Mit dem Thema Zutaten und Nährwerte von Spirituosen haben wir uns schon öfter auseinandergesetzt. Kein Wunder, denn immer wieder treten KundInnen an uns mit Fragen zu den Produkten heran. Die Herstellung von Spirituosen ist häufig genug ein Buch mit sieben Siegeln und das einschlägige Spirituosenrecht weist im Vergleich zum allgemeinen Lebensmittelrecht nach wie vor einige Besonderheiten auf. Mit diesem Artikel bringen wir Sie auf den aktuellen Stand.
Eigentlich wollten wir zum Thema Corona keine Informationen herausgeben. Das Thema wird auf allen Kanälen und Sendern ohne Unterlass bespielt. Doch leider müssen auch wir uns damit auseinandersetzen und wollen Ihnen ein paar Hinweise zur Lieferfähigkeit geben. Allerdings möchten wir niemanden beunruhigen oder gar zu Hamsterkäufen animieren. Dazu besteht absolut kein Anlass. Das wichtigste was wir haben ist unsere Gesundheit - und diese gilt es nun mit aller Kraft gemeinsam zu schützen.
Spirituosen sind in vielerlei Hinsicht ein Buch mit sieben Siegeln. Viele Hersteller machen ein großes Geheimnis aus Rezeptur, Herstellung und Lagerung. Auf den Etiketten hochprozentiger Alkoholika sucht man Angaben wie Zutaten oder Herstellungsort in aller Regel vergeblich. Noch schwieriger wird die Rechtslage bei Zusatzstoffen, deren Zulassung zwar EU-weit einheitlich geregelt ist, nicht jedoch deren Kennzeichnung. Die Flut an Regelungen ist ein Dickicht, deren Lichtung wir uns zur Aufgabe gemacht haben.
Limitierte Distillers Edition von verschiedenen traditionellen Destillerien aus Schottland. Auch in 2017 gibt es wieder einige besondere Abfüllungen von verschiedenen Single Malt Scotch Whiskies. Darunter die Editionen von Glenkinchie, Cragganmore, Dalwhinnie, Oban, Lagavulin und Talisker. Im folgenden Beitrag geben wir euch dazu eine kleine Übersicht.
Zum Ende des Monats haben wir für euch noch einmal ein Schnäppchen am Start! Das Set mit einem Duke Gin und dem original Longdrinkglas sowie das Set von Pimm’s mit einer 1 Liter Pimm’s Flasche und dem original Henkelglas. Beides gibt es nicht nur zu einem unschlagbaren Preis, sondern dazu auch noch versandkostenfrei! Produkt-Links und weitere Infos zu den Produkten findet ihr im folgenden Beitrag!
Seit rund zwei Jahren müssen bestimmte Allergene gekennzeichnet werden. Betroffen sind von dieser Kennzeichnungspflicht alle Lebensmittel, also auch Spirituosen. Doch welche Allergene sind eigentlich zu kennzeichnen, in welchen Fällen kann auf die Kennzeichnung verzichtet werden und wie sieht die Kennzeichnung in Praxis aus? Wir erklären die Hintergründe der Allergenkennzeichnung.
In die Diskussion um die Kennzeichnung von Spirituosen mit einem Verzeichnis der Zutaten und einer Deklaration der Nährwerte ist neuer Schwung gekommen. Die EU-Kommission hat im März 2017 zu diesem Thema einen seit mehr als zwei Jahren fälligen Bericht vorgelegt. In diesem Beitrag erklären wir, warum die EU-Kommission einen Bericht über die Kennzeichnung alkoholischer Getränke erstellt hat. Außerdem fassen wir die Ergebnisse zusammen und erläutern, warum es bislang keine Kennzeichnungspflicht gibt. Außerdem würden wir gerne wissen, wie Sie zu diesem Thema stehen.

Wir sagen einfach mal Danke!!!

Wir von Conalco möchten uns einmal bei Euch Kunden bedanken. Für Eure treue Kundschaft, jede einzelne Bestellung und tausende von Bewertungen bei ShopAuskunft, Google Zertifizierter Händler, Facebook und bei Idealo. Super Vielen Dank!
Es war einst Harald Juhnke, der den Satz prägte: „Meine Definition von Glück? Keine Termine und leicht einen sitzen.“ Nun wissen wir es alle besser, die Geschichte von Harald Juhnke endete nicht besonders glücklich. Und trotzdem trinken viele von uns Wochenende für Wochenende Alkohol und empfinden dabei durchaus ein Gefühl von Glück. Die Frage, woran das liegen könnte, hat britische Wissenschaftler beschäftigt und deren Ergebnisse wurden vor kurzem in der Washington Post veröffentlicht. Lesen Sie hier, warum Trinken Spaß macht.
In vielen Filmen wird Alkohol getrunken aber welche Filme prägten welchen Cocktail? Conalco stellt einige ikonische Spirituosen vor.
Sie würden gerne regelmäßig wissen, was es rund um Spirituosen neues gibt? Sie interessieren sich für unsere Arbeit? Dann schauen Sie einfach ab und zu in unseren Blog.
Tags: Blog, Spirituosen
Conalco empfiehlt die persönlichen Cocktail-Favoriten für den Sommer. Egal ob am Strand, auf dem Balkon oder in der Bar - diese Kreationen lassen sich überall genießen!

Geschichten rund um Alkohol

Heute habe ich für Sie mal einige historische Anekdoten rund um den Alkohol gesammelt. Im Folgenden stelle ich einige davon vor. Es geht unter anderem um den Begriff "blau sein" und Weinanbau in Württemberg.
Gleich bei der ersten Teilnahme am international renommierten Spirituosenwettbewerb „International Wine and Spirit Convention“ (IWSC) konnte der Craft Gin aus der Eifel drei Preise mit nach Hause nehmen.