Glen Grant

Der Whisky von Glen Grant stammt aus der ältesten Whiskybrennerei in Rothes in der schottischen Region Morayshire. Die Region ist für verschiedene bedeutsame Whiskybrennereien der Speyside berühmt, darunter Speyburn, Glenrothes und Glen Spey, sowie die 2010 abgerissene Brennerei Caperdonich und Glen Grant.

Der Glen Grant The Majors Reserve Single Malt Scotch Whisky besitzt ein intensives fruchtiges Aroma von Zitronen und Äpfeln, das sich mit einer subtilen Nussnote vermsicht.  Ein Hauch von Holz schwingt mit und kombiniert sich mit vollmundiger Vanille. Der Whisky ist außergewöhnlich süß und fruchtig und besitzt Noten von Holz und Malz. Sein Abgang ist relativ kurz und fällt leicht nussig aus. Vielseitig eignet sich der Whisky hervorragend für das Zubereiten von Cocktails und Longdrinks.

Gegründet wurde die Destillerie im Jahr 1840 von den Brüdern Brüder John und James Grant.Nach deren Tod übernahm der Sohn von James Grant die Leitung der Brennerei. Er ersetzte die ursprünglichen Floormaltings 1898 durch Drummaltings und erbaute die Brennerei Caperdonich gegenüber der ersten Brennerei. Bis 1902 und der Schließung der Caperdonich Brennerei waren beide Destillerien mit einer Pipeline verbunden. Im Jahr 1973 wurde die Anzahl der Brennblasen von vier auf sechs erhöht und vier Jahre später von den neuen Eigentümern Seagram nochmals um zwei erweitert. 2001 ging Glen Grant in den Besitz von Pernod Ricard über und wechselte 2005 in den Besitz der Campari Gruppe. Bis zum heutigen Tag ist Glen Grant immer noch eines der meistverkauften Single Malts der Welt.

Dieser Whisky von Glen Grant verbrachte ganze zwölf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und konnte dabei seine Aromen perfekt entfalten. Fruchtige Aromen von Birnen und  Äpfeln vereinen sich mit Vanille und Honig. Subtil gesellt sich der würzige Geschmack von Holz dazu und rundet den Geschmack ab. Der Abgang ist geprägt von einer leichten Würze und dem Geschmack von Apfelkuchen, Mandeln und Karamellglasur.

Diese Standardabfüllung der Brennerei reifte für ein Jahrzehnt in ehemaligen Bourbonfässern und entwickelte dabei einen süßen Geschmack von Birne und Vanille. Die feinen würzigen und süßen Aromen erinnern an Gartenfrüchte und Butterscotch, während sich der weiche Abgang noch lange hält. Dank seines milden Charakters eignet sich der Glen Grant 10 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky auch für den puren Genuss.

Das Wasser für die Herstellung stammt aus dem Caperdonich Well und dem Glen Grant Burn. Die Fermentation erfolgt mithilfe eines Maischbottichs aus Edelstahl und zehn Gärbottiche aus Kiefernholz. Destilliert wird der Whisky in vier Wash Stills und vier Spirit Stills. Während die Brennblasen ursprünglich mit Kohle angefeuert wurden, werden sie heute mit Dampf erhitzt.