Schloss Salem

Informationen zu den "Schloss Salem"-Sorten und zur Marke.

Schloss Salem

In der Region um Schloss Salem hat das Brennen eine lange Tradition, insbesondere im Salemer Zisterzienserkloster. Die Herstellung von edlen Bränden spielte bereits im 18. Jahrhundert eine wichtige Rolle im Klosterleben. Das Salemer Klosterschreiber Philipp Theodor Popele dokumentierte die historische Anpflanzung von Obstsorten. Heute ist Schloss Salem ein beeindruckendes und meistbesuchtes Kulturdenkmal am Bodensee.

Die Geschichte des Schloss Salems

Das Schloss Salem wurde im 12. Jahrhundert als Kloster gegründet und im Laufe der Jahrhunderte mehrfach erweitert. Im 19. Jahrhundert wurde das Kloster aufgelöst und das Schloss ging in den Besitz der Markgrafen von Baden über. Diese bauten das Schloss zu einer Residenz aus und ließen es im neugotischen Stil renovieren. Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Schloss beschlagnahmt und als Lazarett genutzt. Im Jahr 2009 wurde das Schloss an die gemeinnützige Salem International Holding GmbH verkauft, die es als Internat und Bildungsstätte nutzt.

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Die Region Baden im südwestlichen Teil von Baden-Württemberg ist bekannt für ihr mildes und ausgeglichenes Klima, das sich geradezu ideal für den Obstanbau eignet. Dank der vielen Sonnenstunden, die die Region genießt, reift das dort angebaute Obst besonders aromatisch und vollmundig. Kein Wunder also, dass Baden-Württemberg als die bedeutendste Obstanbauregion Deutschlands gilt. Hier finden sich zahlreiche Obstplantagen, auf denen Äpfel, Birnen, Kirschen, Quitten und viele andere Obstsorten gedeihen. Besucher können die Region bei einer Fahrradtour oder einer Wanderung erkunden und dabei die köstlichen Früchte direkt vom Baum pflücken oder auf den vielen Obst- und Weinfesten der Region probieren.

Die Region Baden

Williamsbirne

Die Schloss Salem Williamsbirne - Der Milde aus Baden ist eine einzigartige Kombination von mildem Kornbrand und erlesenem Birnenbrand, die zu einem fruchtig-milden Genusserlebnis zusammenkommen.

Der Anblick in die Flasche offenbart eine klare, kristallklare Flüssigkeit, die mit ihrer Reinheit überzeugt. Beim Öffnen der Flasche strömt einem sofort der charakteristische Duft reifer Birnen in die Nase.

Im Geschmack entfaltet die Schloss Salem Williamsbirne ihr volles Potenzial. Der süße und fruchtige Geschmack der Williamsbirne steht dabei im Vordergrund. Die subtilen Aromen sind harmonisch aufeinander abgestimmt und verleihen diesem edlen Brand seine unverwechselbare Note.

Mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol ist die Schloss Salem Williamsbirne - Der Milde aus Baden eine milde Spirituose, die sich perfekt als Digestif eignet oder als Grundlage für ausgefallene Cocktails und Longdrinks genutzt werden kann.

Mirabelle

Die Schloss Salem Mirabelle - Der Milde vereint den Geschmack von Mirabelle mit reinem Kornbrand und kann so Ihr gesamtes fruchtiges Potenzial ausschöpfen.

Das minimalistische Design zeigt direkt die klare Richtung der badischen Brände.  Beim Öffnen des Verschlusses steigt einem sofort der typische Duft von Mirabellen in die Nase, begleitet von fruchtigen Nuancen, die von Kern- und Kochnoten sowie dezenten blumigen Aromen abgerundet werden. Die feinen Aromen sind harmonisch aufeinander abgestimmt und verleihen diesem Edelbrand seine unverkennbare Note.

Dank ihrer außergewöhnlichen Zusammensetzung und ihres milden Geschmacks ist die Schloss Salem Mirabelle ein absolutes Muss für jeden Spirituosenliebhaber und ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Destillation in Baden.

Kirsche

Die Schloss Salem Kirsche - Der Milde aus Baden ist eine unverwechselbare Kombination aus mildem Kornbrand und edlem Kirschbrand, die zu einem fruchtig-milden Genuss vereint werden.

Der Blick in die Flasche zeigt eine klare, wasserhelle Flüssigkeit, die mit ihrer Reinheit überzeugt. Beim Öffnen der Flasche steigt einem sofort der typische Duft von Kirschen in die Nase, die begleitet von einer dezenten blumigen Note abgerundet wird.

Der süße und blumige Geschmack der Kirschen steht dabei im Vordergrund und wird von einer dezenten Kernnote abgerundet. Die feinen Aromen sind harmonisch aufeinander abgestimmt und verleihen diesem Edelbrand seine unverwechselbare Note.

Mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol ist die Schloss Salem Kirsche - Der Milde aus Baden eine milde Spirituose, die sich perfekt als Digestif eignet oder als Basis für ausgefallene Cocktails und Longdrinks genutzt werden kann.

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