Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable - 1 Liter 16% vol

Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable

Enzianlikör aus wilder Wurzel | handwerklich aus der Auvergne | 1 l / 16 % vol.

Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable ist ein charaktervoller Enzianlikör aus Frankreich, hergestellt aus frischen, wild geernteten Enzianwurzeln der Auvergne. Diese handwerklich destillierte Spezialität bringt die ursprüngliche Bitterkeit der Gentiane zur Geltung und wird durch einen dezenten Hauch von Zitrus elegant abgerundet. Mit 16 % vol. Alkohol ist dieser französische Aperitif angenehm weich im Mund und überzeugt durch seine natürliche Frische sowie seinen puristischen Charakter.

Produktdetails

• Inhalt: 1000 ml
• Alkoholgehalt: 16 % vol.
• Basis: Frisch geerntete Enzianwurzeln, natürliche Zitrusnoten
• Herkunft: Monts d'Auvergne, Frankreich
• Flasche: 1 l Glasflasche mit Schraubverschluss
• Eigenschaften: handwerklich hergestellt, lokal bezogen, pflanzlich, ohne künstliche Zusätze

Geschmackserlebnis

Aroma: Intensive Wurzelnoten mit feinem Kräuterduft und frischer Zitrusnuance.

Gaumen: Bittersüß und ausgewogen, mit einer angenehmen Weichheit und lebendiger Frische.

Abgang: Langanhaltend herb, mit zartem Zitrusausklang und erdiger Tiefe.

Anwendungsempfehlungen

• Als klassischer Aperitif: 5 cl gut gekühlt oder auf Eis servieren.
• Fourche Tonic: 5 cl Gentiane La Fourche du Diable mit 10 cl Tonic Water und Eis – mit Zitronenzeste garnieren.
• Zitrus-Bitter Spritz: 4 cl Likör, 6 cl Crémant oder Prosecco, 4 cl Soda, Eiswürfel, Orangenzeste.
• In der Küche: Als Aromageber für bittere Sorbets oder zur Veredelung von Saucen.

Serviervorschlag

Ein bauchiges Glas mit Eiswürfeln füllen, 5 cl Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable hinzugeben und mit spritzigem Tonic auffüllen. Mit Zitronenzeste und einem Zweig Zitronenthymian garnieren – für einen erfrischend-herben Signature-Drink.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

• Was ist das Besondere an diesem Enzianlikör?
  Er wird ausschließlich aus frischen, wild geernteten Enzianwurzeln aus der Auvergne hergestellt – 100 % lokal und handwerklich.
• Ist das Produkt vegan?
  Ja, es werden ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet.
• Wie sollte der Likör gelagert werden?
  Kühl, lichtgeschützt und stehend aufbewahren. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.
• Ist das ein Aperitif oder ein Digestif?
  Beides – er eignet sich hervorragend vor oder nach dem Essen.
• Kann man ihn zum Kochen verwenden?
  Ja, besonders geeignet zum Aromatisieren von Saucen oder zum Verfeinern von Sorbets.

• Name: Louis Couderc Gentiane La Fourche du Diable
• Verkehrsbezeichnung: Enzian
• Alkoholgehalt: 16% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Distillerie Louis Couderc, 14 rue Victor Hugo, 15000 Aurillac, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).