fruchtigen Geschmack. Sein Duft geht sofort durch die Nase und hat für einen Weißwein einen langen Nachhall. Meine Freunde sind immer überrascht beim ersten Schluck. Für diesen Preis gibt es nichts annähernd Gutes. Aber bitte nicht verteuern!
17. Januar 2024 13:15
Feines Weinchen
Wunderbarer Sommerwein, aber auch in der kalten Jahreszeit prima zum Essen oder einfach so Trinken.