Hayman

Informationen zu den "Hayman"-Sorten und zur Marke.

Hayman

Die Hayman Distillers Brennerei wurde bereits um das Jahr 1820 in London gegründet. Das britische Unternehmen ist auch heute noch in Familienbesitz. Mit dem Hayman’s 1820 Gin Likör haben sie einen Gin mit einem vielfältigen Aroma im Angebot und können so die breite Zielgruppe begeistern. Das Finish dieses Gin Likörs ist außergewöhnlich und sollte nicht unterschätzt werden. 


hayman logoEngland gilt als das Herstellerland für Gin und unter den Gins aus England zählt der Gin von Hayman Distillers zu einem der traditionellsten. Hergestellt wird er von dem ältesten noch immer produzierenden Familienunternehmen der englischen Ginherstellung. Gegründet wurde das Unternehmen im 19. Jahrhundert, und zwar von James Burrough, dem Erfinder des Beefeater Gins.

Der True English Old Tom Gin stammt aus den Anfangsjahren des Gins und ist im Geschmack daher intensiver als andere Gin-Arten. Treu nach dem traditionellen Geschmack des viktorianischen Zeitalters besitzt der Old Tom einen kräftigen Charakter von Wacholder und Zitrone. Weiche Gewürze und eine sanfte erdige Note runden den Geschmack ab und vereinen sich zu einem schmackhaften Gin mit Tradition. Eine süße subtile Sorbetnote unterstreicht das Bouquet. Ideal pur oder in klassischen Gin-Cocktails, ist der Old Tom Gin von Hayman eine geschmackliche Zeitreise.

Die Geschichte

Bereits seit 1863 wurden die Destillerie und das geheime Rezept des Gins von Generation zu Generation weitergegeben. Destilliert wird noch immer in den True English Gin Stils und mithilfe von Familientechniken und -prozessen, die über Generationen weitergegeben wurden. Während immer ausgefallenere Produkte auf dem Gin-Markt auftauchen und der Geschmack exotischer wird, setzt Hayman auf Tradition und Erfahrung. True English Gin war schon immer für seine Subtilität bekannt. Die ideale Kombination aus Komplexität und Subtilität kennzeichnet daher den Geschmack des Hayman Gins. Die Produktion findet noch immer in den alten Destillierkesseln statt, in Marjorie, Karin und Miranda. So alt, dass sie sich ihre Namen verdient haben, sind sie der Schlüssel für das perfekte Destillat. Benannt wurden die Stils nach den Frauen im Leben des Gründers Christopher Hayman, dem Sohn von Marjorie, dem Mann von Karin und dem Vater von Miranda. Schon diese Namensgebung zeigt, wie familiär das Unternehmen bereits in der Anfangszeit war und noch immer ist.

Drei Top-Produkte vorgestellt


Haymans Sloe Gin

Ein englischer Sloe Gin wird geschmacklich durch Schlehen dominiert. Perfekt ausgeglichen zwischen Herbheit und Süße, sind wild geerntete englische Schlehen für die aromatische Intensität verantwortlich. Diese werden vier Monate lang in das klassische Gin-Destillat eingelegt. Der Geschmack der Schlehen erinnert an Pflaumen und kombiniert die Nuancen von Mandeln und Frangipan mit einem satten Fruchtgeschmack. Besonders klassisch wird Schlehengin zur Weihnachtszeit getrunken, da seine leicht scharfe Note ideal zu der kalten Jahreszeit passt und sich perfekt mit Wildgerichten ergänzt.

Haymans London Dry Gin

Hergestellt nach dem hundertfünfzig Jahre alten Familienrezept trifft auch der London Dry Gin eine klassische Geschmacksnote. Traditionell dauert der Destillationsprozess zwei volle Tage, in denen der Weizenbrand die nur zehn weiteren natürlichen Gewürze durchdringt und ihre Aromen annimmt. Kräftiger Wacholder, intensive Zitrone und wärmende Gewürze sorgen für einen perfekt ausgewogenen Gin-Geschmack. Charakterlich tief und komplex bietet der Haymans London Dry Gin eine ideale Basis für klassische Cocktails.

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Ein Engländer der Extraklasse – das ist der Haymans Sloe Gin. Die Kombination aus Likör und Gin begeistert viele Kenner von Spirituosen. Besonders fürs Auge schön ist die rubinrote Farbe des Getränks; doch der Geschmack ist ebenso einzigartig. Verantwortlich dafür ist unter anderem das Herstellungsverfahren durch die Heyman Distillers London. Denn nur wild gewachsene...
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Bereits im 19. Jahrhundert produzierte die Destillerie Hayman in London ihren hervorragenden Gin. Damals hieß sie noch James Burrough Ltd.; Hayman ist die fünfte Generation, die die Familientradition fortsetzt. Die Rezeptur hat sich allerdings nicht geändert, das ist auch nicht nötig, denn der Hayman's Old Tom Gin ist seit Unternehmensbeginn bei Kennern hochgeschätzt. Beim...
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Die Hayman Distillerie in England stellt diesen Gin her. Gegründet wurde sie bereits im 1863 von James Burrough unweit von London. Das Aroma dieses Gins gilt als kraftvoll und zeigt deutlich seine Wacholdernoten. Dazu kommen Facetten von Zitrusfrüchten und floralen Noten. Außerdem beinhaltet ist Koriander, die Süße von Toffee und einiges an Gewürzen, das den besonderen...
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Haymans Family Reserve - 0,7L 41,3% vol

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Name: Haymans Family Reserve Verkehrsbezeichnung: Gin Alkoholgehalt: 41,3% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. Ursprungsland: England Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland Versandkostenfrei: Ab 4...
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Dieser Gin aus England wird aus 100%igem Getreidealkohol hergestellt und mit 10 Ingredienzien verfeinert. Im Geschmack trägt er Zitrusnoten mit sich und kommt frisch und vollmundig im Aroma zum Genießer. Die ausgewogene Balance zwischen Wacholder, Zitrusfrüchten und Koriander sowie Schokolade und Pfeffer macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Dazu kommen ein kleiner Hauch von...
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Neuer Artikel 18679

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Bei dem Haymans Spiced Sloe Gin handelt es sich um einen leicht gesüßten und ausgesprochen fruchtigen Sloe Gin. Inspiriert wurde er von den sogenannten „Frostmessen“, die an der Themse vor über 150 Jahren abgehalten wurden. Sie fanden zwischen dem 7. und frühen 19. Jahrhundert statt und waren Handelsveranstaltungen im Winter. Der Haymans Spiced Sloe Gin besitzt ein würziges...
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Haymans Dry Gin - 0,7L 41,2% vol

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Der Haymans London Dry Gin aus England wird aus 100%igem Getreidealkohol hergestellt und mit 10 Ingredienzien verfeinert. Im Geschmack trägt er Zitrusnoten mit sich und kommt frisch und vollmundig im Aroma zum Genießer. Die ausgewogene Balance zwischen Wacholder, Zitrusfrüchten und Koriander sowie Schokolade und Pfeffer macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Dazu kommen ein...
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Haymans London Dry Gin - 1 Liter 41,2% vol

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Der Haymans London Dry Gin aus England wird aus 100%igem Getreidealkohol hergestellt und mit 10 Ingredienzien verfeinert. Im Geschmack trägt er Zitrusnoten mit sich und kommt frisch und vollmundig im Aroma zum Genießer. Die ausgewogene Balance zwischen Wacholder, Zitrusfrüchten und Koriander sowie Schokolade und Pfeffer macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Dazu kommen ein...
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SET: Haymans London Dry Gin 0,7L + 2x Goldberg Tonic Flaschen 0,2L - 1,1L 41,2% vol

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Der Haymans London Dry Gin ist ein klassischer Gin aus England und wird aus 100%igem Getreidealkohol hergestellt und mit 10 Ingredienzien verfeinert. Im Geschmack trägt er Zitrusnoten mit sich und kommt frisch und vollmundig im Aroma zum Genießer. Die ausgewogene Balance zwischen Wacholder, Zitrusfrüchten und Koriander sowie Schokolade und Pfeffer macht ihn zu etwas ganz...
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Der Haymans Peach & Rose Cup Gin vereint die Aromen von reifen Pfirsichen, duftenden Rosen und saftigen Früchten miteinander. Der Gin wird in kleinen Chargen und besonders schonend hergestellt. Sein Duft wird von den reifen Pfirsichen dominiert, während geschmacklich noch die Aromen von Birnen, hellen Gurken und duftenden Rosen hinzukommen. Der Abgang ist zart und hat eine...
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