Nordes Gin

Auch wenn man Gin eigentlich nicht in Spanien vermutet – er ist doch auch hier in hoher Qualität erhältlich. Abgesehen von der Optik der Verpackung, die an sich schon auffällt, ist der Gin aus Spanien ein regionales Produkt. Denn alle Zutaten kommen aus Galicien. Doch das ist nicht die einzige Besonderheit. Der Gin wird nicht, wie üblich, aus Getreide destilliert, sondern aus Wein. Hauptsächlich der weiße Albarino ist dafür die Grundlage. Dazu kommen nicht weniger als 15 Botanicals, die allesamt aus Galicien stammen. Das sind natürlich Wacholder, aber auch Hibiskus und Seetang, Ginster und Kardamom, Lakritze und einige mehr. Auf alle Fälle entsteht hier eine besondere Komposition, die den Gin Nordes so einmalig macht.
Nase und Gaumen staunen über die Aromen, die der Nordes Gin zu bieten hat. Dies sind florale ebenso wie fruchtige Noten, sommerliche, lebhafte Frische und eine gewisse Harmonie bei aller Rebellion. Seine Heimat liegt unweit des Atlantiks, und das zeigt er auch in einer leicht salzigen Meeresprägung. Die langsame Destillation aus Wein und die lokalen Botanicals machen ihn zu einem Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Gin gilt eigentlich als Wacholderschnaps auch wenn dieser nur zum Aromatisieren dient. Doch in vielen Sorten sind verschiedene Aromen zugesetzt, sodass jeder Gin einen ganz eigenen Geschmack aufweist - so wie dieser aus Spanien.

• Name: Nordes Gin

• Verkehrsbezeichnung: Destillierter Gin

• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Spanien
• Lebensmittelunternehmer: Atlantic Galician Spirits S.L., Avenida de Lugo, 20-F, Bajo, 15707 Santiago de Compostela, Spanien
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• Verknüpfte EAN-Codes: 8435449500002, 8425027000215, 8435449501054