Jim Beam

Informationen zu den "Jim Beam"-Sorten und zur Marke.

Jim Beam

Jim Beam ist ein US amerikanischer Whiskeyhersteller aus Kentucky. Der deutschstämmige Johannes Jakob Böhm gründete die Destillerie im Jahr 1795 im Ort Clermont. Johannes Jakob Böhm benannte sich später in Jacob Beam um. Der Whiskey den er produzierte wurde als Bourbon bekannt, vermutlich nach dem Bourbon County in Kentucky benannt.

jim beam logoVor der Prohibition wurde die Destillerie von dem Sohn und dem Enkel Jocob Beams an die neugebaute Eisenbahnstrecke verlegt um weitere Märkte zu erschließen. Während der Prohibition wurde die Destillerie geschlossen und danach in Clermont 1933 wieder auf.

Schon 1795 stellt Jim Beam seinen Bourbon in einer Destillerie in Kentucky her. In den mehr als 220 Jahren hat sich nicht so viel verändert, wie man meinen würde. Sämtliche Zeit wurde von dem Unternehmen genutzt, um den Bourbon Whiskey zu dem zu machen, was er heute ist.

Der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein 40%iger Jim Beam White Label. Der Jim Beam White Label ist von klarer Farbe, die an dunkles Gold oder Bernstein erinnert.

Im Glas entfaltet er ein aromatisches Bouquet, das Noten von Holz und Blumen enthält.

Während der Jim Beam Bourbon Whiskey am Gaumen einen lieblichen, runden Geschmack entfaltet, ist sein Abgang von langanhaltender Schärfe geprägt. Man trinkt ihn pur, auf Eis, als Longdrink oder Cocktail.

Die Produktion

Die Basis des einzigartigen und weltweiten bekannten Bourbons ist eine Getreidemischung aus Mais, Roggen und Gerstenmalz. Mit kalksteingefiltertem Quellwasser, das nahezu eisenfrei ist, wird diese Mischung weiter verarbeitet.

Das bei der Verwendung eingesetzte Prinzip des Sour Mash sorgt für eine stets gleichbleibend hohe Qualität. Ein weiteres Herzstück ist die Hefe, deren Stamm schon seit 75 Jahren im Einsatz und eines der bestgehüteten Familiengeheimnisse ist.

Die Lagerung des Jim Beam Whiskeys

Im Anschluss an die zweite Destillation gelangt der sogenannte High Wine in neue, ausgeflammte Fässer aus Weißeiche. Jedes Fass beinhaltet 200 Liter und reift 4 Jahre lange. Dies ist doppelt so lang wie von der US Regierung für einen Bourbon Whiskey vorgegeben wird. Dadurch erhält der Jim Beam seinen ganz besonderen weichen, milden Bourbon-Geschmack, der von Liebhabern auf der ganzen Welt genossen wird.

Die 3 Top-Produkte von Jim Beam vorgestellt







Die Geschichte der Beam-Familie ist mit der Geschichte der USA tief verflochten. Rebellion, Fortschritt, Umwälzungen und Legenden sind dabei die größten Schlagworte. Diese Verbindung ist eines der wichtigsten Gründe, weshalb Bourbon stets eine uramerikanische Spirituose sein wird.

Anfang des 18. Jahrhunderts begannen schottische und irische Kolonien damit den ersten Whisky auf Roggen-Basis herzustellen. Als dann die US-Regierung Fördergelder für den Umzug nach Kentucky versprachen, um dort Korn anzubauen, wurde diese Gelegenheit von einigen genutzt. Ein Jahrhundert später wurde dann die „Sour-Mash“-Methode entwickelt, bei der ein Teil der vorherigen Destillation verwendet wird, um die Qualität der nachfolgenden zu gewährleisten.


Die Geschichte von Jim Beam

 

Eigenschaft 1

Eigenschaft 2

Eigenschaft 3

Nase

süßlich Vanille

 -

Geschmack

leicht holzig

fruchtig

Mais

Abgang

Getreide

Stark

 -


Jim Beam Rye Kentucky Straight Rye Whiskey

Der sehr aromatische Jim Beam Rye ist ein ursprünglicher Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der eine mindestens vierjährige Reifezeit aufweist.

Der dunkel, wie Bernstein und Bronze, gefärbte sowie nussig riechende Jim Beam Rye hat einen starken und komplexen Roggenschmack, mit angenehmen, süßlichen, feinen Aromen von Vanille, Haselnüssen, geröstetem Hafer, Zitronen, Minze und Eichenholz.

Der lang anhaltende, sehr kräftige und intensive Abgang des Jim Beam Rye erinnert an Roggen und ein wenig an nussige Schokolode.

 

Eigenschaft 1

Eigenschaft 2

Eigenschaft 3

Nase

fruchtig Vanille

Getreide

Geschmack

Vanille

stark

würzig

Abgang

lang

voll

trocken


Jim Beam Black Label 6 Jahre Bourbon Whiskey

Jim Beam Black Label ist – um ihn besser von den anderen Whiskeys aus dem Hause Beam unterschieden zu können – mit einem schwarzen Etikett versehen, das ihm seinen Namen gibt.

Er hat einen Alkoholgehalt von 43% und wird nach sechsjähriger Lagerung in Eichenfässern in die typischen, viereckigen Flaschen abgefüllt. Farblich ist er rotbraun, wie es für einen Bourbon üblich ist.

Sein Aroma wird von Vanille dominiert, aber auch leichte Noten von Lavendel sind unter der Süße zu vernehmen. Hinzu kommen dezent erdige Noten, der Geruch von frisch geschnittenem Gras und ein Hauch von frischen Orangen.

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Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey


Durch einen Zufall kam es 1830 zu der Entdeckung, dass Whisky in ausgebrannten Eichenfässern einen geschmacklichen Mehrwert erfahren. So wird diese Methode noch heute angewandt. Die über Jahrhunderte wachsende Beliebtheit von Bourbon-Whisky wurde 1918 durch die Prohibition abrupt ausgebremst.

Erst ein Jahrzehnt später konnte wieder Fahrt aufgenommen werden. Diese Beliebtheit spiegelt sich auch in dem 2007 erlassenem Gesetz nieder, in dem in den USA der September als nationaler Monat des Bourbons ernannt wurde.

Zudem glänzt Jim Beam Black Label mit einem ausgewogenen, mittellangen Abgang. Dieser hochwertige Whiskey ist pur ein Genuss, eignet sich aber auch zum Mixen.

 

Eigenschaft 1

Eigenschaft 2

Eigenschaft 3

Nase

süßlich Vanille  -

Geschmack

Holz

Lakritz

Karamell

Abgang

Holg

Getreide

Süß

Jim Beam kaufen:

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Der hier vorgestellte Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein 40prozentiger Jim Beam White Label, der vor seiner Abfüllung einen vier Jahre dauernden Reifeprozess in Eichenfässern durchlaufen hat. Hersteller ist die traditionsreiche James B. Beam Distilling Company mit Sitz in Clermont im US-Bundesstaat Kentucky. Der Jim Beam White Label ist von klarer Farbe, die...
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Der sehr aromatische Jim Beam Rye ist ein ursprünglicher Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der in Clermont, Kentucky durch Jim Beam Distilleries hergestellt wird und eine mindestens vierjährige Reifezeit aufweist. Der dunkel wie Bernstein und Bronze gefärbte und nussig riechende Jim Beam Rye hat einen starken und komplexen Roggenschmack aus den angenehm süßlichen, feinen...
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Jim Beam kommt aus dem amerikanischen Bundesstaat Kentucky und steht für klassisch amerikanischen Whiskey-Genuss - immerhin schon seit 1795. Bis heute liegt die Leitung des Konzerns noch in den Händen der Beam-Familie. Jim Beam Black Label ist - um ihn besser von den anderen Whiskeys aus dem Hause Beam unterschieden zu können, mit einem schwarzen Etikett versehen, das ihm...
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Der Jim Beam Whiskey wurde erstmals 1795 in der Jim-Beam-Destillerie in Clermont im US-Bundesstaat Kentucky in den USA hergestellt. Der Gründer der Destillerie war der aus Deutschland stammende Johannes Jakob Böhm, der sich später nur noch Jacob Beam nannte. Jim Beam ist ein Bourbon Whiskey. Die Bezeichnung geht vermutlich auf den Ort Bourbon County in Kentucky zurück. Der...
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Dieser Kentucky Straight Bourbon Whisky hat ein reiches Aroma und gilt als komplex mit Würze und Eichenaromen. Der Premium Whisky aus dem Hause Jim Beam wird aus besten Zutaten gebrannt und 12 Jahre lang in ausgekohlten Weißeichefässern gelagert. Somit erreicht er seine Komplexität und Vollmundigkeit, die einmalig ist. Sorgfalt, Erfahrung und Hingabe der Hersteller sind in...
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Jim Beam Devils Cut, Kentucky Straight Bourbon - 45% vol - (1 Liter)

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Dieser Whiskey ist etwas ganz Besonderes. Das liegt an seiner Entstehungsgeschichte. Denn wenn der traditionell gelagerte Bourbon von den Fässern in die Flaschen gefüllt wird, bleibt ein Teil in den Fässern zurück. Genannt wird dies „Devil´s Cut“. Mit einem besonderen Verfahren nun wird diese Essenz aus den dunklen Tiefen der Eichenfässern herausgeholt und mit einem extra...
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Jim Beam ist ein im amerikanischen Clermont, Kentucky hergestellter Bourbon-Whisky. Bourbon ist ein Whisky, hergestellt aus einer Getreidemischung, die mindestens 51 Prozent Mais enthält. Jim Beam wird seit 1795 in der eigenen Destillerie hergestellt, die von dem deutschstämmigen Johannes Jakob Böhm gegründet wurde. Jim Beam Honey ist ein Whisky-Honig-Likör, bestehend aus...
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Name: Jim Beam Red Stag Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 40% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Bourbon (aus Mais, Roggen und Gerste destilliert), Wasser, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel E330 Zusatzstoffe: mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel E330 Ursprungsland: USA Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14,...
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Der Jim Beam Devils Cut Whiskey wird in Clermont, in dem US-amerikanischen Bundesstaat Kentucky hergestellt. Die bekannte Destillerie produziert bereits seit 1795 Whiskey. Der Jim Beam Devils Cut ist eine neue Kreation. Bei der Lagerung werden zwei ''Verschnitte'' unterschieden. Der ''angel's cut'' ist der Anteil, der bei der Reifung durch die Fassporen verdunstet, der...
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Jim Beam Double Oak Bourbon Whiskey - 0,7L 43% vol

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Der Jim Beam Double Oak stammt aus dem Herzen von Kentucky und wird zweifach auf neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Die erste Reifzeit entspricht dabei dem traditionellen Prozess für einen Bourbon-Whisky. Die zweite Reifezeit verbringt der Double Oak von Jim Beam ebenfalls auf neuen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche und gewinnt dadurch zusätzliche...
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Wie alle Kentucky Straght Bourbons von Jim Beam, reift auch das neuste Familenmitglied traditionell in neuen, ausgeflammten Fässern. aus amerikanischer Weißeich. Im Anschluss lagert er für eine weitere reifezeit in einem zweiten, ausgeflammten Eichenfass. Dadurch entstehen seine außergewöhnlichen Tiefen und perfekt ausbalancierte Geschmacksnoten. Name: Jim Beam Double Oak...
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Der "Devil's Cut" ist die Menge an Whiskey, die nach der Whiskeyreifung und Entleerung der ausgeflammten Eichenfässern im Holz zurückbleibt - reich an intensiven Aromen und Farbnuancen sowie einer außergewöhnlich markanten Note. Er wird mit sechs Jahre altem Jim Beam vereint, wodurch ein intensiver, kräftiger Bourbon entsteht, der für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis...
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Schon die rotbraune Kupfer Farbe dieses Bourbon Whiskeys deutet auf seine besondere Qualität hin. Er präsentiert sich als wäre er durchaus einige Jahre auf neuen Eichenfassfässern gelagert werden und auch die feinen Bourbon Aromen deuten darauf hin. Durch den hohen Alkohohlgehalt hat man eine durchaus alkoholische Note die mitschwingt. Diese wirkt zwar zunächst dominant, in...
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