Cocktail-Rezepte

Produktüberblick über die Cocktail-Rezepte-Sorten in unserem Online Shop:

Der Bartender Tom Walker, gewann mit diesem Drink bei der Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014 in Großbritannien. Er ist ein Weltklasse Bartender, der in der American Bar im Londoner Savoy Hotel arbeitet. Der „Maid in Cuba“ hat sich nach der Cocktail Competition fest in der Bartender Szene etabliert. Durch seinen erstklassigen Geschmack eroberte er sich sogar einen Platz in der neusten Ausgabe des „Savoy Cocktail Book“, welche als „Cocktailbibel“ verstanden werden kann. Außerdem wurde der Cocktail in dem Buch von Dave Broom „The Complete Bartender’s Guide“ erwähnt.
Der Mojito ist ein Cocktail aus hellem Rum der Karibik und besteht aus Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Rum und Sodawasser und gehört zu den bekanntesten Mixgetränken überhaupt. Aufgrund des hohen Volumens kann der Mojito zu den Longdrinks gezählt werden.
Über die Namensentstehung des Mojitos gibt es viele Geschichten. Einer zufolge beruht der Name auf dem westafrikanischen Wort mojo, welches „Stoffbeutel mit magischen Gewürzen“ bedeutet. Mojo wird verniedlicht „mijito“ genannt, was „kleiner Zauber“ bedeutet, womit der Geschmack gemeint sein kann.
Der Mojito ist einfach ein Klassiker und unter der Sonne ein sehr erfrischender Cocktail. Von Brugal gibt es das klassische Mojito Rezept
Der Jäger Bomb Shot ist ein sogenannter „Bomb-Shot“, der in seiner Originalfassung mit Bier und Jägermeister gemixt wurde. Heutzutage besteht er jedoch meistens aus Jägermeister und Energy Drink (Red Bull). „Bomb-Shots“ bestehen aus zwei Getränken, die in verschieden große Gläser serviert werden. Dabei wird ein kleines Glas in ein größeres Glas, gefüllt mit einem anderen Getränk fallen gelassen. Danach soll der entstanden Mix so schnell wie möglich konsumiert werden.

Daiquiri

Neben dem Mojito gehört der Daiquiri wohl zu den bekanntesten Cocktails aus Kuba. Als Schöpfer des Daiquiri gilt Jennings Cox. Er war ein Kaufmann, der im späten neunzehnten Jahrhundert einige Jahre auf Kuba verbrachte. Cox arbeitete in Kube für für ein amerikanisches Eisenhandelsunternehmen. Als ihm während einer Feier in seinem Haus der Gin ausging, fügte er Limettensaft und Zucker zum Rum, aus Sorge, dass der lokale Rum seinen Gästen nicht schmecken könnte. Das war die Geburtsstunde des Daiquiri.

Manhattan

Der Manhattan ist ein Short Drink, der auf nordamerikanischen Whiskey (Rye, Canadian) basiert. der klassische Cocktail wird bereits seit dem 19. Jahrhundert in den USA getrunken. Nach der Prohibition in den Vereinigten Staaten wurde gezwungenermaßen Canadian Whisky für den Manhattan benutzt, da es so gut wie kein Rye und Bourbon Whiskey gab. Durch den enthaltenden roten Wermut wird der Cocktail etwas süßer. Falls einem das zu süß ist, kann trockener Wermut verwendet werden für einen Manhattan Dry.

Mai Tai

Der Mai Tai ist ein echter Klassiker. Jedoch stammt er nicht aus der Karibik, wie viele denken, sondern das erste Mal wurde der Mai Tai in San Francisco gemischt.
Der Mai Tai basiert auf weißen und braunen Rum. Seinen hohen Alkoholgehalt schmeckt man schnell raus. Definitiv kein Cocktail für Süßmäuler.
Tags: stark, Rum, Klassiker

Lumumba

Lumumba wird häufig mit Skiurlaub und der Weihnachtszeit in Verbindung gebracht. Ein heißer Kakao mit Rum und Sahne, der sich hervorragend zum Aufwärmen eignet. Doch neben dem heißen Lumumba, gibt es für den Sommer auch eine kalte Variante, die besonders schnell zubereitet ist und für eine kleine Abkühlung sorgt. Ein sehr süßer Cocktail, der mit braunem Rum zubereitet wird.

Kir

Der Kir Cocktail ist ein Aperitif auf Weinbasis und ist extrem schnell zubereitet. Der Kir stammt aus Frankreich, wie sein Namensgeber ein wichtiger Politiker nach dem zweiten Weltkrieg. Neben Weißwein enthält der Cocktail noch Creme de Cassis (süßer Likör mit schwarzer Johannisbeere). Neben dem traditionellen Kir, gibt es heutzutage viele Abwandlungen.

Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea, oder in Deutschland häufig Long Island Ice Tea, ist einer der beliebtesten Cocktails in Deutschland. Stammen tut er aus den USA und basiert auf fünf verschiedenen Spirituosen. Er ist ein sehr starker Cocktail, doch durch die Vielzahl der Spirituosen schmeckt der Long Island Iced Tea jedoch nicht zu intensiv nach einem bestimmen Schnaps.

Irish Coffee

Der Irish Coffee stammt aus dem Westen Irlands und basiert auf irischen Whiskey, der traditionell flambiert wird. Wie der Name schon verrät wird der Whiskey mit heißem Kaffee gemischt. Statt Milch wird leicht geschlagene Sahne hinzugeben.

Hot Shot

Der Hot Shot Cocktail ist ein Shooter und hat als Grundlage den Galliano-Likör.
Das Rezept ist sehr leicht und schnell nachgemacht Die benötigten Spirituosen beschränken sich auf eine Flasche Galliano.

Hemingway Special

Der Hemingway Special ist ein Cocktail auf Rum-Basis. Er wird von der IBA (International Bartenders Association) geführt und ist für die Meisten eher unbekannt.
Der Hemingway Special ist ein starker Cocktail, der durch den enthaltenden Maraschino einen leicht fruchtigen Kirschgeschmack hat.

Grasshopper

Der Grasshopper ist ein klassischer Cocktail, der besonders an warmen Tagen ein Genuss ist. Die Minze und das Eis verleihen dem Cocktail eine einzigartige süßliche Frische. Durch seine giftgrüne Farbe ist er auf jeden Fall ein Blickfang und für den St. Patrick's Day perfekt geeignet.

Godfather

Der Godfather Cocktail wird typischerweise aus Scotch Whisky und Disaronno Amaretto gemixt.
Den großen Bekanntheitsgrad hat der Cocktail mit Sicherheit durch den gleichnamigen Film gewonnen, der ein Meisterwerk der Filmkunst ist. Angeblich war der Godfather der Lieblingscocktail von Marlon Brando, der in dem Film die Rolle von Don Vito Corleone spielt

Gin Tonic

Gin Tonic ist erst seit wenigen Jahren äußerst beliebt. Dafür steigt seitdem das Ansehen um so mehr. Zu verdanken hat das Getränk den rasanten Aufstieg der Gin-Beliebtheit und der mittlerweile sehr großen Auswahl an verschiedenen Gin-Marken. Dementsprechend gibt es auch immer mehr Tonic Water-Sorten, die sich alle im Geschmack unterscheiden.
Diese Vielfalt an Gin- und Tonic Water-Sorten macht den Reiz an diesem Longdrink aus, da ein Gin Tonic nicht gleich ein Gin Tonic ist und sich im Geschmack deutlich unterscheiden kann.

Mojito

Der Mojito ist ein kubanischer Cocktail, der typischerweise ohne Limettenstücke zubereitet wird, sondern mit frischem Limettensaft. Durch die Minze schmeckt der Mojito sehr frisch und ist besonders für den Sommer bestens geeignet.
Tags: Mojito, Rum, Minze

Feuerzangenbowle

Die Feuerzangenbowle ist das alkoholische Getränk schlechthin im Winter neben dem altbekannten Glühwein.
Häufig wird gemeinsam in der Weihnachtszeit der Kultfilm Feuerzangenbowle geschaut und nebenbei das gleichnamige Getränk getrunken. Dabei handelt es sich eigentlich um keine Bowle sondern um einen Punsch.

East India

Der East India ist ein Cocktail auf Cognac-Basis. Wie der Name es bereits vermuten lässt, erinnert der Geschmack des Cocktails an das exotische Indien im Fernosten.
Dieser Cocktail schmeckt leicht fruchtig, aber dennoch nicht sehr süß.

Daiquiri Classic

Der Daiquiri Classic ist ein typischer Sour-Cocktail, der auf weißen Rum basiert. Den Namen verdankt er der Stadt, in der er zum ersten Mal gemixt wurde. Daiquiri ist eine kleine Stadt auf Kuba. Neben dem Daiquiri Classic gibt es mittlerweile viele weitere Variationen mit Früchten oder Eis.
Tags: Daiquiri, Sour, Rum

Bloody Mary und Mexikaner

Der Bloody Mary ist ein sehr würziger Cocktail, der auch als Kater-Cocktail bezeichnet wird, da er angeblich am Morgen danach helfen soll.
Der Cocktail ist ein absoluter Klassiker und basiert auf Wodka und Tomatensaft. In Deutschland ist der Bekanntheitsgrad nicht so hoch wie z.B. in den USA.

B-52

Der Cocktail hat seinen Ursprung in Malibu (Kalifornien), wo er zum ersten Mal kreiert wurde.
Der Name stammt vom Langstreckenbomber Boeing B-52, der auch dazu benutzt wurde, um Brandbomben abzuwerfen.

Big Ben

Der Big Ben ist ein klassischer Cocktail auf Gin-Basis, der mit Bitter Lemon aufgefüllt wird.
Dieser Cocktail hat einen bitter-säuerlichen Geschmack und ist eher für Gin-Liebhaber, die nicht auf Süßes stehen.

Ananas-Bowle

Was gibt's besseres als eine erfrischende Bowle an einem warmen Sommerabend?
Diese Ananasbowle hat keinen großen Alkoholanteil, dafür ist sie um so fruchtiger und sorgt durch die grünen Ananasstücke für einen Blickfang.
Tags: Bowle, Ananas, Sommer

Americano

Der erste Cocktail den James Bond getrunken hat.
Ursprünglich heißt dieser Cocktail Milano-Torino, da Campari aus Mailand kommt und Cinzano (roter Wermut) aus Turin.
Der Americano schmeckt leicht bitter mit einer süßlichen Grundnote.
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