Remedy

Remedy Rum

Als Hommage an die Zeit der Prohibition in den USA, wird der Remedy Rum noch immer in einer authentischen Flasche abgefüllt, die an den Schwarzmarkt der damaligen Apotheken und Drogerien erinnern.

Die Geschichte

Zwischen den Jahren 1920 und 1933 wurden in den gesamten USA die Herstellung, der Transport und der Verkauf von Alkohol verboten. Die Folge war ein hohes Aufkommen von Schmugglern und Schwarzbrennern. Trotz des Verbotes gab es einige Ausnahmen, darunter die Herstellung von Alkohol für den Apothekenbedarf. So durften einige wenige Destillerien für beispielsweise Apotheken Alkohol destillieren. Auch Remedy Rum zählte zu den Produkten, die auf diese Art entstanden und ihren Weg trotz der Prohibition in geheime Bars und Kneipen fand.

Insbesondere die High Society veranstaltete zudem exklusive Feste, auf denen Alkohol ausgeschenkt wurde. Remedy Rum gehörte schnell zu den begehrten Spirituosen. Nach dem Ende der Prohibition gab es kaum noch Spirituosen, die von den Apotheken verkauft wurden und viele der Spirituosen gerieten in Vergessenheit. Erst einhundert Jahre später wurde man erneut auf die Geschichte und Rezeptur des Remedy Rums aufmerksam und brachte ihn zurück auf den Markt. Dort fand er erneut in der Partyszene große Beliebtheit, da er sich ideal für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks eignet.

Die Produkte im Überblick

Remedy Spiced Rum

Der Remedy Spiced Rum besitzt einen lieblichen und würzigen Duft, der sein charaktervolles Aroma untermauert. Feine Noten von Vanille verleihen ihm eine angenehme Süße, die sich mit den fruchtigen Nuancen von Orangen und der feinen Schärfe von Zimt und Pfeffer vereint. Bei dem Remedy Spiced Rum handelt es sich um einen Blend aus Rum der Länder Trinidad, Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Der hochwertige, weiche Rum eignet sich ideal für den puren Genuss und die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.

Remedy Pineapple Rum

Der Remedy Pineapple Rum vereint in seinem Duft die Komponenten von exotischer Ananas und vollmundiger Vanille. Sein Geschmack ist leicht süßlich und ausgewogen würzig. Die fruchtige Note von reifer Ananas verleiht ihm einen tropischen Charakter, der in einem angenehm langen Abgang gipfelt. Bei dem Remedy Pineapple Rum handelt es sich um einen hochwertigen Blend aus Rum von verschiedenen karibischen Ländern darunter Trinidad, Barbados und die Dominikanische Republik. Zuletzt wird er mit einer Essenz aus Ananas aromatisiert, die ihm seine dominante Fruchtnote verleiht. Der Remedy Pineapple Rum eignet sich ideal für den puren Genuss und die Zubereitung von exotischen Cocktails und Longdrinks.

Remedy Elixir Rum Liqueur

Der Remedy Elixir Rum Liqueur stammt nicht aus der Karibik, sondern aus dem mittelamerikanischen Panama. Dort wurde er aus Melasse destilliert und reifte für ganze sieben Jahre in Eichenfässern. Für seine würzigen Aromen sind diverse Botanicals verantwortlich, die man sonst in der Gin-Herstellung antrifft. So vereint sein Geschmack die Süße von Vanille und Karamell mit feinherbem Kakao und einer ausgewogenen Würze. Walnüsse und Orangen verleihen ihm eine noch stärkere Komplexität, die ihn ausgesprochen raffiniert macht.