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Hayman’s Gently Rested Gin ist ein klassischer London Dry Gin mit einem modernen Twist. In einer 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. vereint dieser Gin traditionelle Handwerkskunst mit einer innovativen Reifungstechnik. Durch die kurze Lagerung von drei Wochen in gebrauchten Scotch-Whiskyfässern entfaltet der Gin ein besonders rundes, sanftes und fein ausbalanciertes Aroma – ohne dabei seine ursprüngliche Klarheit und den trockenen Charakter zu verlieren.

Die dominierenden Botanicals Wacholder und Koriander werden durch die Fasslagerung elegant betont und entwickeln eine angenehm würzige, pfeffrige Note. Trotz der Reifung im Holzfass bleibt der Gin unverfälscht und wird nicht zum „Flavoured Gin“. Vielmehr verleiht der dezente Kontakt mit dem Holz dem Destillat zusätzliche Tiefe und Harmonie.

Verwendungsempfehlungen

  • Ideal für einen klassischen Martini mit Grapefruit-Bitters
  • Hervorragend kombinierbar mit Ginger Ale oder Dry Tonic für würzig-erfrischende Longdrinks
  • Exzellent als Basis für raffinierte Signature Cocktails mit Kräutersirup oder rauchigem Whisky
  • Empfehlenswert auch für Old-Fashioned-Varianten auf Gin-Basis

Servier- und Genussvorschlag

Gently Rested Signature Drink:

  • 50 ml Hayman’s Gently Rested Gin
  • 15 ml selbstgemachter Lorbeersirup
  • 3–5 ml Lagavulin Scotch Whisky
  • 2 Dashes Absinthe

Zubereitung: Für den Lorbeersirup zwei Lorbeerblätter mit zwei Teilen Zucker und einem Teil Wasser in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich auflöst. Abkühlen lassen. Alle Zutaten auf Eis in einem Rührglas gut verrühren, in ein mit Eis gefülltes Tumblerglas abseihen und servieren – ein komplexer und ausgewogener Genuss mit Tiefe und Charakter.

FAQ – häufig gestellte Fragen

Was bedeutet „Gently Rested“ bei diesem Gin?
Der Gin wird für drei Wochen in ehemaligen Scotch-Whiskyfässern gelagert. Diese kurze Reifezeit rundet das Aroma ab, ohne den Charakter des London Dry Gin zu überdecken.

Welche Aromen sind im Vordergrund?
Wacholder und Koriander dominieren das Profil, ergänzt durch feine, pfeffrige Würze und sanfte Holzaromen.

Ist der Gin aromatisiert oder gefärbt?
Nein, es handelt sich um einen echten London Dry Gin ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Die Fasslagerung dient allein der Verfeinerung des Geschmacks.

Wie sollte der Gin am besten serviert werden?
Am besten pur, in klassischen Gin-Cocktails wie Martini oder mit würzigem Ginger Ale als Longdrink. Die besondere Würze kommt in Kombination mit Zitrus oder Rauchnoten besonders gut zur Geltung.

Ist dieser Gin limitiert oder dauerhaft erhältlich?
Hayman’s Gently Rested Gin ist regulär verfügbar, richtet sich jedoch vor allem an Genießer, die klassische Gins mit subtiler Reifung schätzen.



  • Name: Haymans Gently Rested Gin
  • Verkehrsbezeichnung: Gin
  • Alkoholgehalt: 41,3% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: England
  • Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 5021692000227
Land: England
Neu: Neu bei Conalco
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