Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Velho Barreiro

Der Velho Barreiro stammt aus dem Bundesland Sao Paulos und damit handelt es sich um eine brasilianische Spezialität. Das Unternehmen, das den Velho Barreiro erschaffen hat, wurde im Jahr 1909 gegründet. Schon früh wurde in bessere Produktionsmöglichkeiten investiert. Mittlerweile stehen 12 eigene Fässer auf dem Gelände der Brennerei, die zusammen ein Fassungsvermögen von über 9 Millionen Litern erreichen. Die Destillerie ist einer der größten Massenhersteller Brasiliens.

Lesen Sie hier ausführliche Informationen.

Rabatt Topseller

Durchschnittliche Bewertung von 4.93 von 5 Sternen

Velho Barreiro Silver Cachaca - 1 Liter 39% vol

Der Velho Barreiro Silver Cachaça Seit seiner Gründung im Jahr 1909 hat sich Velho Barreiro Silver Cachaça als führende Marke in der Herstellung von Cachaça etabliert, einem der beliebtesten Destillate Brasiliens. Als Paradebeispiel für die reiche Tradition und Kultur des Landes wird dieser Cachaça in einem Vorort von São Paulo produziert und ist bekannt für seine hohe Qualität und Authentizität. Velho Barreiro repräsentiert die traditionelle brasilianische Getränkekunst und ist tief in der kulturellen Geschichte des Landes verwurzelt. Der Cachaça wird sowohl pur genossen als auch als Basis für klassische brasilianische Cocktails verwendet, was ihm Anerkennung von Kennern weltweit einbringt. Durch sein reines und markantes Geschmacksprofil sowie seine Vielseitigkeit hat sich Velho Barreiro zu einem Symbol für traditionellen brasilianischen Cachaça entwickelt, der mehr als nur ein einfacher Spirit ist. Der geschichtliche Hintergrund Die Geschichte des Velho Barreiro Silver Cachaça beginnt im Jahr 1909, als die Destillerie Tatuzinho in einem Vorort von São Paulo gegründet wurde. Seit über einem Jahrhundert steht Velho Barreiro für Qualität und Tradition in der Cachaça-Herstellung und hat sich tief in der brasilianischen Kultur verwurzelt. Die Marke hat sich zu einer der führenden Cachaça-Marken Brasiliens entwickelt und wird heute weltweit geschätzt. Velho Barreiro ist nicht nur ein Symbol für die reiche Zuckerrohrtradition der Region, sondern auch ein fester Bestandteil lokaler Feste und Traditionen. Durch die fortwährende Hingabe zur Qualität hat sich Velho Barreiro als ein Symbol brasilianischer Tradition etabliert und repräsentiert die lange Tradition und das kulturelle Erbe der Cachaça-Herstellung in Brasilien. Der Herstellungsprozess Der Herstellungsprozess von Velho Barreiro Silver Cachaça beruht auf traditionellen Methoden, die seit über einem Jahrhundert stetig verfeinert werden. Der Cachaça wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt, der direkt nach der Ernte einer doppelten Destillation unterzogen wird. Diese sorgfältige Destillation betont die Reinheit und das natürliche Aroma des Zuckerrohrs, wobei nur die hochwertigsten Fraktionen des Destillats verwendet werden, um einen charakteristisch reinen und frischen Geschmack zu garantieren. Nach der Destillation wird Velho Barreiro Silver für ein Jahr in traditionellen Fässern aus Jequitibá-Holz gelagert. Diese in Brasilien heimische Holzart verleiht dem Cachaça einzigartige geschmackliche Nuancen und fügt subtile, aber komplexe Aromen hinzu, die das frische Zuckerrohraroma ergänzen. Diese Lagerung trägt eine leichte Süße zum Endprodukt bei, die von Kennern und Liebhabern brasilianischer Spirituosen besonders geschätzt wird. Diese traditionellen Herstellungsprozesse, kombiniert mit modernen Techniken, stellen sicher, dass Velho Barreiro Silver seine unvergleichliche Qualität und den unverwechselbaren Geschmack beibehält, was ihn zu einem exquisiten Erlebnis für den Gaumen macht. Das Geschmacksprofil Velho Barreiro Silver Cachaça besticht durch sein klares und ausgewogenes Geschmacksprofil, das sich deutlich von anderen Spirituosen abhebt. Dieser Cachaça zeichnet sich durch lebhafte Aromen von frischem Zuckerrohr aus, ergänzt durch subtile holzige Untertöne, die durch die Lagerung in Jequitibá-Holzfässern hervorgebracht werden. Diese einzigartige Lagerung verleiht ihm nicht nur eine leichte Süße, sondern auch Noten von Banane, reifer Birne und grünem Apfel, was eine angenehme Süße und eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure schafft. Zusätzlich zu diesen komplexen Geschmacksnoten kommt eine subtile Zitrusfrische hinzu, die Velho Barreiro Silver besonders vielseitig macht und ideal für die Zubereitung von Cocktails, insbesondere des brasilianischen Nationalcocktails Caipirinha. Diese Geschmackskomplexität, gepaart mit der natürlichen Schärfe des Zuckerrohrs, macht Velho Barreiro nicht nur zu einem exzellenten Cachaça für den puren Genuss, sondern auch zu einer bevorzugten Wahl für Liebhaber brasilianischer Spirituosen. Serviervorschlag: Der klassische Caipirinha Der klassische Caipirinha, Brasiliens Nationalcocktail, wird idealerweise mit Velho Barreiro Silver Cachaça zubereitet, der die frischen und lebendigen Aromen des Cachaças perfekt zur Geltung bringt. Dieser einfache, aber ausdrucksstarke Cocktail kombiniert die Qualität und Vielseitigkeit des Velho Barreiro und bietet ein erfrischendes, authentisches brasilianisches Trinkerlebnis. Die Zubereitung erfolgt in wenigen Schritten. Zuerst wird eine Limette gründlich gewaschen und in Achtel geschnitten. Die Limettenstücke werden zusammen mit zwei Teelöffeln weißen Rohrzuckers in ein robustes Glas gegeben. Mit einem Stößel werden die Limetten leicht zerstoßen, um den Saft freizusetzen, dabei muss darauf geachtet werden, die Schale nicht zu stark zu pressen, damit keine Bitterstoffe freigesetzt werden. Das Glas wird anschließend mit Eis gefüllt, vorzugsweise Crushed Ice, da es eine schnelle Kühlung ermöglicht. 5 cl Cachaça werden darüber gegossen und der Cocktail gut umgerührt, bis Zucker und Limettensaft sich vollständig aufgelöst haben. Zum Abschluss wird der Drink mit einem Limettenrad garniert und sofort serviert, um die maximale Frische zu gewährleisten. Die sorgfältige Zubereitung dieses Cocktails unterstreicht die frische, leicht süßliche Note des Velho Barreiro und macht den Caipirinha zu einem erfrischenden Genuss. Die kulinarische Verwendung Velho Barreiro Silver ist aufgrund seines ausgewogenen Geschmacksprofils eine hervorragende Wahl für eine breite Palette von Cocktails, von Klassikern bis zu modernen Kreationen. Dieser Cachaça ist nicht nur ein Grundpfeiler für den klassischen Caipirinha, sondern auch ideal für die Zubereitung innovativer Drinks wie den Coco Brasil, bei dem die süßen und fruchtigen Noten des Cachaças durch Kokosnuss und Limette ergänzt werden. Darüber hinaus lässt sich Velho Barreiro Silver vielseitig einsetzen. Sein leicht süßliches Profil und die klare, frische Note machen ihn perfekt für Batidas mit frischem Fruchtsaft, robuste Cocktails wie den Latin Lover, oder erfrischende Sommerdrinks mit tropischen Früchten. Experimentieren Sie mit Variationen des Caipirinha unter Verwendung anderer Früchte wie Erdbeeren oder Kiwi, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die das einzigartige Profil von Velho Barreiro Silver ergänzen. Die Mixbarkeit und die Fähigkeit, sowohl in leichten als auch in anspruchsvollen Cocktails zu glänzen, machen Velho Barreiro Silver zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar und bieten unzählige Möglichkeiten für kreative Cocktailkreationen. Fazit Velho Barreiro Silver Cachaça ist weit mehr als nur ein alkoholisches Getränk; er repräsentiert eine Feier der brasilianischen Kultur und handwerklichen Kunstfertigkeit. Durch seine Herstellung aus erstklassigem Zuckerrohr und die sorgfältige Reifung in Jequitibá-Holzfässern bietet dieser Cachaça ein authentisches und unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sein klares und frisches Geschmacksprofil, das die Essenz von handverlesenem Zuckerrohr einfängt, sowie seine Vielseitigkeit in Cocktails, von einem einfachen Caipirinha bis hin zu ausgefallenen Mixen, machen ihn zu einer beliebten Wahl sowohl bei Kennern als auch bei Gelegenheitsgenießern. Velho Barreiro Silver feiert das brasilianische Lebensgefühl, indem er die Tiefe und Komplexität echter brasilianischer Spirituosenkunst in jede Bar und zu jedem Anlass bringt. Aufgrund seiner Qualität und Beliebtheit, bestätigt durch positive Kundenrezensionen, bleibt Velho Barreiro Silver ein unverzichtbarer Bestandteil für Liebhaber brasilianischer Spirituosen und eine feste Größe in Bars weltweit.Name: Velho Barreiro Silver Cachaca Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7896050200025

Verkaufspreis: 14,99 €* Regulärer Preis: 15,79 €* (5.07% gespart)

Durchschnittliche Bewertung von 4.92 von 5 Sternen

Velho Barreiro Gold Cachaca - 1 Liter 39% vol

Ein Juwel der brasilianischen Spirituosenkunst Velho Barreiro Gold Cachaça repräsentiert die Quintessenz brasilianischer Destillationskunst und ist tief in der reichen Kultur und Tradition des Landes verwurzelt. Als Premium-Spirituose bietet Velho Barreiro Gold Cachaça ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, dass sowohl Kenner als auch neue Genießer anspricht. Diese exquisite Spirituose spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können wider, das seit der Gründung der Marke im Jahr 1950 an den Tag gelegt wird. Der historische Hintergrund Velho Barreiro ist eine Marke mit einer tiefen Geschichte, die bis ins Jahr 1950 zurückreicht, als die Indústrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho in São Paulo, Brasilien, gegründet wurden. Die Marke hat sich über die Jahrzehnte hinweg einen Namen gemacht durch die Herstellung von Cachaça, die sowohl lokal als auch international geschätzt wird. Die Geschichte von Velho Barreiro ist eine Geschichte von Tradition, Qualität und kultureller Bedeutung, die in jeder Flasche Gold Cachaça zum Ausdruck kommt. Der Herstellungsprozess Der Herstellungsprozess von Velho Barreiro Gold ist ein sorgfältig überwachter Vorgang, der mit der Auswahl des besten Zuckerrohrs beginnt. Der Saft wird dann fermentiert und in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert, um die Reinheit und das charakteristische Aroma zu bewahren. Anschließend reift der Cachaça für drei Jahre in Fässern aus Jequitibá-Rosa-Holz, einem brasilianischen Holz, das ihm eine unverwechselbare goldene Farbe und einzigartige Geschmacksnoten verleiht. Diese Methode sorgt für eine reiche Komplexität und eine Balance, die von Kennern sehr geschätzt wird.Das Geschmacksprofil Velho Barreiro Gold Cachaça besticht durch sein ausgeprägtes Geschmacksprofil, das durch die einzigartige Kombination aus Herstellungsprozess und Reifung entsteht. Die Lagerung in Jequitibá-Rosa-Holzfässern fügt tiefe, würzige und rauchige Noten hinzu, die perfekt mit den natürlichen Süßnoten des Zuckerrohrs harmonieren. Verkoster beschreiben den Geschmack als reich und vielschichtig mit Anklängen von Kräutern, Eiche und einer dezenten Rauchigkeit, die den Gaumen nachhaltig beeindruckt. Serviervorschlag: Der klassische Caipirinha Ein herausragendes Beispiel für die Verwendung von Velho Barreiro Gold Cachaça ist die Zubereitung des klassischen brasilianischen Cocktails Caipirinha. Hierfür benötigen Sie lediglich frische Limetten, Zucker, Eis und natürlich Velho Barreiro Gold Cachaça. Beginnen Sie damit, die Enden von zwei Limetten abzuschneiden, sie zu halbieren und das weiße Innere zu entfernen, um Bitterkeit zu vermeiden. Schneiden Sie die Limetten in kleine Stücke und geben Sie sie mit zwei Esslöffeln Zucker in ein robustes Glas. Muddeln Sie die Limetten leicht, um den Saft freizusetzen. Füllen Sie das Glas anschließend mit Crushed Ice und gießen Sie 60 ml Velho Barreiro Gold Cachaça darüber. Rühren Sie den Drink gut um und servieren Sie ihn sofort, um die Frische der Zutaten zu bewahren. Dieser Cocktail zeichnet sich durch seine perfekte Balance aus Süße, Säure und der robusten Note des Cachaça aus. Die kulinarische Verwendung Velho Barreiro Gold Cachaça zeigt eine beeindruckende Vielseitigkeit, die ihn sowohl pur als auch in einer Vielzahl von Cocktails zum Genuss macht. Sein ausgewogenes Aroma macht ihn zur perfekten Basis für verschiedenste Mixgetränke, erweist sich aber auch pur genossen als exzellente Wahl. Die weichen, süßlichen Noten harmonieren wunderbar mit der natürlichen Schärfe und der leichten Rauchigkeit, was jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einem Favoriten unter Cachaça-Kennern und Cocktail-Liebhabern gleichermaßen. Das Design Die Verpackung des Velho Barreiro Gold Cachaça ist sorgfältig gestaltet, um den hochwertigen Charakter der Spirituose zu reflektieren. Die Flasche präsentiert sich in einem eleganten Design, das moderne und traditionelle brasilianische Elemente kombiniert. Die Verwendung von natürlichen Farben und Materialien betont die Authentizität und die ökologische Verantwortung der Marke, was sie besonders für Sammler und Liebhaber attraktiv macht. Die kulturelle Bedeutung Obwohl spezifische Informationen über die Umweltinitiativen der Indústrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho spärlich sind, betont das Unternehmen auf seiner Website die Bedeutung von verantwortungsvollem Genuss und die Einhaltung ethischer Standards in seiner Produktion. Dies deutet auf ein Bewusstsein für soziale und ökologische Verantwortung hin, dass für Kunden, die Wert auf Nachhaltigkeit legen, von Bedeutung sein könnte. Fazit Velho Barreiro Gold Cachaça ist eine Spitzenauswahl für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen, die eine Leidenschaft für einzigartige und authentische Geschmackserlebnisse haben. Die sorgfältige Herstellung, das ansprechende Design und die positive Resonanz der Kunden spiegeln die Stellung von Velho Barreiro Gold als Premium-Cachaça im internationalen Markt wider. Jede Flasche dieses Cachaças trägt die reiche Kultur Brasiliens in sich und bietet eine Erfahrung, die man sich nicht entgehen lassen sollte.Name: Velho Barreiro Gold Cachaca Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Cachaca, Zucker, Farbstoff: E150d, WasserZusatzstoffe: mit Farbstoff E150dUrsprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7896050200254

Regulärer Preis: 19,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Velho Barreiro Silver Cachaca - 0,7L 39% vol

Der im brasilianischen Sao Paulo aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellte Velho Barreiro Cachaca lagert vor seinem Verkauf für sechs Monate in Rose-Jequitiba-Holzfässern. Das zarte Aroma und die Geschmacksfinessen des fruchtig schmeckenden Velho Barreiro Cachaca entstehen durch doppelte Destillation. Im 16. Jahrhundert wurde in Brasilien nach Beginn des dortigen Zuckerrohranbaus erstmals Cachaca destilliert, der zum brasilianischen Nationalgetränk aufstieg. Nur etwa 6 % der Produktion werden exportiert. Cachaca besteht vollständig aus frischem Zuckerrohr, während Melasse die Grundsubstanz von Rum darstellt. Velho Barreiro Cachaca als Caipirinha mit einer Limette, braunem Zucker und Crushed Ice oder als Batida serviert werden. Aber auch als Longdrink ohne oder mit Eis ist der Velho Barreiro Cachaca ein Genuss.Name: Velho Barreiro Silver Cachaca Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7896050200377

Inhalt: 0.7 l (17,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 11,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.2 von 5 Sternen

Velho Barreiro Gold Cachaca - 0,7L 39% vol

Velho Barreiro Gold Cachaça – 39% Vol. – 0,7 l Der Velho Barreiro Gold ist eine gereifte Cachaça aus frischem Zuckerrohrsaft, die mittels zweifacher Destillation hergestellt und anschließend drei Jahre in Fässern aus brasilianischem Rose-Jequitiba-Holz gelagert wird. Das Jequitiba-Holz ist in der brasilianischen Cachaça-Herstellung eine geschätzte Holzart, die dem Destillat eine charakteristische goldene Färbung und ein ausgeprägtes Aromenprofil verleiht – und den Velho Barreiro Gold klar von der kristallklaren Silber-Variante des Hauses unterscheidet, die lediglich zehn Monate lagert. Dreijährige Reifung in Jequitiba-Holz Die Wahl des Jequitiba-Holzes ist für den Charakter des Velho Barreiro Gold entscheidend: Dieses brasilianische Edelholz gibt dem Destillat Eichen- und Vanillenoten mit, ohne die typischen Zuckerrohr-Primäraromen zu überlagern. Drei Jahre Lagerung sind für eine Cachaça eine vergleichsweise lange Reifezeit, die dem Destillat Tiefe und Struktur verleiht und ihn bei professionellen Barkeepern zu einem geschätzten Cocktail-Destillat macht. Aroma und Geschmack In der Nase zeigt der Velho Barreiro Gold ein exotisches Fruchtbouquet aus Zuckerrohrsüße, Pfirsichen und Bananen – frisch und ausdrucksstark. Am Gaumen verbinden sich Eiche und Vanille mit fruchtigen Noten zu einem vielschichtigen Profil. Der Abgang ist mittellang und von einer dezenten Süße geprägt, die den Gesamteindruck abrundet. Rezeptvorschlag: Batida Brasil 8 cl Kokosmilch, 3 cl Velho Barreiro Gold und 2 cl Batida de Coco in einem Longdrinkglas mit Eis zusammenführen und gut umrühren. Frische Muskatnuss über den Drink reiben und mit einer Ananasscheibe garnieren. Die Zuckerrohr- und Vanillenoten der gereiften Cachaça verbinden sich mit der Kokosmilch zu einem tropischen, cremigen Sommerdrink – ein unkompliziertes Rezept, das die Aromenvielfalt des Velho Barreiro Gold klar hervorhebt.Name: Velho Barreiro Gold Cachaca Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Cachaca, Zucker, Farbstoff: E150d, WasserZusatzstoffe: mit Farbstoff E150dUrsprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7896050200407

Inhalt: 0.7 l (22,84 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 15,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Velho Barreiro Gold Deluxe Cachaca - 0,7L 39% vol

Velho Barreiro Gold Deluxe Cachaça – 10 Jahre gereifte brasilianische Rarität Cachaça ist die Nationalspirituose Brasiliens, und der Velho Barreiro Gold Deluxe zeigt, welches Niveau diese Spirituosenkategorie erreichen kann, wenn man ihr genug Zeit gibt. Als „Edição Especial Ouro" – Goldene Sonderedition – ist diese Abfüllung die Rarität im Sortiment des Traditionsproduzenten Tatuzinho 3 Fazendas und das Ergebnis eines zehnjährigen Reifeprozesses in Holzfässern aus Jequitibá, einem brasilianischen Edelholz, das dem Destillat einen ganz eigenen Charakter verleiht. Mit 39 % vol in der 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich eine braune, gereifte Zuckerrohr-Spirituose, die mit handelsüblicher Cachaça für Caipirinhas nichts mehr gemein hat. Zehn Jahre in Jequitibá-Fässern Die Grundlage des Gold Deluxe bildet eine hochwertige Destillation aus auserlesenem Zuckerrohr und kristallklarem Wasser – die beiden Zutaten, die eine erstklassige Cachaça ausmachen. Das Besondere folgt danach: Statt wie die meisten Cachaças nur wenige Monate oder gar nicht zu reifen, lagert der Gold Deluxe zehn volle Jahre in Fässern aus Jequitibá. Dieses brasilianische Holz ist in Europa kaum bekannt, gehört aber in Brasilien zu den traditionellen Fassholzarten für die Cachaça-Reifung und bringt andere Aromen ein als die in der Whisky- und Weinwelt übliche Eiche. Das besondere tropische Klima Brasiliens beschleunigt dabei die Interaktion zwischen Destillat und Holz und sorgt dafür, dass der Gold Deluxe in zehn Jahren eine Reife und Tiefe entwickelt, die in gemäßigteren Klimazonen deutlich länger dauern würde. Vanille, Eiche und Südfrüchte Die zehnjährige Fassreifung hat im Gold Deluxe deutliche Spuren hinterlassen. In der Nase zeigt sich das besondere Alter durch ein vielschichtiges Bouquet: Vanille, Eichennoten und Aromen von Südfrüchten verbinden sich zu einem Duftbild, das die brasilianische Herkunft und die lange Reifung gleichermaßen erkennen lässt. Am Gaumen entfaltet sich ein Geschmack von bemerkenswerter Fülle – die Cachaça zeigt sich rund und komplex, mit einer Tiefe, die nur durch jahrelange Fassreifung entstehen kann. Der Abgang ist lang anhaltend und nachhaltig, mit einer Intensität, die den Gold Deluxe klar als Sipping-Spirituose ausweist und nicht als Cocktailzutat. Ein Digestif der Extraklasse Der Velho Barreiro Gold Deluxe ist als Digestif konzipiert und entfaltet sein volles Potenzial pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Cognac-Glas, in dem sich die Vanille-, Holz- und Fruchtaromen frei entwickeln können. Als Begleiter empfehlen sich dunkle Schokolade und Toffee-Trüffel, deren süße, cremige Aromen die Tiefe und den Holzcharakter der Cachaça auf stimmige Weise ergänzen. Die 0,7-Liter-Flasche in der goldenen Sonderedition eignet sich darüber hinaus als hochwertiges Geschenk für Spirituosenkenner, die jenseits von Whisky, Cognac und Rum eine gereifte Rarität entdecken möchten. Rezeptvorschlag: Gold Deluxe mit Schokolade und Toffee Servieren Sie 4 cl Velho Barreiro Gold Deluxe pur in einem Cognac-Glas bei Zimmertemperatur. Richten Sie dazu auf einem kleinen Teller zwei Stücke hochwertige dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil und zwei Toffee-Trüffel an. Nehmen Sie abwechselnd einen kleinen Schluck der Cachaça und ein Stück Schokolade oder Toffee – die Vanille- und Holznoten des Gold Deluxe verbinden sich mit der Bitterkeit der Schokolade und der buttrigen Süße des Toffees zu einem Genussmoment, der die zehnjährige Reife dieser brasilianischen Rarität perfekt in Szene setzt.Name: Velho Barreiro Gold Deluxe Cachaca Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit Farbstoff: E150dUrsprungsland: Brasilien Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7896050200889

Inhalt: 0.7 l (40,41 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 28,29 €*

Bei Velho Barreiro handelt es sich um einen Cachaça, eine Spirituosen-Spezialität aus Brasilien, die aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Die Spirituose muss nach brasilianischem Recht zwischen 38 und 48 % vol. besitzen und ist damit eine geschützte und definierte Produktbezeichnung. In der EU-Spirituosenverordnung kommt Cachaça jedoch nicht als eigenständige Kategorie vor. Cachaça unter dem Namen Velho Barreiro wird bereits seit 1873 in Rio Claro in São Paulo hergestellt. Der Name bezieht sich einer Legende nach auf den mühseligen Weg, den die Menschen vor rund 100 Jahren auf sich nehmen mussten, um in der Stadt Cachaça zu erwerben. Der Weg zu der alten Brennerei war außergewöhnlich schlammig und so bürgerte es sich ein, dass man umgangssprachlich zum alten Schlammigen „velho Barreiro“ ging.

Die Geschichte von Velho Barreiro

Die Velho Barreiro Distillery wurde 1909 in dem Vorort Tatuzinho gegründet. In den Anfangsjahren wurde noch traditionell in Handarbeit destilliert, doch die Marke gewann schnell an Beliebtheit und so musste die Produktion erhöht werden. 1970 fusionierte die Marke mit dem Verband der Getränkeindustrie Tatuzinho 3 Fazendas Ltda., der in Rio Claro, rund 165 km von São Paulo entfernt, angesiedelt war. Fünf Jahre später wurde die Marke gänzlich von dem Verband übernommen, der heute einer der größten Cachaça-Exporteure der Welt ist. Der Velho Barreiro Cachaça wird in über zwanzig Länder exportiert und zählt innerhalb Brasiliens noch immer zu einem der meistverkauften Cachaça-Marken überhaupt.

Der Herstellungsprozess von Velho Barreiro

Das frisch geerntete Zuckerrohr wird gepresst und mit klarem Wasser destilliert. Durch die besondere Frische der Basiszutat erlangt der Velho Barreiro Cachaça ein besonders intensives Aroma und eine angenehme leichte Süße. Die Verwendung von Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse, ist ein wesentlicher Unterschied zu Rum und macht den Cachaça um einiges milder und süßer. Nach der Destillation lagert die Spirituose für mindestens mehrere Monate bis hin zu einigen Jahren in Holzfässern, die zuvor Rose Jequitiba beherbergten. So wird ein Cachaça geschaffen, der mit seiner Optik, seinem Aroma und seinem Geschmack die höchsten Ansprüche erfüllt. Die Destillerie erhebt aber nicht nur geschmackliche Höchstansprüche, sondern legt auch Wert auf optische Wiedererkennung. Daher ist jede Flasche mit ihren typisch bunten Etiketten deutlich zu erkennen. Cachaça und vor allem der von Velho Barreiro, eignet sich nicht nur für den puren Genuss, sondern konnte sich ebenso gut wie Rum, Tequila, oder Wodka als beliebte Cocktailzutat durchsetzen.

Vier Produkte von Velho Barreiro in der Übersicht

Velho Barreiro Silver Cachaça

Der Silver Cachaça wird zweifach destilliert und lagert für ein halbes Jahr in Rose-Jequitiba-Holzfässern. Durch den Reifeprozess entfaltet der Cachaça ein fruchtiges und zartes Aroma. Durch die Zeit im Holzfass nahm er eine leichte Bernsteinfarbe an, die jedoch anschließend durch eine zweifache Filtration wieder entfernt wird. Mit der Etikett-Aufschrift „Adoçada“ wird auf eine Zugabe von Zucker hingewiesen, die die Süße des Zuckerrohrs nach der Verdünnung der Trinkstärke noch einmal auffrischt. Geschmacklich erinnern auch leichte Noten von Holz und Vanille an die Fasslagerung. Die Aromen von Feigen und Bananen verleihen dem Silver Cachaça eine besondere Fruchtnote und die Nuancen von Honig, Karamell und Malz geben seinem Charakter zusätzlich Tiefe. Dank seinem Bouquet eignet sich der Silver Cachaça von Velho Barreiro ideal für diverse Cocktails und harmoniert besonders in einem Caipirinha.

Velho Barreiro Gold Cachaça

Als meistverkaufter Cachaça Brasiliens konnte sich der Velho Barreiro Gold Cachaça gegen eine umfangreiche Konkurrenz behaupten. Auch der Gold Cachaça lagerte in Rose-Jequitiba-Holzfässern, jedoch um einiges länger als der Silver Cachaça. Von der Gold Variante gibt es zwei Editionen, eine mit einem gelben Etikett und eine mit einem schwarzen. Die Varianten unterscheiden sich in der Länge der Fassreifung, die Edition mit schwarzem Etikett lagerte für einige Jahre und weist daher auch einen dunkleren Braunton auf. Beide Variationen heben sich jedoch vor allem mit ihrer leicht süßen und milden Würze hervor. Der kräftige Geschmack des Cachaça Gold von Velho Barreiro macht ihn zu einer idealen Cocktailzutat und zu einer perfekten Ergänzung für jede Hausbar.