Monin Ruby Grapefruit Fruchtpüree Mix - 1 Liter

Monin Ruby Grapefruit Fruchtpüree Mix ist eine belebende Zitruskomposition mit fruchtig-herber Frische – ideal für kreative Sommerdrinks, moderne Cocktails und erfrischende alkoholfreie Kreationen. Hergestellt aus der Kreuzung von Grapefruit und Orange, fängt dieses Püree den charakteristischen Geschmack der Ruby Grapefruit perfekt ein: süß, sauer, leicht bitter und außergewöhnlich aromatisch.

Die Ruby Grapefruit wurde im 18. Jahrhundert in Puerto Rico entdeckt und hat sich schnell zu einer beliebten Frucht in der internationalen Barkultur und Küche entwickelt. Ihr tiefrosa Fruchtfleisch und der ausgewogene Mix aus Süße, Fruchtsäure und Zitrusbitterkeit machen sie zum Star unter den Grapefruits. Monin bringt diese Eigenschaften mit einem Fruchtanteil von mindestens 50 % in ein gebrauchsfertiges Püree, das vielseitig einsetzbar ist und sich hervorragend dosieren lässt.

Ob als Basis für Palomas, in fruchtigen Tees oder als Upgrade für Limonaden – das Monin Ruby Grapefruit Fruchtpüree Mix sorgt für einen frischen, lebendigen Geschmack mit einem Hauch Exotik. Die cremige Textur und die intensive Farbe bringen nicht nur Geschmack, sondern auch optische Frische ins Glas. Die handliche 1-Liter-Kunststoffflasche mit Dosierkappe ermöglicht eine exakte und hygienische Anwendung. Nach dem Öffnen bleibt das Produkt bis zu vier Wochen ungekühlt haltbar – ideal für die professionelle Bar und kreative Küche.

Empfohlene Verwendung:

• für klassische und moderne Cocktails wie Paloma, Grapefruit Margarita, Ruby Fizz oder Spritz-Varianten
• in hausgemachten Limonaden, Eistees oder aromatisierten Sodagetränken
• für alkoholfreie Mocktails und frische Sommerdrinks
• zur Kombination mit Kräutern wie Minze, Basilikum oder Rosmarin
• ideal in Kombination mit Beeren, Zitrusfrüchten oder Ingwer für kreative Kompositionen

Serviervorschlag:
Für eine klassische Paloma: 4 cl Monin Ruby Grapefruit Fruchtpüree Mix mit 4 cl Tequila, 2 cl frischem Limettensaft und Sodawasser auf Eis auffüllen. Leicht umrühren und mit einer Grapefruitscheibe und Minzzweig garnieren.

FAQ – Häufige Fragen:

• Was ist das Besondere an Ruby Grapefruit?
  Ruby Grapefruit ist eine natürliche Kreuzung aus Grapefruit und Orange mit süß-saurem Geschmack und rosa Fruchtfleisch – ideal für sommerlich-frische Kreationen.
• Wie hoch ist der Fruchtanteil im Monin Fruchtpüree?
  Das Produkt enthält mindestens 50 % Fruchtanteil und liefert damit ein intensives, natürliches Aroma.
• Ist das Produkt vegan und allergenfrei?
  Ja, es ist vegan sowie gluten- und laktosefrei und enthält keine künstlichen Aromen.
• Muss das Produkt nach dem Öffnen gekühlt werden?
  Nein, es bleibt nach dem Öffnen bis zu vier Wochen ungekühlt haltbar – ideal für flexible Einsätze in Bar und Küche.
• Für welche Rezepte eignet sich das Ruby Grapefruit Püree besonders?
  Besonders geeignet für Cocktails, Eistees, Limonaden, Mocktails, Sorbets oder aromatische Fruchtdressings.