Der Genuss alkoholischer Getränke ist für viele Deutsche selbstverständlich und vor allem bei gewissen Anlässen wie Geburtstagen und Hochzeiten oder bestimmten Gewohnheiten kaum wegzudenken. Viele verlassen sich dabei darauf, dass mit dem Alkoholverzehr bis zu einer bestimmten Menge keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen zu befürchten sind. Vielmehr werden sie eventuell in ihrem Trinkverhalten durch vermehrte Studien bestärkt, die angeblich belegen, dass sich der gelegentliche Konsum geringer Mengen von Alkohol sogar positiv auf die Gesundheit auswirke. Selbst wenn derartige Studien kritisch betrachtet werden sollten, bleibt festzuhalten, dass es gegen einen bewussten Umgang mit Alkohol nichts einzuwenden gibt. Letztendlich handelt es sich streng genommen bei Alkohol zwar um ein Gift für den Körper. Die Wirkung eines Gifts hängt jedoch immer von der jeweiligen Dosierung ab. Doch genaue diese „richtige Dosierung“ von Alkohol ist auch unter anerkannten Forschern umstritten.