Arrak
Eine Rumähnliche Spirituose aus Sri Lanka, Indonesien und Südostasien.
Arrak wird hauptsächlich aus reinem Palmensaft oder Zuckerrohr und Reismaische destilliert und besitzt einen Alkoholgehalt von 30 bis 70 % vol. Aromatisch und geschmacklich lässt sich diese Spirituose zwischen Rum und Whisky einordnen und sie reift für mehrere Jahre in Holzfässern, jedoch meist in welchen aus Halmilla- oder Teakholz. Farblich variiert der Arrak zwischen rotbraun und leicht gelblich und erlangt wie Rum seine Färbung durch die Lagerung. Ebenso kann die Farbe durch Aktivkohlefilter aufgehellt werden. Traditionell wird Arrak pur oder mit Ingwerbier getrunken und ist eine beliebte Zutat von traditionellem Punsch.
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bovens Echter Arrak - Einblick in eine exotische Tradition Bovens Echter Arrak ist eine traditionelle indonesische Spirituose, die aus Zuckerrohrmelasse destilliert wird und sowohl in der lokalen Küche als auch in der Cocktailkultur eine zentrale Rolle spielt. Diese Spirituose hat ihre Wurzeln tief in der Geschichte Indonesiens und wurde bereits in der holländischen Kolonialzeit geschätzt. Herkunft und traditionelle Herstellung Hergestellt in Indonesien, vereint Bovens Echter Arrak die Essenz des tropischen Zuckerrohrs und die jahrhundertealte Kunst der Destillation. Der Arrak wird aus Zuckerrohr gewonnen, welches in den fruchtbaren Böden Indonesiens gedeiht. Nach der Fermentation folgt eine sorgfältige Destillation, die das charakteristische Aroma und den Geschmack von Bovens Echter Arrak prägt. Teilweise reift der Arrak in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und eine sanfte Note verleiht. Geschmacksprofil von Bovens Echter Arrak Bovens Echter Arrak zeichnet sich durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil aus, das sowohl süße als auch würzige Noten umfasst. Konsumenten beschreiben den Arrak oft als eine Mischung aus süßlichem Karamell und exotischen Gewürzen, was ihm eine besondere Komplexität verleiht. Die 40%-Variante ist dabei etwas milder und eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Basis in vielfältigen Cocktails. Verwendung in der Barkultur Als vielseitige Spirituose findet Bovens Arrak sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails Anwendung. Besonders beliebt ist er in klassischen Cocktails wie dem Mai Tai oder dem Pina Colada, wo er eine exotische Note beisteuert, die diese Getränke einzigartig macht. Die Fähigkeit von Bovens Echter Arrak, sich harmonisch in Mischungen einzufügen, macht ihn zu einem Favoriten unter Barkeepern und Spirituosenliebhabern weltweit. Bovens Echter Arrak - Ein Schluck Indonesien Jede Flasche Bovens Echter Arrak transportiert ein Stück indonesischer Tradition und Kultur zu Spirituosenliebhabern rund um den Globus. Die Balance zwischen süßen und würzigen Elementen, gepaart mit einem Hauch von exotischem Karamell, bietet ein Trinkerlebnis, das sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich ist. Bovens Arrak ist mehr als nur eine Spirituose; es ist ein Portal zu einer reichen kulturellen Geschichte und einem tief verwurzelten handwerklichen Erbe.Name: Bovens Echter Arrak Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Indonesien Lebensmittelunternehmer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005563208524
Inhalt: 0.7 l (22,56 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen
Entdecken Sie den Geschmack von PALMS Premium Arrak PALMS Premium Arrak, ein Erbe der Spirituosenkunst, kombiniert traditionelle Herstellungsmethoden mit der Reinheit der Natur. Entstanden aus der mehr als 3000 Jahre alten Tradition des Palmweins, bringt PALMS diesen historischen Schatz zurück in die Gläser der Europäer. Die Kunst der Herstellung Die Gewinnung von reinem Palmsaft, die Basis von PALMS Premium Arrak, ist ein uraltes Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Noch vor Sonnenaufgang erklimmen die Tapper die Kokos- oder Zuckerpalmen, um den süßen Saft zu sammeln, der sich über Nacht in den angebundenen Ton- oder Bambustöpfen sammelt. Dieser natürliche Saft beginnt bereits in den Baumkronen zu gären und bildet so die Grundlage für den echten Arrak. Reifung und Auszeichnungen Nach der sorgfältigen Destillation aus 100% reinem Palmsaft reift der PALMS Premium Arrak drei Jahre lang in Halmilla-Fässern. Diese spezielle Reifung verleiht ihm ein unvergleichliches Aroma von tropischen Früchten und Vanille sowie einen weichen Abgang. Seine Qualität wurde international anerkannt, und so gewann der PALMS Premium Arrak die Silbermedaille in der Kategorie Rum beim Internationalen Spirituosenwettbewerb ISW 2015. Der unvergleichliche Geschmack von PALMS Premium Arrak PALMS Premium Arrak zeichnet sich durch seinen natürlichen Ursprung und die Abwesenheit künstlicher Zusätze aus. Sein einzigartiges Aroma macht ihn zu einer exzellenten Wahl für den puren Genuss, auf Eis oder als Basis für exotische Cocktails. PALMS Premium Arrak: Eine Zeitreise in jeder Flasche Mit jedem Schluck PALMS Premium Arrak erleben Sie eine Reise durch die Zeit. Von der uralten Kunst des Palmwein Tappings über die traditionelle Destillation bis hin zur modernen Genusskultur, PALMS vereint Geschichte und Handwerk in perfekter Harmonie. Entdecken Sie die Welt der Spirituosen neu mit einem Glas PALMS Premium Arrak – ein Stück Geschichte in Ihrer Hand.Name: PALMS Premium Arrak Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: PALMS GmbH, Theodor-Heuss-Allee 112. 60486 Frankfurt, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260379370067
Inhalt: 0.7 l (38,27 €* / 1 l)
Bovens Original Arrak intensiv-aromatisch | südostasiatisches Destillat | 58 % vol. Bovens Original Arrak ist ein echter Batavia-Arrak aus Indonesien, destilliert aus Zuckerrohrmelasse und Reisextrakten. In der 0,7 l-Flasche präsentiert sich dieser klare Brand mit 58 % vol. in einem blassen Strohgelb und betört mit einer feinen Fruchtnote und dezentem Würzcharakter. Arrak vereint die Tiefe von Rum und die Raffinesse von Whisky und öffnet in Bar und Küche ganz neue kreative Spielräume. Produktdetails Inhalt: 700 ml Alkoholgehalt: 58 % vol. Rohstoffe: Zuckerrohrmelasse & Reis-Destillat Farbe: blasses Strohgelb Herstellung: mehrfach destilliert nach Batavia-Arrak-Tradition Filtration: klar & ungekühlt gefiltert Geschmackserlebnis Aroma: Ein Bouquet aus frischer Frucht, leichter Reis-Note und feinen Gewürzaromen. Im Glas offenbaren sich Anklänge von Frangipani und Vanille. Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, mit subtiler Süße, leicht öliger Textur und einem Hauch von Nelke und Zimt. Abgang: Kraftvoll und anhaltend, mit würziger Wärme und einem Tropfen Honig im Nachhall. Anwendungsempfehlungen Purer Genuss: 3–4 cl bei 20 °C in einem Nosing-Glas servieren. Arrak Sour: 5 cl Arrak, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 1 Eiweiß alternativ Aquafaba, kräftig shaken. Karibischer Highball: 4 cl Arrak, 12 cl Ginger Ale, Limettenscheibe und frische Minze. Cremige Dessertzutat: 1–2 cl Arrak in Vanille-Crème, Eiscreme oder Pâtisserie-Creme einrühren. Exotischer Punch: 6 cl Arrak, 4 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft, 2 cl Limettensaft, Eis und Obstspieß. Serviervorschlag Ein Tumbler-Glas mit Eis füllen, 4 cl Bovens Original Arrak eingießen und mit Ginger Ale auffüllen. Mit einer Limettenzeste und einem Zweig Minze garnieren, um das florale Bouquet hervorzuheben. FAQ – Häufig gestellte Fragen Was ist Batavia-Arrak?Ein traditioneller südostasiatischer Geist aus Reis und Zuckerrohr, mehrfach destilliert für höchste Reinheit. Enthält Arrak Zusätze?Nein, Bovens Original Arrak besteht rein aus Destillat und enthält keine künstlichen Aromen. Ist Arrak vegan?Ja, alle Inhaltsstoffe sind pflanzlichen Ursprungs. Wie lange bleibt die Flasche nach Öffnung frisch?Bis zu 12 Monate stehend, kühl und lichtgeschützt lagern. Wie unterscheidet sich Arrak von Rum?Arrak wird aus Reis und Zuckerrohrmelasse kombiniert destilliert, wodurch ein einzigartiges Geschmacksprofil entsteht. Gut zu wissen Arrak verleiht Desserts und Cocktails eine exotische Tiefe. Bovens Original Arrak passt hervorragend zu Schokolade, Nüssen und tropischen Früchten. Ein spannender Einstieg für alle, die neue Spirituosen entdecken möchten. Name: Bovens Original Arrak Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 58% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Indonesien Lebensmittelunternehmer: Heinz Eggert GmbH, Eppenser Weg 3, 29549 Bad Bevensen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4005563208425
Inhalt: 0.7 l (27,13 €* / 1 l)
Durchschnittliche Bewertung von 3.5 von 5 Sternen
Der Batavia Arrack von By the Dutch stammt aus Indonesien und ist ein Destillat aus 100% Zuckerrohrmelasse. Das Zuckerrohr für den Batavia Arrack wird ausschließlich auf der indonesischen Insel Java angebaut. Der Batavia Arrakt besteht aus einem Blend von verschiedenen Pot Still Destillaten. Beim Fermentationsprozess wird der Zuckerrohrmelasse roter Reis aus lokalem Anbau zugegeben. Deshalb unterscheidet sich ein Arrak vom Rum, welcher nur aus Zuckerrohr destilliert wird. Für die Destillation des Batavia Arrak werden traditionelle Pot-Stills verwendet, mit denen eine alte chinesische Destilliermethoden nachgestellt wird. Die Aufgabe des Master Blenders ist es, aus den bis zu 8 Jahre gereiften Eichenfässern eine geschmackvolle Zusammenstellung zu bilden. Der Batavia Arrack überzeugt durch ein sehr reiches und umfangreiches Spektrum an Aromen.Name: By the Dutch Batavia Arrack Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 48% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Niederlande Lebensmittelunternehmer: By the Dutch, Eerste Jan Steenstraat 98,1072 NP Amsterdam, NiederlandeSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8710631003081
Inhalt: 0.7 l (41,41 €* / 1 l)