Liköre sind aromatische Spirituosen in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der Alkoholgehalt liegt bei 15 – 40 %.

Liköre werden mit relativ viel Zucker und meist einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 40 % hergestellt. Als Genussmittel sind sie seit dem 14. Jahrhundert bekannt; berühmt ist der Eierlikör, der im 18. Jahrhundert erfunden wurde. Meist werden als Basis Früchte oder Kräuter verwendet, und der bereits erwähnte Zucker. Um die heutigen Anforderungen zu erfüllen, müssen Liköre einen Mindestgehalt von 100 g Invertzucker pro Liter beinhalten. Sollte anderer Zucker verwendet werden, muss dieser der Süße des Genannten entsprechen. Bei Creme-Likören erhöht sich diese Vorgabe auf 400 g/Liter. Zur Herstellung wird meist das Verfahren der Mazeration angewendet. Doch auch die Mischung von Fruchtsirup mit Zucker, Alkohol und Wasser ist üblich. Oft werden noch Aromen zugesetzt, die auf verschiedene Art und Weise hergestellt sind.

Liköre werden mit relativ viel Zucker und meist einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 40 % hergestellt. Als Genussmittel sind sie seit dem 14. Jahrhundert bekannt; berühmt ist der Eierlikör, der im... mehr erfahren »
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Liköre sind aromatische Spirituosen in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der Alkoholgehalt liegt bei 15 – 40 %.

Liköre werden mit relativ viel Zucker und meist einem Alkoholgehalt zwischen 15 und 40 % hergestellt. Als Genussmittel sind sie seit dem 14. Jahrhundert bekannt; berühmt ist der Eierlikör, der im 18. Jahrhundert erfunden wurde. Meist werden als Basis Früchte oder Kräuter verwendet, und der bereits erwähnte Zucker. Um die heutigen Anforderungen zu erfüllen, müssen Liköre einen Mindestgehalt von 100 g Invertzucker pro Liter beinhalten. Sollte anderer Zucker verwendet werden, muss dieser der Süße des Genannten entsprechen. Bei Creme-Likören erhöht sich diese Vorgabe auf 400 g/Liter. Zur Herstellung wird meist das Verfahren der Mazeration angewendet. Doch auch die Mischung von Fruchtsirup mit Zucker, Alkohol und Wasser ist üblich. Oft werden noch Aromen zugesetzt, die auf verschiedene Art und Weise hergestellt sind.

Produktüberblick über die Likör sonstige-Sorten in unserem Online Shop:

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Disaronno - 1 Liter 28% vol

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Inhalt 1 Liter
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Agwa de Bolivia Coca Leaf Likör - 0,7L 30% vol

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Safari Likör - 1 Liter 20% vol

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Hpnotiq Liqueur - 0,7L 17% vol

Der topasblaue Hpnotiq Liqueur wird hergestellt von Heaven Hill Distilleries und enthält neben Wodka und französischem Cognac auch exotische Früchte. Er wird pur auf Eis getrunken, eignet sich aber auch gut zum Mixen mit anderen...
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Sourz Mango - 0,7L 15% vol

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Sourz Tropical - 0,7L 15% vol

Die Sourz Liköre aus den USA haben inzwischen Kult-Status erreicht. Sie sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und kommen aus dem gleichen „Stall“ wie der berühmte Whiskey Jim Beam. Daher sind die Liköre auch eine Kreation...
Inhalt 0.7 Liter (12,20 € * / 1 Liter)
8,54 € *
Pircher Zirbelkiefer Likör - 0,7L 30% vol

Pircher Zirbelkiefer Likör - 0,7L 30% vol

Der Zirbelkiefer Likör von Pircher gehört zu einer neuen Likör Serie aus der Destillerie in Südtirol. Diese Likör-Serie nennt sich Herbs Tirolensis und greift die Rezepturen regionaler Likör Spezialitäten auf. Die Zirbelkiefer gehört...
Inhalt 0.7 Liter (23,63 € * / 1 Liter)
16,54 € *
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Disaronno - 0,7L 28% vol

Der italienische Likör wird aus einer Kombination von Mandel- und Aprikosenkernen hergestellt, die mit Vanille einer Verfeinerung unterzogen wird. Geschmacklich geht der Disaronno Amaretto in die Richtung von Marzipan, weshalb er gerne...
Inhalt 0.7 Liter (20,51 € * / 1 Liter)
14,36 € *
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Sourz Red Berry - 0,7L 15% vol

Name: Sourz Red Berry Verkehrsbezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 15% vol Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Antioxidationsmittel E330, Komplexbildner E334, Aromen, Farbstoff E129 Zusatzstoffe: mit...
Inhalt 0.7 Liter (12,20 € * / 1 Liter)
8,54 € *
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Kleiner Klopfer Likör 25x0,02 Liter Mix-Paket...

Wenn ein lustiges Beisammensein geplant ist, werden die Gäste sich ganz bestimmt über den Kleinen Klopfer Mix freuen. Sicherlich ist für jeden Geschmack das passende kleine 0,02 l Fläschchen dabei. Kleiner Klopfer Mix 5 verschiedene...
Inhalt 0.5 Liter (17,36 € * / 1 Liter)
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Alpenschnaps Zirbe Zirbenlikör - 1 Liter 30% vol

Alpenschnaps Zirbe Zirbenlikör - 1 Liter 30% vol

Der Alpenschnaps Zirbe wird mit handgeplückten Zirben hergestellt. Die Zirben wachsen ausschließlich über 1.500 Metern und verleihen diesem Likör einen intensiv harzigen Geschmack. Name: Alpenschnaps Zirbe Zirbenlikör...
Inhalt 1 Liter
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